# Perbacco: Agent-Direct Score B (71.3%)

Sito: https://restaurant-italien-lausanne.ch/
Rapporto: https://directindex.org/r/restaurant-italien-lausanne.ch/it
Analizzato: 2026-10-16 (Provvisorio: la verifica delle citazioni degli assistenti ancora da fare; la parte tratteggiata della barra non è ancora misurata.)
Perbacco è quasi pronto per gli agenti.
Un assistente IA può aprire il sito di Perbacco. Non trova né menu né listino prezzi, quindi risponde in base ad altri siti. Per prenotare o ordinare viene mandato su TheFork, un marketplace.

## Link diretti
- Ordina direttamente: https://restaurant-italien-lausanne.ch/epicerie-takeaway-lausanne (sul sito dell'attività)
- Telefono: +41796151008
- Indirizzo: Ruelle des Tanneurs

## Vicino, anche diretti
Locali vicino a Perbacco che accettano prenotazioni o ordini sul proprio sito, senza piattaforme in mezzo.
- Bluebird Café (50 m): https://directindex.org/r/bluebirdcafe.ch/it
- La Grappe D’or (50 m): https://directindex.org/r/la-grappe.ch/it
- The Hideaway (50 m): https://directindex.org/r/thehideaway.ch/it
- L'Appart Lausanne (70 m): https://directindex.org/r/appart-lausanne.ch/it
- Chez Mario (90 m): https://directindex.org/r/chezmario.ch/it

## Cosa sistemare prima
- **Nessun menu o listino trovato.** (+7 punti) Gli agenti rispondono a 'cosa offrono' dai marketplace. Aggiungi una pagina con menu o listino e collegala dalla home. Guida: https://directindex.org/guides/menu-pdf-ai
- **Dati strutturati incompleti.** (+5 punti) Dati mancanti: indirizzo, orari. Guida: https://directindex.org/guides/structured-data-restaurant
- **Prenotazione solo tramite thefork.** (niente punti, ma vale la pena) Ogni transazione di un agente passa dal marketplace e dalla sua commissione. Aggiungi un percorso diretto sul tuo sito, anche solo un modulo. Guida: https://directindex.org/guides/book-direct-on-your-own-website

## Cosa dice il sito a chi lo visita (Misurato, non valutato)
- **Nessuna versione inglese dichiarata.** I visitatori stranieri, e gli assistenti che rispondono in inglese, leggono la pagina così com'è. A Lausanne, il 18% dei siti comparabili ne dichiara una.

## Kit di correzione: Cosa incollare

Dati strutturati (JSON-LD). Un blocco nell'head della pagina, o nello spazio per il codice personalizzato della piattaforma. Sostituisci ciò che è sbagliato.

```html
<script type="application/ld+json">
{
  "@context": "https://schema.org",
  "@type": "Restaurant",
  "name": "Perbacco",
  "url": "https://restaurant-italien-lausanne.ch/",
  "telephone": "+41796151008",
  "address": {
    "@type": "PostalAddress",
    "streetAddress": "Ruelle des Tanneurs"
  },
  "geo": {
    "@type": "GeoCoordinates",
    "latitude": 46.5206317,
    "longitude": 6.6358099
  },
  "potentialAction": [
    {
      "@type": "OrderAction",
      "target": {
        "@type": "EntryPoint",
        "urlTemplate": "https://restaurant-italien-lausanne.ch/epicerie-takeaway-lausanne",
        "actionPlatform": [
          "http://schema.org/DesktopWebPlatform",
          "http://schema.org/MobileWebPlatform"
        ]
      }
    }
  ]
}
</script>
```

## Già a posto
- **robots.txt fa entrare i crawler IA.** Non c'è robots.txt, quindi tutto è permesso.
- **I crawler IA ricevono la pagina.** GPTBot, ClaudeBot e PerplexityBot hanno ricevuto tutti una risposta normale.
- **Dati strutturati presenti (LocalBusiness).** telefono
- **Ordini sul tuo sito.** Gli agenti possono ordinare senza un marketplace di mezzo.

## Dove si colloca
133 su 382 a Lausanne. Nel 35% migliore dei siti analizzati in questo indice.

| Cosa fa il 10% migliore dell'indice | 10% migliore | Questo sito |
|---|---|---|
| Accettano prenotazioni o ordini sul proprio dominio | 97% | sì |
| Pubblicano il menu o il listino in HTML | 100% | no |
| Fanno entrare i crawler IA (nessun blocco all'ingresso, nessun blocco in robots.txt) | 100% | sì |
| Dati strutturati con indirizzo, telefono e orari | 51% | no |
| Hanno un llms.txt | 33% | sì |

Locali più vicini nell'indice: Le Byblos (D, 34 m, https://directindex.org/r/lebyblos.ch/it); Blackbird Coffee & Breakfast Club (F, 49 m, https://directindex.org/r/blackbirdcafe.ch/it); Bluebird Café (B, 49 m, https://directindex.org/r/bluebirdcafe.ch/it); La Grappe D’or (C, 51 m, https://directindex.org/r/la-grappe.ch/it); The Hideaway (C, 52 m, https://directindex.org/r/thehideaway.ch/it); L'Appart Lausanne (B, 68 m, https://directindex.org/r/appart-lausanne.ch/it); Poke Me (C, 89 m, https://directindex.org/r/pokeme.ch/it); Chez Mario (F, 92 m, https://directindex.org/r/chezmario.ch/it); L’Arrosoir (D, 92 m, https://directindex.org/r/larrosoir.ch/it); L'Echo (F, 99 m, https://directindex.org/r/restaurant-lecho.com/it).

## Cosa rispondono gli assistenti
Non ancora chiesto. Gli assistenti vengono interrogati sulle attività meglio classificate di ogni indice e su ogni attività rivendicata appena viene rivendicata; rivendica questa pagina per includerla.

A 29 domande comuni su Lausanne gli assistenti hanno citato 138 locali; Perbacco non era tra questi. Vedi chi è stato citato: https://directindex.org/city/lausanne/recommended


Rispetto ai suoi simili: Siti che usano TheFork 65% (40% A o B, 2102 siti); Questo sito 71.3%.

Vedi cosa legge un agente IA su questo sito: https://directindex.org/r/restaurant-italien-lausanne.ch/agent-view

## Businesses like Perbacco in Lausanne

| Group | Sites | Avg score | A or B | This site |
|---|---|---|---|---|
| Businesses of the same kind in Lausanne | 382 | 58% | 36% | 71.3% |
| Sites using TheFork in Lausanne | 25 | 61% | 48% | 71.3% |

The best of the sites using TheFork in Lausanne: La croix d'ouchy (B 84.6%, https://directindex.org/r/restaurant-croix-d-ouchy.ch/it); Crêperie d'Ouchy (B 77.5%, https://directindex.org/r/ouchycrep.ch/it); Crêperie des Philosophes (B 77.5%, https://directindex.org/r/creperiedesphilosophes.ch/it); Les Escapades Gourmandes (B 75.4%, https://directindex.org/r/lesescapadesgourmandes.ch/it); La Brasserie du Royal (B 73.8%, https://directindex.org/r/royalsavoylausanne.com/it).

With the two fixes above (Nessun menu o listino trovato; Dati strutturati incompleti), the score would be about 86.3%. That would be 24th of 382 in Lausanne, up from 133rd.

## The direct record
What agents get for Perbacco, as JSON: https://directindex.org/api/direct/restaurant-italien-lausanne.ch
- Book: none on record
- Order: https://restaurant-italien-lausanne.ch/epicerie-takeaway-lausanne (own site; could not verify: partial (2026-10-19))
- Menu: none on record
- Hours: none on record
- Phone: +41796151008
- Stable links that count: https://directindex.org/go/restaurant-italien-lausanne.ch/order

## Can an agent transact?
Measured, not scored (the score stays at spec v1.0).
- UCP profile (/.well-known/ucp, Google and Shopify's Universal Commerce Protocol): no
- ACP discovery document (/.well-known/acp.json, OpenAI and Stripe's Agentic Commerce Protocol): no
- MCP server card (/.well-known/mcp/server-card.json): no
- Ordering vendor that takes agent orders (Square, Toast, or a vendor whose terms allow agents): no

## Dettaglio del punteggio
| Componente | Punti | Disponibili |
|---|---|---|
| Raggiungibile | 25 | 25 |
| Leggibile | 10 | 25 |
| Azionabile | 22 | 30 |
| Citato | 0 | 0 (la verifica delle citazioni degli assistenti: in attesa) |

## Prontezza per gli agenti (Cloudflare)
Livello 0 su 5, Not Ready. Rapporto di Cloudflare: https://isitagentready.com/restaurant-italien-lausanne.ch
- Link headers on the homepage: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/link-headers/SKILL.md)
- sitemap.xml: sì
- AI bot rules in robots.txt: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ai-rules/SKILL.md)
- Content Signals in robots.txt: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/content-signals/SKILL.md)
- Markdown on Accept: text/markdown: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/markdown-negotiation/SKILL.md)
- llms.txt: sì
- API catalog (RFC 9727): no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/api-catalog/SKILL.md)
- MCP server card: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/mcp-server-card/SKILL.md)
- A2A agent card: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/a2a-agent-card/SKILL.md)
- Agent Skills index: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/agent-skills/SKILL.md)
- OAuth or OIDC discovery: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-discovery/SKILL.md)
- OAuth protected resource metadata: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-protected-resource/SKILL.md)
- auth.md: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/auth-md/SKILL.md)
- Web Bot Auth key directory: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/web-bot-auth/SKILL.md)
- ARD capability manifest: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ard/SKILL.md)
- DNS-AID records: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/dns-aid/SKILL.md)
- WebMCP tools on the page: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/webmcp/SKILL.md)
- JSON-LD per l'attività: sì

Continua a seguire questa attività (https://directindex.org/r/restaurant-italien-lausanne.ch/plan): gli assistenti interrogati di nuovo ogni mese, con quello che è cambiato; 2 EUR al mese o 19 EUR all'anno.
Rapporto approfondito: https://directindex.org/r/restaurant-italien-lausanne.ch/deep. Dieci domande poste come le fanno le persone, la risposta completa di ogni assistente, gli otto locali simili più vicini, il piano di correzioni e un PDF: 5 EUR, una tantum. Leggere e analizzare resta gratuito; questi pochi euro pagano le domande agli assistenti e i server.
Metodologia: https://directindex.org/methodology · Rianalizza ora: https://directindex.org/scan?url=restaurant-italien-lausanne.ch&force=1