# Paulaner's: Agent-Direct Score D (49.2 %)

Website: https://paulaners-hamburg.de/
Bericht: https://directindex.org/r/paulaners-hamburg.de/de
Geprüft: 2026-10-14 (Vorläufig: der Aktionstest und die Prüfung der Nennungen durch Assistenten noch ausstehend; der schraffierte Teil des Balkens ist noch nicht gemessen.)
Paulaner's ist für Agenten schwer nutzbar.

## Direkte Links
- Speisekarte: https://paulaners-hamburg.de/karte/speisekarte.pdf
- Telefon: +49 40 63607900

## Was zuerst zu beheben ist
- **Keine strukturierten Daten für den Betrieb.** (+14 Punkte) Fügen Sie schema.org-JSON-LD für den Betrieb hinzu (Restaurant, LocalBusiness or the closest type, with name, address, telephone and openingHoursSpecification, plus servesCuisine and acceptsReservations). Es ist der Block, den jeder Assistent zuerst liest; das Reparatur-Kit unten hat ihn ausgefüllt. Anleitung: https://directindex.org/guides/structured-data-restaurant
- **Kein Weg zum Reservieren oder Bestellen.** (+13 Punkte) Nur eine Telefonnummer oder WhatsApp. Damit können Agenten noch nichts anfangen. Legen Sie eine Reservierungs- oder Bestellseite an. Anleitung: https://directindex.org/guides/book-direct-on-your-own-website
- **Speisekarte oder Preisliste ist ein PDF.** (+3 Punkte) Die meisten Agenten überspringen PDFs oder lesen sie schlecht. Als HTML veröffentlichen, das PDF als Download behalten. Anleitung: https://directindex.org/guides/menu-pdf-ai
- **Keine llms.txt.** (keine Punkte, trotzdem sinnvoll) Heute optional, mit wenig Aufwand hinzuzufügen: eine kurze Textdatei, die den Betrieb für Sprachmodelle beschreibt. Anleitung: https://directindex.org/guides/llms-txt-for-a-business

## Reparatur-Kit: Was einzufügen ist

Strukturierte Daten (JSON-LD). Ein Block im head der Seite oder im Feld für eigenen Code des Baukastens. Ersetzen Sie, was nicht stimmt.

```html
<script type="application/ld+json">
{
  "@context": "https://schema.org",
  "@type": "Restaurant",
  "name": "Paulaner's",
  "url": "https://paulaners-hamburg.de/",
  "telephone": "+49 40 63607900",
  "email": "info@paulaners-hamburg.de",
  "address": {
    "@type": "PostalAddress",
    "streetAddress": "Großneumarkt 1",
    "postalCode": "20459",
    "addressLocality": "Hamburg",
    "addressCountry": "DE"
  },
  "geo": {
    "@type": "GeoCoordinates",
    "latitude": 53.5505024,
    "longitude": 9.9809707
  },
  "openingHours": "Mo-Fr 11:00-23:00; Sa 11:00-23:00; Su off",
  "openingHoursSpecification": [
    {
      "@type": "OpeningHoursSpecification",
      "dayOfWeek": [
        "Monday",
        "Tuesday",
        "Wednesday",
        "Thursday",
        "Friday"
      ],
      "opens": "11:00",
      "closes": "23:00"
    },
    {
      "@type": "OpeningHoursSpecification",
      "dayOfWeek": [
        "Saturday"
      ],
      "opens": "11:00",
      "closes": "23:00"
    }
  ],
  "servesCuisine": [
    "german"
  ],
  "hasMenu": "https://paulaners-hamburg.de/karte/speisekarte.pdf"
}
</script>
```

llms.txt. Als /llms.txt im Wurzelverzeichnis der Website speichern.

```
# Paulaner's

> restaurant (german) in Großneumarkt 1 20459 Hamburg, Hamburg. Phone +49 40 63607900.

## Book or order directly

- Menu: https://paulaners-hamburg.de/karte/speisekarte.pdf

## Opening hours

Mo-Fr 11:00-23:00; Sa 11:00-23:00; Su off

## About

- Website: https://paulaners-hamburg.de/
- This file follows llms.txt (https://llmstxt.org): a short plain-text description for language models.
```

## Bereits in Ordnung
- **robots.txt lässt KI-Crawler herein.** Keine Regel sperrt die wichtigen KI-User-Agents.
- **KI-Crawler bekommen die Seite.** GPTBot, ClaudeBot und PerplexityBot haben alle eine normale Antwort erhalten.

## Wo die Website steht
1151 von 2051 in Hamburg. Unter den besten 56 % der geprüften Websites dieses Index.

| Was das beste Zehntel des Index tut | Beste 10 % | Diese Website |
|---|---|---|
| Reservierungen oder Bestellungen auf der eigenen Domain | 87% | nein |
| Speisekarte oder Preisliste als HTML | 79% | nein |
| KI-Crawler zugelassen (keine Sperre am Eingang, keine in der robots.txt) | 90% | ja |
| Strukturierte Daten mit Adresse, Telefon und Öffnungszeiten | 40% | nein |
| llms.txt vorhanden | 25% | nein |

Nächste Adressen mit ähnlichem Angebot: Thämers (F, 45 m, https://directindex.org/r/xn--thmers-cua.de/de); Casse-Croûte (D, 567 m, https://directindex.org/r/casse-croute.de/de); Brauhaus Joh. Albrecht (C, 580 m, https://directindex.org/r/brauhaus-joh-albrecht.de/de); Kartoffelkeller (D, 644 m, https://directindex.org/r/kartoffelkeller-hamburg.de/de); Deichgraf (A, 647 m, https://directindex.org/r/deichgraf-hamburg.de/de); Fasan Stube (B, 703 m, https://directindex.org/r/fasan-stube.de/de); Pfeffersack (D, 719 m, https://directindex.org/r/pfeffersack.restaurant/de); September (C, 797 m, https://directindex.org/r/september-hh.de/de); Mö Grill (F, 843 m, https://directindex.org/r/moegrill.de/de); Anker & Angus Restaurant (A, 901 m, https://directindex.org/r/ankerundangus.de/de).

## Was Assistenten antworten
Noch nicht gefragt. Assistenten werden zu den bestplatzierten Betrieben jedes Index gefragt und zu jedem beanspruchten Betrieb sofort nach dem Beanspruchen; beanspruchen Sie diese Seite, um dabei zu sein.

Im Vergleich: Websites mit WordPress 58% (29% A oder B, 36926 Websites); Diese Website 49.2%.

Sehen, was ein KI-Agent auf dieser Website liest: https://directindex.org/r/paulaners-hamburg.de/agent-view

## Businesses like Paulaner's in Hamburg

| Group | Sites | Avg score | A or B | This site |
|---|---|---|---|---|
| Same kind in Hamburg | 2051 | 50% | 20% | 49.2% |
| Built with WordPress in Hamburg | 680 | 60% | 28% | 49.2% |

The best of Built with WordPress in Hamburg: Brodersen (A 100%, https://directindex.org/r/restaurant-brodersen-hamburg.de/de); Amaranto Tapas & Vino (A 95.4%, https://directindex.org/r/amaranto.de/de); Anker & Angus Restaurant (A 95.4%, https://directindex.org/r/ankerundangus.de/de); Blue Mare (A 95.4%, https://directindex.org/r/bluemare-hamburg.de/de); Café Altamira (A 95.4%, https://directindex.org/r/cafealtamira.de/de).

With the three fixes above (Keine strukturierten Daten für den Betrieb; Kein Weg zum Reservieren oder Bestellen; Speisekarte oder Preisliste ist ein PDF) the score would be about 95.4%: 22nd of 2,051 in Hamburg, up from 1151st.

## The direct record
What agents get for Paulaner's, as JSON: https://directindex.org/api/direct/paulaners-hamburg.de
- Book: none on record
- Order: none on record
- Menu: https://paulaners-hamburg.de/karte/speisekarte.pdf (pdf; from the scan)
- Hours: Mo-Fr 11:00-23:00; Sa 11:00-23:00; Su off (open now) (from OpenStreetMap)
- Phone: +49 40 63607900
- Stable links that count: https://directindex.org/go/paulaners-hamburg.de/menu

## Can an agent transact?
Measured, not scored (the score stays at spec v1.0).
- UCP profile (/.well-known/ucp, Google and Shopify's Universal Commerce Protocol): not measured
- ACP discovery document (/.well-known/acp.json, OpenAI and Stripe's Agentic Commerce Protocol): not measured
- MCP server card (/.well-known/mcp/server-card.json): no
- Ordering vendor that takes agent orders (Square, Toast, or a vendor whose terms allow agents): not measured

Not measured at this scan; the next scan measures it.

## Aufschlüsselung des Scores
| Komponente | Punkte | Verfügbar |
|---|---|---|
| Erreichbar | 25 | 25 |
| Lesbar | 5 | 25 |
| Nutzbar | 2 | 15 (der Aktionstest: ausstehend) |
| Genannt | 0 | 0 (die Prüfung der Nennungen durch Assistenten: ausstehend) |

## Agent-Readiness (Cloudflare)
Stufe 0 von 5, Not Ready. Bericht von Cloudflare: https://isitagentready.com/paulaners-hamburg.de
- Link headers on the homepage: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/link-headers/SKILL.md)
- sitemap.xml: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/sitemap/SKILL.md)
- AI bot rules in robots.txt: ja
- Content Signals in robots.txt: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/content-signals/SKILL.md)
- Markdown on Accept: text/markdown: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/markdown-negotiation/SKILL.md)
- llms.txt: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/llms-txt/SKILL.md)
- API catalog (RFC 9727): nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/api-catalog/SKILL.md)
- MCP server card: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/mcp-server-card/SKILL.md)
- A2A agent card: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/a2a-agent-card/SKILL.md)
- Agent Skills index: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/agent-skills/SKILL.md)
- OAuth or OIDC discovery: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-discovery/SKILL.md)
- OAuth protected resource metadata: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-protected-resource/SKILL.md)
- auth.md: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/auth-md/SKILL.md)
- Web Bot Auth key directory: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/web-bot-auth/SKILL.md)
- ARD capability manifest: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ard/SKILL.md)
- DNS-AID records: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/dns-aid/SKILL.md)
- WebMCP tools on the page: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/webmcp/SKILL.md)
- JSON-LD für den Betrieb: nein

Ausführlicher Bericht: https://directindex.org/r/paulaners-hamburg.de/deep. Zehn Fragen, so gestellt, wie Menschen sie stellen, die vollständige Antwort jedes Assistenten, die acht nächstgelegenen ähnlichen Betriebe, der Korrekturplan und ein PDF: 19 EUR, einmalig.
Methodik: https://directindex.org/methodology · Jetzt neu scannen: https://directindex.org/scan?url=paulaners-hamburg.de&force=1