# Gourmet Jamonera Castellana: Agent-Direct Score D (52.8%)

Sitio: https://www.mercado47.com/gourmet-Jamonera-castellana
Informe: https://directindex.org/r/mercado47.com/es
Analizado: 2026-10-20 (Provisional: la prueba de acción y la comprobación de citas en los asistentes aún por hacer; la parte rayada de la barra todavía no se ha medido.)
Gourmet Jamonera Castellana está difícil de usar para agentes.
La web de Gourmet Jamonera Castellana rechaza a algunos asistentes de IA. No encuentra carta ni lista de precios, así que responde con otras webs. Encuentra una forma de reservar o pedir directamente en la web.

## Enlaces directos
- Reservar directamente: https://www.mercado47.com/es-ES/gourmet-Jamonera-castellana/buscar/todos/alimentacion/queso/queso-de-oveja-reserva/referencias (en la propia web del negocio)
- Teléfono: +34914469629
- Dirección: C. de Alonso Cano, 10, 28010, Madrid
- Idiomas: español, inglés

## Cerca, también directos
Sitios cerca de Gourmet Jamonera Castellana que aceptan reservas o pedidos en su propia web, sin plataforma de por medio.
- Cachopo&go (10 m): https://directindex.org/r/cachopoandgo.es/es
- Ni Subo Ni Bajo (60 m): https://directindex.org/r/nisubonibajo.com/es
- Lara Grill (130 m): https://directindex.org/r/laragrill.es/es
- Volapié Ponzano (130 m): https://directindex.org/r/tabernadelvolapie.com/es
- Charnela (170 m): https://directindex.org/r/charnelamadrid.com/es

## Qué corregir primero
- **Sin datos estructurados para el negocio.** (+14 puntos) Añade JSON-LD de schema.org para el negocio (Restaurant, LocalBusiness or the closest type, with name, address, telephone and openingHoursSpecification, plus servesCuisine and acceptsReservations). Es el bloque que todos los asistentes leen primero; el kit de corrección de abajo lo trae relleno. Guía: https://directindex.org/guides/structured-data-restaurant
- **No hay carta o lista de precios.** (+7 puntos) Los agentes responden a 'qué ofrecen' desde los marketplaces. Añade una página de carta o lista de precios y enlázala desde la portada. Guía: https://directindex.org/guides/menu-pdf-ai
- **El servidor rechaza a los rastreadores de IA en la puerta.** (+6.7 puntos) Las peticiones hechas como GPTBot (http_403), ClaudeBot (http_403) fueron rechazadas mientras un navegador normal recibía la página. Suele ser una lista de bots del alojamiento o del cortafuegos que el dueño nunca eligió. Pide al alojamiento que permita estos user agents. Guía: https://directindex.org/guides/blocking-ai-crawlers-without-knowing
- **Sin llms.txt.** (sin puntos, pero vale la pena) Opcional hoy, barato de añadir: un archivo de texto corto que describe el negocio para los modelos de lenguaje. Guía: https://directindex.org/guides/llms-txt-for-a-business

## Kit de corrección: Qué pegar

Datos estructurados (JSON-LD). Un bloque en el head de la página, o en el hueco de código personalizado del constructor. Sustituye lo que esté mal.

```html
<script type="application/ld+json">
{
  "@context": "https://schema.org",
  "@type": "LocalBusiness",
  "name": "Gourmet Jamonera Castellana",
  "url": "https://www.mercado47.com/gourmet-Jamonera-castellana",
  "telephone": "+34914469629",
  "address": "C. de Alonso Cano, 10, 28010, Madrid",
  "geo": {
    "@type": "GeoCoordinates",
    "latitude": 40.4362573,
    "longitude": -3.69791692
  },
  "potentialAction": [
    {
      "@type": "ReserveAction",
      "target": {
        "@type": "EntryPoint",
        "urlTemplate": "https://www.mercado47.com/es-ES/gourmet-Jamonera-castellana/buscar/todos/alimentacion/queso/queso-de-oveja-reserva/referencias",
        "actionPlatform": [
          "http://schema.org/DesktopWebPlatform",
          "http://schema.org/MobileWebPlatform"
        ]
      },
      "result": {
        "@type": "Reservation",
        "name": "Reservation"
      }
    }
  ]
}
</script>
```

llms.txt. Guárdalo como /llms.txt en la raíz de la web.

```
# Gourmet Jamonera Castellana

> local business in C. de Alonso Cano, 10, 28010, Madrid, Madrid. Phone +34914469629.

## Book or order directly

- Book: https://www.mercado47.com/es-ES/gourmet-Jamonera-castellana/buscar/todos/alimentacion/queso/queso-de-oveja-reserva/referencias (on the business's own site)

## About

- Website: https://www.mercado47.com/gourmet-Jamonera-castellana
- This file follows llms.txt (https://llmstxt.org): a short plain-text description for language models.
```

## Lo que ya está bien
- **robots.txt deja entrar a los rastreadores de IA.** Ninguna regla bloquea a los principales user agents de IA.
- **Reservas en tu propia web.** Los agentes pueden reservar sin un marketplace de por medio.

## Dónde está
1904 de 3063 en Madrid. Entre el 62% mejor de las webs analizadas en este índice.

| Qué hace el 10% mejor del índice | 10% mejor | Esta web |
|---|---|---|
| Aceptan reservas o pedidos en su propio dominio | 100% | sí |
| Publican la carta o la lista de precios en HTML | 91% | no |
| Dejan entrar a los rastreadores de IA (sin bloqueo en la entrada ni en robots.txt) | 93% | no |
| Datos estructurados con dirección, teléfono y horario | 54% | no |
| Tienen un llms.txt | 29% | no |

Sitios más cercanos del índice: Cachopo&go (B, 12 m, https://directindex.org/r/cachopoandgo.es/es); Cafetería Chamberí (C, 16 m, https://directindex.org/r/cafeteriachamberi.es/es); Ni Subo Ni Bajo (B, 61 m, https://directindex.org/r/nisubonibajo.com/es); Mantra Restaurant (C, 75 m, https://directindex.org/r/mantrarestaurant.es/es); Restaurante Soy de Pedro Espina (C, 102 m, https://directindex.org/r/soypedroespina.com/es); Lara Grill (B, 129 m, https://directindex.org/r/laragrill.es/es); Volapié Ponzano (B, 134 m, https://directindex.org/r/tabernadelvolapie.com/es); Casa Benito (D, 143 m, https://directindex.org/r/eater.space/es); Charnela (B, 167 m, https://directindex.org/r/charnelamadrid.com/es); Aiken Empanadas Argentinas (D, 180 m, https://directindex.org/r/empanadasaiken.com/es).

## Qué responden los asistentes
Aún no preguntado. A los asistentes se les pregunta por los negocios mejor clasificados de cada índice y por cada negocio reclamado en cuanto se reclama; reclama esta página para entrar.

En 14 preguntas habituales sobre Madrid, los asistentes nombraron 106 sitios; Gourmet Jamonera Castellana no estaba entre ellos. Ver quiénes fueron nombrados: https://directindex.org/city/madrid/recommended


Ver lo que lee un agente de IA en esta web: https://directindex.org/r/mercado47.com/agent-view

## Businesses like Gourmet Jamonera Castellana in Madrid

| Group | Sites | Avg score | A or B | This site |
|---|---|---|---|---|
| Businesses of the same kind in Madrid | 3063 | 58% | 40% | 52.8% |

The best of the businesses of the same kind in Madrid: Arrabal (A 100%, https://directindex.org/r/arrabalmadrid.es/es); Astrid & Gaston (A 100%, https://directindex.org/r/astridygaston.com/es); Atrapallada (A 100%, https://directindex.org/r/restauranteatrapallada.com/es); BDP Smash (A 100%, https://directindex.org/r/bdp-burger.com/es); Beata Pasta - Gran Vía (A 100%, https://directindex.org/r/beata-pasta.com/es).

With the three fixes above (Sin datos estructurados para el negocio; No hay carta o lista de precios; El servidor rechaza a los rastreadores de IA en la puerta), the score would be about 95.4%. That would be 72nd of 3,063 in Madrid, up from 1904th.

## The direct record
What agents get for Gourmet Jamonera Castellana, as JSON: https://directindex.org/api/direct/mercado47.com
- Book: https://www.mercado47.com/es-ES/gourmet-Jamonera-castellana/buscar/todos/alimentacion/queso/queso-de-oveja-reserva/referencias (own site; found by the scan of 2026-10-20, not yet tested)
- Order: none on record
- Menu: none on record
- Hours: none on record
- Phone: +34914469629
- Stable links that count: https://directindex.org/go/mercado47.com/book

## Can an agent transact?
Measured, not scored (the score stays at spec v1.0).
- UCP profile (/.well-known/ucp, Google and Shopify's Universal Commerce Protocol): no
- ACP discovery document (/.well-known/acp.json, OpenAI and Stripe's Agentic Commerce Protocol): no
- MCP server card (/.well-known/mcp/server-card.json): no
- Ordering vendor that takes agent orders (Square, Toast, or a vendor whose terms allow agents): no

## Desglose de la puntuación
| Componente | Puntos | Disponibles |
|---|---|---|
| Accesible | 18.3 | 25 |
| Legible | 1 | 25 |
| Accionable | 15 | 15 (la prueba de acción: pendiente) |
| Citado | 0 | 0 (la comprobación de citas en los asistentes: pendiente) |

## Preparación para agentes (Cloudflare)
Nivel 1 de 5, Basic Web Presence. Informe de Cloudflare: https://isitagentready.com/mercado47.com
- Link headers on the homepage: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/link-headers/SKILL.md)
- sitemap.xml: sí
- AI bot rules in robots.txt: sí
- Content Signals in robots.txt: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/content-signals/SKILL.md)
- Markdown on Accept: text/markdown: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/markdown-negotiation/SKILL.md)
- llms.txt: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/llms-txt/SKILL.md)
- API catalog (RFC 9727): no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/api-catalog/SKILL.md)
- MCP server card: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/mcp-server-card/SKILL.md)
- A2A agent card: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/a2a-agent-card/SKILL.md)
- Agent Skills index: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/agent-skills/SKILL.md)
- OAuth or OIDC discovery: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-discovery/SKILL.md)
- OAuth protected resource metadata: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-protected-resource/SKILL.md)
- auth.md: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/auth-md/SKILL.md)
- Web Bot Auth key directory: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/web-bot-auth/SKILL.md)
- ARD capability manifest: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ard/SKILL.md)
- DNS-AID records: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/dns-aid/SKILL.md)
- WebMCP tools on the page: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/webmcp/SKILL.md)
- JSON-LD para el negocio: no

Seguir de cerca este negocio (https://directindex.org/r/mercado47.com/plan): los asistentes consultados de nuevo cada mes, con lo que cambió; 2 EUR al mes o 19 EUR al año.
Informe a fondo: https://directindex.org/r/mercado47.com/deep. Diez preguntas tal como la gente las hace, la respuesta completa de cada asistente, los ocho sitios parecidos más cercanos, el plan de correcciones y un PDF: 5 EUR, pago único. Leer y analizar sigue siendo gratis; estos pocos euros pagan las preguntas a los asistentes y los servidores.
Metodología: https://directindex.org/methodology · Analizar de nuevo: https://directindex.org/scan?url=mercado47.com&force=1
