# Ottolenghi: Agent-Direct Score A (86.2%)

Website: http://Ottolenghi.co.uk/pages/locations/Amsterdam
Rapport: https://directindex.org/r/ottolenghi.co.uk/nl
Gescand: 2026-10-22 (Voorlopig: de actietest en de controle van vermeldingen door assistenten volgt nog; het gearceerde deel van de balk is nog niet gemeten.)
Ottolenghi is klaar voor agenten.
Een AI-assistent kan de website van Ottolenghi openen. Hij kan lezen wat Ottolenghi aanbiedt. Hij vindt een manier om direct op de website te reserveren of te bestellen.

## Rechtstreekse links
- Rechtstreeks reserveren: https://ottolenghi.co.uk/pages/live (op de eigen website van de zaak)
- Rechtstreeks bestellen: https://ottolenghi.slerp.com/order (via slerp, namens de zaak)
- Menu: https://ottolenghi.co.uk/pages/restaurants/rovi
- Telefoon: +31 (0)20 570 0000
- De kaart vermeldt: vegan opties, vegetarische gerechten, lunch- of vast menu

## In de buurt, ook direct
Plekken bij Ottolenghi die reserveringen of bestellingen op hun eigen site aannemen, zonder platform ertussen.
- Small Talk (80 m): https://directindex.org/r/smalltalkamsterdam.nl/nl
- Pompa Pasta Bar (80 m): https://directindex.org/r/restaurantpompa.nl/nl
- The uptown meat club (160 m): https://directindex.org/r/theuptownmeatclub.com/nl
- Sushi Daily Museumplein (160 m): https://directindex.org/r/ah.nl/nl
- Brasserie Keyzer (210 m): https://directindex.org/r/brasseriekeyzer.nl/nl

## Wat eerst te verhelpen
- **Gestructureerde data onvolledig.** (+6 punten) Ontbreekt: adres, telefoon, openingstijden. Gids: https://directindex.org/guides/structured-data-restaurant

## Reparatiekit: Wat te plakken

Gestructureerde data (JSON-LD). Eén blok in de head van de pagina, of in het veld voor eigen code van de bouwer. Vervang wat niet klopt.

```html
<script type="application/ld+json">
{
  "@context": "https://schema.org",
  "@type": "Restaurant",
  "name": "Ottolenghi",
  "url": "http://Ottolenghi.co.uk/pages/locations/Amsterdam",
  "telephone": "+31 (0)20 570 0000",
  "geo": {
    "@type": "GeoCoordinates",
    "latitude": 52.3586352,
    "longitude": 4.8786955
  },
  "acceptsReservations": "https://ottolenghi.co.uk/pages/live",
  "hasMenu": "https://ottolenghi.co.uk/pages/restaurants/rovi",
  "potentialAction": [
    {
      "@type": "ReserveAction",
      "target": {
        "@type": "EntryPoint",
        "urlTemplate": "https://ottolenghi.co.uk/pages/live",
        "actionPlatform": [
          "http://schema.org/DesktopWebPlatform",
          "http://schema.org/MobileWebPlatform"
        ]
      },
      "result": {
        "@type": "Reservation",
        "name": "Reservation"
      }
    },
    {
      "@type": "OrderAction",
      "target": {
        "@type": "EntryPoint",
        "urlTemplate": "https://ottolenghi.slerp.com/order",
        "actionPlatform": [
          "http://schema.org/DesktopWebPlatform",
          "http://schema.org/MobileWebPlatform"
        ]
      }
    }
  ]
}
</script>
```

## Al in orde
- **robots.txt laat AI-crawlers binnen.** Geen regel blokkeert de belangrijkste AI-user-agents.
- **AI-crawlers krijgen de pagina.** GPTBot, ClaudeBot en PerplexityBot kregen alle drie een normaal antwoord.
- **Gestructureerde data aanwezig (Organization).** maar zonder adres, telefoon of openingstijden
- **Menu of prijslijst is een HTML-pagina.** Agenten kunnen items en prijzen rechtstreeks lezen.
- **Reserveren op uw eigen website.** Agenten kunnen reserveren zonder marktplaats ertussen.
- **Bestellen via slerp op uw eigen domein.** Geen marktplaatscommissie, en de gast blijft van u.

## Waar de zaak staat
277 van 2277 in Amsterdam. Bij de beste 12% van de gescande websites in deze index.

| Wat de beste tien procent van de index doet | Beste 10% | Deze website |
|---|---|---|
| Nemen reserveringen of bestellingen aan op het eigen domein | 100% | ja |
| Publiceren het menu of de prijslijst als HTML | 95% | ja |
| Laten AI-crawlers binnen (geen blokkade aan de deur, geen robots.txt-blokkade) | 90% | ja |
| Gestructureerde data met adres, telefoon en openingstijden | 77% | nee |
| Hebben een llms.txt | 23% | ja |

Dichtstbijzijnde zaken in de index: Taiko (D, 38 m, https://directindex.org/r/mandarinoriental.com/nl); Small Talk (D, 76 m, https://directindex.org/r/smalltalkamsterdam.nl/nl); Pompa Pasta Bar (C, 78 m, https://directindex.org/r/restaurantpompa.nl/nl); The Burger Room (F, 124 m, https://directindex.org/r/theburgerroom.com/nl); The uptown meat club (A, 161 m, https://directindex.org/r/theuptownmeatclub.com/nl); Sushi Daily Museumplein (A, 164 m, https://directindex.org/r/ah.nl/nl); Brasserie Keyzer (B, 206 m, https://directindex.org/r/brasseriekeyzer.nl/nl); Restaurant CHANG-i (B, 257 m, https://directindex.org/r/chang-i.nl/nl); Café Viotta (B, 287 m, https://directindex.org/r/cafeviotta.nl/nl); Food Crib (C, 290 m, https://directindex.org/r/foodcrib.nl/nl).

## Wat assistenten antwoorden
Nog niet gevraagd. Assistenten krijgen vragen over de best gerangschikte zaken van elke index en over elke geclaimde zaak zodra die geclaimd is; claim deze pagina om mee te doen.

Op 30 alledaagse vragen over Amsterdam noemden de assistenten 173 zaken; Ottolenghi zat er niet bij. Bekijk wie genoemd werd: https://directindex.org/city/amsterdam/recommended


Vergeleken met soortgelijke websites: Websites gebouwd met Shopify 48% (24% A of B, 13925 websites); Websites die Slerp gebruiken 71% (65% A of B, 96 websites); Deze website 86.2%.

Bekijk wat een AI-agent op deze website leest: https://directindex.org/r/ottolenghi.co.uk/agent-view

## Businesses like Ottolenghi in Amsterdam

| Group | Sites | Avg score | A or B | This site |
|---|---|---|---|---|
| Businesses of the same kind in Amsterdam | 2277 | 57% | 35% | 86.2% |
| Sites built with Shopify in Amsterdam | 23 | 50% | 30% | 86.2% |
| Sites using Slerp in Amsterdam | 1 | 86% | 100% | 86.2% |
| Sites built with Shopify and using Slerp in Amsterdam | 1 | 86% | 100% | 86.2% |

The best of the sites built with Shopify in Amsterdam: Mangia Pizza Centrum (A 100%, https://directindex.org/r/mangiapizzagroup.nl/nl); Bluey's Coffee & Kitchen (A 95.4%, https://directindex.org/r/blueys.nl/nl); La Bottega by Chiara's Food (A 90.8%, https://directindex.org/r/chiarasfood.nl/nl); PieCraft (B 84.6%, https://directindex.org/r/piecraft.nl/nl); Tasca Bellota (B 76.9%, https://directindex.org/r/tascabellota.nl/nl).

With the fix above (Gestructureerde data onvolledig), the score would be about 95.4%. That would be 40th of 2,277 in Amsterdam, up from 277th.

This site appears in 3 cities (4 places on ottolenghi.co.uk). https://directindex.org/brand/ottolenghi.co.uk

## The direct record
What agents get for Ottolenghi, as JSON: https://directindex.org/api/direct/ottolenghi.co.uk
- Book: https://ottolenghi.co.uk/pages/live (own site; found by the scan of 2026-10-22, not yet tested)
- Order: https://ottolenghi.slerp.com/order (vendor on own site: Slerp; found by the scan of 2026-10-22, not yet tested)
- Menu: https://ottolenghi.co.uk/pages/restaurants/rovi (html_page; from the scan)
- Hours: none on record
- Phone: +31 (0)20 570 0000
- Stable links that count: https://directindex.org/go/ottolenghi.co.uk/book, https://directindex.org/go/ottolenghi.co.uk/order, https://directindex.org/go/ottolenghi.co.uk/menu

## Can an agent transact?
Measured, not scored (the score stays at spec v1.0).
- UCP profile (/.well-known/ucp, Google and Shopify's Universal Commerce Protocol): yes
- ACP discovery document (/.well-known/acp.json, OpenAI and Stripe's Agentic Commerce Protocol): no
- MCP server card (/.well-known/mcp/server-card.json): no
- Ordering vendor that takes agent orders (Square, Toast, or a vendor whose terms allow agents): no

Found one hop past the home page: menu page /pages/restaurants/rovi: booking via sevenrooms; booking page /pages/live: booking link (other).

## Opbouw van de score
| Onderdeel | Punten | Beschikbaar |
|---|---|---|
| Bereikbaar | 25 | 25 |
| Leesbaar | 16 | 25 |
| Bruikbaar | 15 | 15 (de actietest: in afwachting) |
| Vermeld | 0 | 0 (de controle van vermeldingen door assistenten: in afwachting) |

## Agentgereedheid (Cloudflare)
Niveau 1 van 5, Basic Web Presence. Rapport van Cloudflare: https://isitagentready.com/ottolenghi.co.uk
- Link headers on the homepage: nee (hoe: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/link-headers/SKILL.md)
- sitemap.xml: ja
- AI bot rules in robots.txt: nee (hoe: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ai-rules/SKILL.md)
- Content Signals in robots.txt: nee (hoe: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/content-signals/SKILL.md)
- Markdown on Accept: text/markdown: ja
- llms.txt: ja
- API catalog (RFC 9727): nee (hoe: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/api-catalog/SKILL.md)
- MCP server card: nee (hoe: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/mcp-server-card/SKILL.md)
- A2A agent card: nee (hoe: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/a2a-agent-card/SKILL.md)
- Agent Skills index: nee (hoe: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/agent-skills/SKILL.md)
- OAuth or OIDC discovery: ja
- OAuth protected resource metadata: ja
- auth.md: nee (hoe: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/auth-md/SKILL.md)
- Web Bot Auth key directory: nee (hoe: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/web-bot-auth/SKILL.md)
- ARD capability manifest: nee (hoe: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ard/SKILL.md)
- DNS-AID records: nee (hoe: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/dns-aid/SKILL.md)
- WebMCP tools on the page: ja
- JSON-LD voor de zaak: ja

Deze zaak blijven volgen (https://directindex.org/r/ottolenghi.co.uk/plan): de assistenten elke maand opnieuw gevraagd, met wat er veranderde; 2 EUR per maand of 19 EUR per jaar.
Uitgebreid rapport: https://directindex.org/r/ottolenghi.co.uk/deep. Tien vragen zoals mensen ze stellen, het volledige antwoord van elke assistent, de acht dichtstbijzijnde vergelijkbare zaken, het verbeterplan en een PDF: 5 EUR, eenmalig. Lezen en scannen blijven gratis; deze paar euro betalen de vragen aan de assistenten en de servers.
Methode: https://directindex.org/methodology · Nu opnieuw scannen: https://directindex.org/scan?url=ottolenghi.co.uk&force=1