# Apicius: Agent-Direct Score B (74.3%)

Sitio: https://www.restaurante-apicius.com/
Informe: https://directindex.org/r/restaurante-apicius.com/es
Analizado: 2026-10-14 (Provisional: la prueba de acción y la comprobación de citas en los asistentes aún por hacer; la parte rayada de la barra todavía no se ha medido.)
Apicius está casi lista para agentes.

## Enlaces directos
- Reservar directamente: https://www.restaurante-apicius.com/contacto/ (en la propia web del negocio)
- Carta: https://www.restaurante-apicius.com/restaurante-de-cocina-de-autor-en-valencia/

## Qué corregir primero
- **Datos estructurados incompletos.** (+7 puntos) Falta: dirección, teléfono, horario. Guía: https://directindex.org/guides/structured-data-restaurant
- **El servidor rechaza a los rastreadores de IA en la puerta.** (+6.7 puntos) Peticiones en vivo como GPTBot (http_429), ClaudeBot (http_429) fueron rechazadas mientras un navegador normal recibía la página. Suele ser una lista de bots del alojamiento o del cortafuegos que el dueño nunca eligió. Pide al alojamiento que permita estos user agents. Guía: https://directindex.org/guides/blocking-ai-crawlers-without-knowing
- **Sin llms.txt.** (sin puntos, pero merece la pena) Opcional hoy, barato de añadir: un archivo de texto corto que describe el negocio para los modelos de lenguaje. Guía: https://directindex.org/guides/llms-txt-for-a-business

## Kit de corrección: Qué pegar

Datos estructurados (JSON-LD). Un bloque en el head de la página, o en el hueco de código personalizado del constructor. Sustituye lo que esté mal.

```html
<script type="application/ld+json">
{
  "@context": "https://schema.org",
  "@type": "Restaurant",
  "name": "Apicius",
  "url": "https://www.restaurante-apicius.com/",
  "geo": {
    "@type": "GeoCoordinates",
    "latitude": 39.4705356,
    "longitude": -0.3553665
  },
  "servesCuisine": [
    "spanish"
  ],
  "acceptsReservations": "https://www.restaurante-apicius.com/contacto/",
  "hasMenu": "https://www.restaurante-apicius.com/restaurante-de-cocina-de-autor-en-valencia/",
  "potentialAction": [
    {
      "@type": "ReserveAction",
      "target": {
        "@type": "EntryPoint",
        "urlTemplate": "https://www.restaurante-apicius.com/contacto/",
        "actionPlatform": [
          "http://schema.org/DesktopWebPlatform",
          "http://schema.org/MobileWebPlatform"
        ]
      },
      "result": {
        "@type": "Reservation",
        "name": "Reservation"
      }
    }
  ]
}
</script>
```

llms.txt. Guárdalo como /llms.txt en la raíz de la web.

```
# Apicius

> restaurant (spanish) in Valencia.

## Book or order directly

- Book: https://www.restaurante-apicius.com/contacto/ (on the business's own site)
- Menu: https://www.restaurante-apicius.com/restaurante-de-cocina-de-autor-en-valencia/

## About

- Website: https://www.restaurante-apicius.com/
- This file follows llms.txt (https://llmstxt.org): a short plain-text description for language models.
```

## Ya está bien
- **robots.txt deja entrar a los rastreadores de IA.** Ninguna regla bloquea a los principales user agents de IA.
- **Datos estructurados presentes (Organization).** pero sin dirección, teléfono ni horario
- **Carta o lista de precios es una página HTML.** Los agentes pueden leer platos y precios directamente.
- **Reservas en tu propia web.** Los agentes pueden reservar sin un marketplace en medio.

## Dónde está
80 de 308 en Valencia. Entre el 26% mejor de las webs analizadas en este índice.

| Qué hace el 10% mejor del índice | 10% mejor | Esta web |
|---|---|---|
| Aceptan reservas o pedidos en su propio dominio | 100% | sí |
| Publican la carta o la lista de precios en HTML | 94% | sí |
| Dejan entrar a los rastreadores de IA (sin bloqueo en el borde ni en robots.txt) | 97% | no |
| Datos estructurados con dirección, teléfono y horario | 39% | no |
| Tienen un llms.txt | 16% | no |

Sitios más cercanos con una carta parecida: Restaurante Flor de Valencia 22 (B, 272 m, https://directindex.org/r/flordevalencia.com/es); Ultramarinos Pope (C, 853 m, https://directindex.org/r/popeultramarinos.com/es); Bar El Rincón (A, 1030 m, https://directindex.org/r/cerveceriaelrincon.es/es); Llebeig Café (D, 1031 m, https://directindex.org/r/llebeigcafe.com/es); Casa Roberto (D, 1320 m, https://directindex.org/r/casaroberto.es/es); El Gastronomo (B, 1460 m, https://directindex.org/r/elgastronomorestaurante.com/es); Garnacha Tinta (C, 1466 m, https://directindex.org/r/garnachatinta.es/es); Lateral (B, 1583 m, https://directindex.org/r/lateral.com/es); Lisa Negra (B, 1601 m, https://directindex.org/r/llisanegra.com/es); Taberna la Samorra (C, 1704 m, https://directindex.org/r/tabernalasamorra.com/es).

## Qué responden los asistentes
Aún no preguntado. A los asistentes se les pregunta por los negocios mejor clasificados de cada índice y por cada negocio reclamado en cuanto se reclama; reclama esta página para entrar.

Frente a sus pares: Webs hechas con WordPress 58% (29% A o B, 36926 webs); Esta web 74.3%.

Ver lo que lee un agente de IA en esta web: https://directindex.org/r/restaurante-apicius.com/agent-view

Leído por agentes de IA 1 veces este mes.

## Businesses like Apicius in Valencia

| Group | Sites | Avg score | A or B | This site |
|---|---|---|---|---|
| Same kind in Valencia | 308 | 60% | 45% | 74.3% |
| Built with WordPress in Valencia | 179 | 69% | 55% | 74.3% |

The best of Built with WordPress in Valencia: Alenar Bodega (A 100%, https://directindex.org/r/alenarbodega.com/es); La Pappardella (A 100%, https://directindex.org/r/restaurantelapappardella.com/es); Redondo en Boca (A 100%, https://directindex.org/r/redondoenboca.es/es); Varqués Restaurante (A 100%, https://directindex.org/r/varquesrestaurante.es/es); Restaurante La Cena de los Locos (A 93.5%, https://directindex.org/r/restaurantedespedidas.es/es).

With the two fixes above (Datos estructurados incompletos; El servidor rechaza a los rastreadores de IA en la puerta) the score would be about 95.4%: 7th of 308 in Valencia, up from 80th.

## The direct record
What agents get for Apicius, as JSON: https://directindex.org/api/direct/restaurante-apicius.com
- Book: https://www.restaurante-apicius.com/contacto/ (own site; found by the scan of 2026-10-14, not yet tested)
- Order: none on record
- Menu: https://www.restaurante-apicius.com/restaurante-de-cocina-de-autor-en-valencia/ (html_page; from the scan)
- Hours: none on record
- Phone: none on record
- Stable links that count: https://directindex.org/go/restaurante-apicius.com/book, https://directindex.org/go/restaurante-apicius.com/menu

## Can an agent transact?
Measured, not scored (the score stays at spec v1.0).
- UCP profile (/.well-known/ucp, Google and Shopify's Universal Commerce Protocol): not measured
- ACP discovery document (/.well-known/acp.json, OpenAI and Stripe's Agentic Commerce Protocol): not measured
- MCP server card (/.well-known/mcp/server-card.json): no
- Ordering vendor that takes agent orders (Square, Toast, or a vendor whose terms allow agents): not measured

Not measured at this scan; the next scan measures it.

## Desglose de la puntuación
| Componente | Puntos | Disponibles |
|---|---|---|
| Alcanzable | 18.3 | 25 |
| Legible | 15 | 25 |
| Accionable | 15 | 15 (la prueba de acción: pendiente) |
| Citado | 0 | 0 (la comprobación de citas en los asistentes: pendiente) |

## Preparación para agentes (Cloudflare)
Nivel 1 de 5, Basic Web Presence. Informe de Cloudflare: https://isitagentready.com/restaurante-apicius.com
- Link headers on the homepage: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/link-headers/SKILL.md)
- sitemap.xml: sí
- AI bot rules in robots.txt: sí
- Content Signals in robots.txt: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/content-signals/SKILL.md)
- Markdown on Accept: text/markdown: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/markdown-negotiation/SKILL.md)
- llms.txt: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/llms-txt/SKILL.md)
- API catalog (RFC 9727): no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/api-catalog/SKILL.md)
- MCP server card: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/mcp-server-card/SKILL.md)
- A2A agent card: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/a2a-agent-card/SKILL.md)
- Agent Skills index: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/agent-skills/SKILL.md)
- OAuth or OIDC discovery: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-discovery/SKILL.md)
- OAuth protected resource metadata: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-protected-resource/SKILL.md)
- auth.md: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/auth-md/SKILL.md)
- Web Bot Auth key directory: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/web-bot-auth/SKILL.md)
- ARD capability manifest: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ard/SKILL.md)
- DNS-AID records: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/dns-aid/SKILL.md)
- WebMCP tools on the page: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/webmcp/SKILL.md)
- JSON-LD para el negocio: sí

Informe a fondo: https://directindex.org/r/restaurante-apicius.com/deep. Diez preguntas tal como la gente las hace, la respuesta completa de cada asistente, los ocho sitios parecidos más cercanos, el plan de correcciones y un PDF: 19 EUR, pago único.
Metodología: https://directindex.org/methodology · Analizar de nuevo: https://directindex.org/scan?url=restaurante-apicius.com&force=1