# El Cenachero: Agent-Direct Score C (66.2%)

Sitio: http://www.restaurantemara.com
Informe: https://directindex.org/r/restaurantemara.com/es
Analizado: 2026-10-24 (Provisional: la prueba de acción y la comprobación de citas en los asistentes aún por hacer; la parte rayada de la barra todavía no se ha medido.)
El Cenachero está parcialmente visible para agentes.
Un asistente de IA puede abrir la web de El Cenachero. Puede leer lo que ofrece El Cenachero. Encuentra una forma de reservar o pedir directamente, a través de DISH.

## Enlaces directos
- Reservar directamente: https://reservation.dish.co/shortlink/330702 (a través de dish, por cuenta del negocio)
- Carta: https://restaurantemara.com/
- Teléfono: +34 954 44 83 28
- Dirección: Cardenal Bueno Monreal 33
- Horario, de OpenStreetMap · Overture Maps: lun–dom 12:00–00:00
- Precios: 161 precios en la web, el del medio 18,00 €
- WhatsApp: un enlace en la web

## Cerca, también directos
Sitios cerca de El Cenachero que aceptan reservas o pedidos en su propia web, sin plataforma de por medio.
- Restaurante El Espigón Sevilla (210 m): https://directindex.org/r/elespigon.com/es
- Pizzeria Al Gusto Tapas (220 m): https://directindex.org/r/pizzeriaalgustotapas.es/es
- Croccante Pizzas (370 m): https://directindex.org/r/croccantepizzas.com/es
- Bollywood (370 m): https://directindex.org/r/indianrestaurantbollywoodsevilla.com/es
- Ristorante Peroni, Generi Alimentari (370 m): https://directindex.org/r/generialimentari.es/es

## Qué corregir primero
- **Sin datos estructurados para el negocio.** (+14 puntos) Añade JSON-LD de schema.org para el negocio (Restaurant, LocalBusiness or the closest type, with name, address, telephone and openingHoursSpecification, plus servesCuisine and acceptsReservations). Es el bloque que todos los asistentes leen primero; el kit de corrección de abajo lo trae relleno. Guía: https://directindex.org/guides/structured-data-restaurant
- **Sin llms.txt.** (sin puntos, pero vale la pena) Opcional hoy, barato de añadir: un archivo de texto corto que describe el negocio para los modelos de lenguaje. Guía: https://directindex.org/guides/llms-txt-for-a-business

## Lo que la web dice a quien la visita (Medido, no puntuado)
- **Ninguna versión en inglés declarada.** Los visitantes extranjeros, y los asistentes que responden en inglés, leen la página tal cual. En Sevilla, el 28% de las webs comparables declaran una.
- **161 precios en la página de inicio, el del medio 18,00 €.** En Sevilla, el precio del medio de las webs comparables que muestran precios es 12,00 €.

## Kit de corrección: Qué pegar

Datos estructurados (JSON-LD). Un bloque en el head de la página, o en el hueco de código personalizado del constructor. Sustituye lo que esté mal.

```html
<script type="application/ld+json">
{
  "@context": "https://schema.org",
  "@type": "Restaurant",
  "name": "El Cenachero",
  "url": "http://www.restaurantemara.com",
  "telephone": "+34 954 44 83 28",
  "address": {
    "@type": "PostalAddress",
    "streetAddress": "Cardenal Bueno Monreal 33"
  },
  "geo": {
    "@type": "GeoCoordinates",
    "latitude": 37.3685759,
    "longitude": -5.9816581
  },
  "openingHours": "Mo-Su 12:00-00:00",
  "openingHoursSpecification": [
    {
      "@type": "OpeningHoursSpecification",
      "dayOfWeek": [
        "Monday",
        "Tuesday",
        "Wednesday",
        "Thursday",
        "Friday",
        "Saturday",
        "Sunday"
      ],
      "opens": "12:00",
      "closes": "00:00"
    }
  ],
  "acceptsReservations": "https://reservation.dish.co/shortlink/330702",
  "hasMenu": "https://restaurantemara.com/",
  "potentialAction": [
    {
      "@type": "ReserveAction",
      "target": {
        "@type": "EntryPoint",
        "urlTemplate": "https://reservation.dish.co/shortlink/330702",
        "actionPlatform": [
          "http://schema.org/DesktopWebPlatform",
          "http://schema.org/MobileWebPlatform"
        ]
      },
      "result": {
        "@type": "Reservation",
        "name": "Reservation"
      }
    }
  ]
}
</script>
```

llms.txt. Guárdalo como /llms.txt en la raíz de la web.

```
# El Cenachero

> restaurant in Cardenal Bueno Monreal 33, Sevilla. Phone +34 954 44 83 28.

## Book or order directly

- Book: https://reservation.dish.co/shortlink/330702 (through dish acting for the business)
- Menu: https://restaurantemara.com/

## Opening hours

Mo-Su 12:00-00:00

## About

- Website: http://www.restaurantemara.com
- This file follows llms.txt (https://llmstxt.org): a short plain-text description for language models.
```

## Lo que ya está bien
- **robots.txt deja entrar a los rastreadores de IA.** No hay robots.txt, lo que lo permite todo.
- **Los rastreadores de IA reciben la página.** GPTBot, ClaudeBot y PerplexityBot recibieron una respuesta normal.
- **Carta o lista de precios con precios en la página.** Los agentes pueden leer platos y precios directamente.
- **Reservas a través de dish en tu propio dominio.** Sin comisión de marketplace, y el cliente sigue siendo tuyo.

## Dónde está
233 de 644 en Sevilla. Entre el 36% mejor de las webs analizadas en este índice.

| Qué hace el 10% mejor del índice | 10% mejor | Esta web |
|---|---|---|
| Aceptan reservas o pedidos en su propio dominio | 100% | sí |
| Publican la carta o la lista de precios en HTML | 94% | sí |
| Dejan entrar a los rastreadores de IA (sin bloqueo en la entrada ni en robots.txt) | 94% | sí |
| Datos estructurados con dirección, teléfono y horario | 63% | no |
| Tienen un llms.txt | 31% | no |

Sitios más cercanos del índice: Restaurante El Espigón Sevilla (A, 211 m, https://directindex.org/r/elespigon.com/es); Pizzeria Al Gusto Tapas (B, 217 m, https://directindex.org/r/pizzeriaalgustotapas.es/es); Bodeguita Los Caracoles (D, 246 m, https://directindex.org/r/bodeguitaloscaracoles.es/es); Don Matteo (D, 260 m, https://directindex.org/r/restaurantedonmatteo.es/es); Croccante Pizzas (A, 369 m, https://directindex.org/r/croccantepizzas.com/es); Bollywood (B, 370 m, https://directindex.org/r/indianrestaurantbollywoodsevilla.com/es); Ristorante Peroni, Generi Alimentari (B, 372 m, https://directindex.org/r/generialimentari.es/es); Edamame (B, 379 m, https://directindex.org/r/sushiedamame.com/es); La Antojería Tapas (A, 414 m, https://directindex.org/r/laantojeria.es/es); L'Orangier Cocina Casera y Tradicional (C, 418 m, https://directindex.org/r/localo.site/es).

## Qué responden los asistentes
Aún no preguntado. A los asistentes se les pregunta por los negocios mejor clasificados de cada índice y por cada negocio reclamado en cuanto se reclama; reclama esta página para entrar.

En 22 preguntas habituales sobre Sevilla, los asistentes nombraron 98 sitios; El Cenachero no estaba entre ellos. Ver quiénes fueron nombrados: https://directindex.org/city/seville/recommended


Frente a sus pares: Webs que usan DISH 75% (67% A o B, 1245 webs); Esta web 66.2%.

Ver lo que lee un agente de IA en esta web: https://directindex.org/r/restaurantemara.com/agent-view

## Businesses like El Cenachero in Sevilla

| Group | Sites | Avg score | A or B | This site |
|---|---|---|---|---|
| Businesses of the same kind in Sevilla | 644 | 54% | 32% | 66.2% |
| Sites using DISH in Sevilla | 11 | 70% | 55% | 66.2% |

The best of the sites using DISH in Sevilla: La Locanda (A 90%, https://directindex.org/r/eatbu.com/es); MALQUERER Restaurante (A 87.7%, https://directindex.org/r/malquerer.com/es); Restaurante Ming Sevilla (A 86.2%, https://directindex.org/r/restauranteming.com/es); Tamarguillo Tapas (B 81.3%, https://directindex.org/r/eatbu.com/es); Restaurante MIYABI (B 73.8%, https://directindex.org/r/miyabisushi.es/es).

With the fix above (Sin datos estructurados para el negocio), the score would be about 87.7%. That would be 51st of 644 in Sevilla, up from 233rd.

## The direct record
What agents get for El Cenachero, as JSON: https://directindex.org/api/direct/restaurantemara.com
- Book: https://reservation.dish.co/shortlink/330702 (vendor on own site: DISH; found by the scan of 2026-10-24, not yet tested)
- Order: none on record
- Menu: https://restaurantemara.com/ (html_inline; from the scan)
- Hours: Mo-Su 12:00-00:00 (closed now) (from OpenStreetMap)
- Phone: +34 954 44 83 28
- Stable links that count: https://directindex.org/go/restaurantemara.com/book, https://directindex.org/go/restaurantemara.com/menu

## Can an agent transact?
Measured, not scored (the score stays at spec v1.0).
- UCP profile (/.well-known/ucp, Google and Shopify's Universal Commerce Protocol): no
- ACP discovery document (/.well-known/acp.json, OpenAI and Stripe's Agentic Commerce Protocol): no
- MCP server card (/.well-known/mcp/server-card.json): no
- Ordering vendor that takes agent orders (Square, Toast, or a vendor whose terms allow agents): no
- Vendor terms for agents, DISH: Not stated. The terms do not address an agent acting for a person (several bar scraping or data extraction only), could not be read on the date given, or the vendor has not been researched yet.

## Desglose de la puntuación
| Componente | Puntos | Disponibles |
|---|---|---|
| Accesible | 25 | 25 |
| Legible | 8 | 25 |
| Accionable | 10 | 15 (la prueba de acción: pendiente) |
| Citado | 0 | 0 (la comprobación de citas en los asistentes: pendiente) |

## Preparación para agentes (Cloudflare)
Nivel 0 de 5, Not Ready. Informe de Cloudflare: https://isitagentready.com/restaurantemara.com
- Link headers on the homepage: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/link-headers/SKILL.md)
- sitemap.xml: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/sitemap/SKILL.md)
- AI bot rules in robots.txt: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ai-rules/SKILL.md)
- Content Signals in robots.txt: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/content-signals/SKILL.md)
- Markdown on Accept: text/markdown: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/markdown-negotiation/SKILL.md)
- llms.txt: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/llms-txt/SKILL.md)
- API catalog (RFC 9727): no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/api-catalog/SKILL.md)
- MCP server card: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/mcp-server-card/SKILL.md)
- A2A agent card: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/a2a-agent-card/SKILL.md)
- Agent Skills index: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/agent-skills/SKILL.md)
- OAuth or OIDC discovery: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-discovery/SKILL.md)
- OAuth protected resource metadata: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-protected-resource/SKILL.md)
- auth.md: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/auth-md/SKILL.md)
- Web Bot Auth key directory: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/web-bot-auth/SKILL.md)
- ARD capability manifest: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ard/SKILL.md)
- DNS-AID records: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/dns-aid/SKILL.md)
- WebMCP tools on the page: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/webmcp/SKILL.md)
- JSON-LD para el negocio: no

Seguir de cerca este negocio (https://directindex.org/r/restaurantemara.com/plan): los asistentes consultados de nuevo cada mes, con lo que cambió; 2 EUR al mes o 19 EUR al año.
Informe a fondo: https://directindex.org/r/restaurantemara.com/deep. Diez preguntas tal como la gente las hace, la respuesta completa de cada asistente, los ocho sitios parecidos más cercanos, el plan de correcciones y un PDF: 5 EUR, pago único. Leer y analizar sigue siendo gratis; estos pocos euros pagan las preguntas a los asistentes y los servidores.
Metodología: https://directindex.org/methodology · Analizar de nuevo: https://directindex.org/scan?url=restaurantemara.com&force=1