# Prosciutto: Agent-Direct Score C (63.5%)

Sitio: http://prosciutto.com.ar/
Informe: https://directindex.org/r/prosciutto.com.ar/es
Analizado: 2026-10-18 (Provisional: la prueba de acción y la comprobación de citas en los asistentes aún por hacer; la parte rayada de la barra todavía no se ha medido.)
Prosciutto está parcialmente visible para agentes.
La web de Prosciutto rechaza a algunos asistentes de IA. Puede leer lo que ofrece Prosciutto. Encuentra una forma de reservar o pedir directamente en la web.

## Enlaces directos
- Reservar directamente: https://prosciutto.com.ar/reservas/ (en la propia web del negocio)
- Pedir directamente: https://prosciutto.com.ar/delivery/ (en la propia web del negocio)
- Carta: https://prosciutto.com.ar/nuestra-carta/
- Teléfono: +541149035901

## Qué corregir primero
- WhatsApp: un enlace en la web

## Lo que la web dice a quien la visita (Medido, no puntuado)
- **El pie de página dice © 2022.** Visitantes y asistentes pueden leer ese año como la última vez que alguien cuidó la web. En Buenos Aires, el 69% de las webs comparables que muestran un año indican 2025 o posterior.
- **Ninguna versión en inglés declarada.** Los visitantes extranjeros, y los asistentes que responden en inglés, leen la página tal cual. En Buenos Aires, el 9,3% de las webs comparables declaran una.

- **Sin datos estructurados para el negocio.** (+14 puntos) Añade JSON-LD de schema.org para el negocio (Restaurant, LocalBusiness or the closest type, with name, address, telephone and openingHoursSpecification, plus servesCuisine and acceptsReservations). Es el bloque que todos los asistentes leen primero; el kit de corrección de abajo lo trae relleno. Guía: https://directindex.org/guides/structured-data-restaurant
- **El servidor rechaza a los rastreadores de IA en la puerta.** (+6.7 puntos) Las peticiones hechas como GPTBot (http_403), ClaudeBot (http_403) fueron rechazadas mientras un navegador normal recibía la página. Suele ser una lista de bots del alojamiento o del cortafuegos que el dueño nunca eligió. Pide al alojamiento que permita estos user agents. Guía: https://directindex.org/guides/blocking-ai-crawlers-without-knowing
- **Sin llms.txt.** (sin puntos, pero vale la pena) Opcional hoy, barato de añadir: un archivo de texto corto que describe el negocio para los modelos de lenguaje. Guía: https://directindex.org/guides/llms-txt-for-a-business

## Kit de corrección: Qué pegar

Datos estructurados (JSON-LD). Un bloque en el head de la página, o en el hueco de código personalizado del constructor. Sustituye lo que esté mal.

```html
<script type="application/ld+json">
{
  "@context": "https://schema.org",
  "@type": "LocalBusiness",
  "name": "Prosciutto",
  "url": "http://prosciutto.com.ar/",
  "telephone": "+541149035901",
  "address": "Pje. Florencio Balcarce 44, C1405, Ciudad de Buenos Aires",
  "geo": {
    "@type": "GeoCoordinates",
    "latitude": -34.61707453,
    "longitude": -58.43513462
  },
  "potentialAction": [
    {
      "@type": "ReserveAction",
      "target": {
        "@type": "EntryPoint",
        "urlTemplate": "https://prosciutto.com.ar/reservas/",
        "actionPlatform": [
          "http://schema.org/DesktopWebPlatform",
          "http://schema.org/MobileWebPlatform"
        ]
      },
      "result": {
        "@type": "Reservation",
        "name": "Reservation"
      }
    },
    {
      "@type": "OrderAction",
      "target": {
        "@type": "EntryPoint",
        "urlTemplate": "https://prosciutto.com.ar/delivery/",
        "actionPlatform": [
          "http://schema.org/DesktopWebPlatform",
          "http://schema.org/MobileWebPlatform"
        ]
      }
    }
  ]
}
</script>
```

llms.txt. Guárdalo como /llms.txt en la raíz de la web.

```
# Prosciutto

> local business (italian) in Pje. Florencio Balcarce 44, C1405, Ciudad de Buenos Aires, Buenos Aires. Phone +541149035901.

## Book or order directly

- Book: https://prosciutto.com.ar/reservas/ (on the business's own site)
- Order: https://prosciutto.com.ar/delivery/ (on the business's own site)
- Menu: https://prosciutto.com.ar/nuestra-carta/

## About

- Website: http://prosciutto.com.ar/
- This file follows llms.txt (https://llmstxt.org): a short plain-text description for language models.
```

## Lo que ya está bien
- **robots.txt deja entrar a los rastreadores de IA.** Ninguna regla bloquea a los principales user agents de IA.
- **Carta o lista de precios es una página HTML.** Los agentes pueden leer platos y precios directamente.
- **Reservas en tu propia web.** Los agentes pueden reservar sin un marketplace de por medio.
- **Pedidos en tu propia web.** Los agentes pueden pedir sin un marketplace de por medio.

## Dónde está
184 de 789 en Buenos Aires. Entre el 23% mejor de las webs analizadas en este índice.

| Qué hace el 10% mejor del índice | 10% mejor | Esta web |
|---|---|---|
| Aceptan reservas o pedidos en su propio dominio | 89% | sí |
| Publican la carta o la lista de precios en HTML | 67% | sí |
| Dejan entrar a los rastreadores de IA (sin bloqueo en la entrada ni en robots.txt) | 90% | no |
| Datos estructurados con dirección, teléfono y horario | 20% | no |
| Tienen un llms.txt | 44% | no |

Sitios más cercanos del índice: Bravo (B, 340 m, https://directindex.org/r/bravoitalian.com/es); ROSÉ Restaurant Bar (A, 434 m, https://directindex.org/r/rose.com.ar/es); Los Maizalez Restó (C, 540 m, https://directindex.org/r/losmaizales.com/es); Parecchio (F, 586 m, https://directindex.org/r/parecchio.com/es); El Jardín (C, 600 m, https://directindex.org/r/pizzeriaeljardin.com/es); Pollo Trak (B, 708 m, https://directindex.org/r/pollotrak.com.ar/es); Ladobueno Caballito (D, 710 m, https://directindex.org/r/heladosladobueno.com.ar/es); Sushimoto Delivery (C, 798 m, https://directindex.org/r/sushimotodelivery.com.ar/es); Zomma (D, 847 m, https://directindex.org/r/zomma.com.ar/es); Fabric Sushi (B, 872 m, https://directindex.org/r/fabricsushi.com.ar/es).

## Qué responden los asistentes
Aún no preguntado. A los asistentes se les pregunta por los negocios mejor clasificados de cada índice y por cada negocio reclamado en cuanto se reclama; reclama esta página para entrar.

En 12 preguntas habituales sobre Buenos Aires, los asistentes nombraron 52 sitios; Prosciutto no estaba entre ellos. Ver quiénes fueron nombrados: https://directindex.org/city/buenos-aires/recommended


Frente a sus pares: Webs hechas con WordPress 58% (30% A o B, 68857 webs); Esta web 63.5%.

Ver lo que lee un agente de IA en esta web: https://directindex.org/r/prosciutto.com.ar/agent-view

## Businesses like Prosciutto in Buenos Aires

| Group | Sites | Avg score | A or B | This site |
|---|---|---|---|---|
| Businesses of the same kind in Buenos Aires | 789 | 46% | 13% | 63.5% |
| Sites built with WordPress in Buenos Aires | 183 | 53% | 14% | 63.5% |

The best of the sites built with WordPress in Buenos Aires: Astrid & Gaston (A 100%, https://directindex.org/r/astridygaston.com/es); El Museo del Jamón (A 87.7%, https://directindex.org/r/museodeljamonpuerto.com/es); Cabaña Villegas (A 87.5%, https://directindex.org/r/lacabana.com.ar/es); Romario (A 87.5%, https://directindex.org/r/romario.com.ar/es); Aires Criollos (A 86.2%, https://directindex.org/r/airescriollos.com.ar/es).

With the two fixes above (Sin datos estructurados para el negocio; El servidor rechaza a los rastreadores de IA en la puerta) the score would be about 95.4%: 3rd of 789 in Buenos Aires, up from 184th.

## The direct record
What agents get for Prosciutto, as JSON: https://directindex.org/api/direct/prosciutto.com.ar
- Book: https://prosciutto.com.ar/reservas/ (own site; found by the scan of 2026-10-18, not yet tested)
- Order: https://prosciutto.com.ar/delivery/ (own site; found by the scan of 2026-10-18, not yet tested)
- Menu: https://prosciutto.com.ar/nuestra-carta/ (html_page; from the scan)
- Hours: none on record
- Phone: +541149035901
- Stable links that count: https://directindex.org/go/prosciutto.com.ar/book, https://directindex.org/go/prosciutto.com.ar/order, https://directindex.org/go/prosciutto.com.ar/menu

## Can an agent transact?
Measured, not scored (the score stays at spec v1.0).
- UCP profile (/.well-known/ucp, Google and Shopify's Universal Commerce Protocol): no
- ACP discovery document (/.well-known/acp.json, OpenAI and Stripe's Agentic Commerce Protocol): no
- MCP server card (/.well-known/mcp/server-card.json): no
- Ordering vendor that takes agent orders (Square, Toast, or a vendor whose terms allow agents): no

## Desglose de la puntuación
| Componente | Puntos | Disponibles |
|---|---|---|
| Accesible | 18.3 | 25 |
| Legible | 8 | 25 |
| Accionable | 15 | 15 (la prueba de acción: pendiente) |
| Citado | 0 | 0 (la comprobación de citas en los asistentes: pendiente) |

## Preparación para agentes (Cloudflare)
Nivel 1 de 5, Basic Web Presence. Informe de Cloudflare: https://isitagentready.com/prosciutto.com.ar
- Link headers on the homepage: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/link-headers/SKILL.md)
- sitemap.xml: sí
- AI bot rules in robots.txt: sí
- Content Signals in robots.txt: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/content-signals/SKILL.md)
- Markdown on Accept: text/markdown: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/markdown-negotiation/SKILL.md)
- llms.txt: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/llms-txt/SKILL.md)
- API catalog (RFC 9727): no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/api-catalog/SKILL.md)
- MCP server card: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/mcp-server-card/SKILL.md)
- A2A agent card: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/a2a-agent-card/SKILL.md)
- Agent Skills index: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/agent-skills/SKILL.md)
- OAuth or OIDC discovery: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-discovery/SKILL.md)
- OAuth protected resource metadata: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-protected-resource/SKILL.md)
- auth.md: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/auth-md/SKILL.md)
- Web Bot Auth key directory: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/web-bot-auth/SKILL.md)
- ARD capability manifest: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ard/SKILL.md)
- DNS-AID records: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/dns-aid/SKILL.md)
- WebMCP tools on the page: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/webmcp/SKILL.md)
- JSON-LD para el negocio: no

Seguir de cerca este negocio (https://directindex.org/r/prosciutto.com.ar/plan): los asistentes consultados de nuevo cada mes, con lo que cambió; 2 EUR al mes o 19 EUR al año.
Informe a fondo: https://directindex.org/r/prosciutto.com.ar/deep. Diez preguntas tal como la gente las hace, la respuesta completa de cada asistente, los ocho sitios parecidos más cercanos, el plan de correcciones y un PDF: 5 EUR, pago único. Leer y analizar sigue siendo gratis; estos pocos euros pagan las preguntas a los asistentes y los servidores.
Metodología: https://directindex.org/methodology · Analizar de nuevo: https://directindex.org/scan?url=prosciutto.com.ar&force=1