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title: What an AI agent reads on マッシュルーム · The Direct Index
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 [Report](https://directindex.org/r/mush.jp) · scanned 2026-10-22

# What an AI agent reads on マッシュルーム

An assistant's crawler fetches the page once, without running JavaScript, and reads the text, the structured data and the links. Below is what it gets from [mush.jp](http://www.mush.jp/), taken from the copy the scanner kept.

3,244

characters of text without JavaScript

none

structured data for the business

2

of 3 AI crawlers turned away at the edge (GPTBot, ClaudeBot)

 Text

## The words an agent gets

Title: 恵比寿 マッシュルーム|フレンチ ワイン シャンピニオンレストラン - 恵比寿 マッシュルーム(Mushroom)|フレンチ ワイン シャンピニオンレストラン · language ja-JP. First 1,800 of 3,244 characters:

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恵比寿 マッシュルーム|フレンチ ワイン シャンピニオンレストラン - 恵比寿 マッシュルーム(Mushroom)|フレンチ ワイン シャンピニオンレストラン ホームお知らせメニューワイン店内ギャラリースタッフお問い合わせご予約 ホームお知らせメニューワイン店内ギャラリースタッフお問い合わせご予約 フレンチ＆ワイン＆シャンピニョン恵比寿マッシュルーム(MUSHROOM) １９９３年４月オープン。 恵比寿と代官山のちょうど真ん中に位置するフレンチレストラン『恵比寿マッシュルーム(mushroom)』。 日本全国、世界各地の海、山、里の幸を集め、自然の恩恵に感謝して、心を込めて仕上げた料理の数々。 旬の美味しい食材とキノコ達がその一瞬のきらめきを思う存分発揮できる空間でありたいと思っております。 居心地のよい空間で、フランス料理のエスプリを守りながらも他にはない独創的な味わいをお楽しみ下さい。 ワインはブルゴーニュを中心に、70種ほど揃えております。 MUSHROOM Welcome to EBISU MUSHROOM! This is a cozy restaurant located halfway between Ebisu and Daikan-yama in Shibuya Ward, Tokyo. We serve good French cuisine using chosen local products fresh from the sea and from the country farms. Yamaoka Shoji, owner and chef of the restaurant, is a mushroom specialist and EBISU MUSHROOM is proud of being Japan’s first restaurant whose specialty is mushroom. Tasty dishes, luscious wines of over 70 kinds, a wide variety of mellow cheese, and big smiles of the staffare waiting for your visit. ～ 営業時間のお知らせ ～ ランチ １２時～１５時（１３時半L.O.） ランチタイムのシェフのお任せコースとキノココースは１３時L.O. ディナー １８時～２2時半（L.０．１９時半） ディナータイムのシェフのお任せコースとキノココースは１９時L.O. Reservation policy 16席程の小さなレストランです。お越しになる際はなるべく御予約をお願い致します。（特にディナータイム） We are a small restaurant about 16 seats. Please make a reservation when you come. (Especially dinner time) ※キャンセルポリシー 直前のキャンセルや人数減はキャンセル料を頂きます事、ご了承下さい。 ◆当日キャンセル：お一人様当りコースの最低料金全額もしくは予約されたコース料金全額 ◆予約前々日～前日キャンセル：お一人様当りコースの最低料金半額、もしくは予約されたコース料金半額 ◆全員キャンセルの場合は、一週間以内に来店もしくは振込で支払いをお願いしております。 ※ご予約の際の重要なお知らせ ◆日本国内で連絡がつく電話番号を必ずご記入ください。国内で使えない電話番号記載の方は予約を受けられませんのでご了承下さい。 ◆キノココースやシェフのお任せコース希望の方は、どちらのコースをご希望か記入して下さい。 プリフィックスコースの場合は来店後で結構です。詳細につきましては、メニュー欄をご覧下さい。 ◆アレルギー・苦手な食材がございましたら必ず事前に伝えて下さい。 ◆ネットからの予約は４名様までです。5名様以上の予約は、店舗まで直接お電話下さい。料理は皆様お揃いのお任せでお願いしております。 お任せ料金はランチ4000円（＋税サ）以上、ディナーは9000円（＋税サ）以上、それぞれ12000円（＋税サ）まで、ご予算に応じてご用意させて頂きます。 ◆目安として
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 Facts

## What it can say about the business

| A business type in JSON-LD | no |
| Name | no |
| Telephone | no |
| Address | no |
| Opening hours | no |
| Menu or price list | nothing |
| Cuisine in structured data | no |
| JSON-LD blocks | 0 |

 Actions

## The links it would act on

| Link | Role | Where it goes |
| --- | --- | --- |
| [www.opentable.jp/single.aspx?restref=19424&rid=19424](http://www.opentable.jp/single.aspx?restref=19424&rid=19424) | booking | opentable, a marketplace |

Everything here comes from fetching the homepage once as a crawler. The [report](https://directindex.org/r/mush.jp) turns it into a score and a list of fixes, with code to paste.

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Business listings come from OpenStreetMap contributors, under the ODbL. Scores are published under the same licence.

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