# Brasserie Maillard : Agent-Direct Score C (64.6 %)

Site: https://maillard-brasserie.fr/
Rapport: https://directindex.org/r/maillard-brasserie.fr/fr
Analysé: 2026-10-14 (Provisoire : le test d'action et la vérification des citations par les assistants encore à venir ; la partie hachurée de la barre n'est pas encore mesurée.)
Brasserie Maillard est partiellement visible pour les agents.

## Liens directs
- Réserver en direct : https://bookings.zenchef.com/results?rid=360281&pid=1001 (via zenchef, pour le compte du commerce)
- Carte : https://maillard-brasserie.fr/cartes
- Téléphone: +33 6 50 21 14 51

## Par quoi commencer
- **Pas de données structurées pour le commerce.** (+15 points) Ajoutez du JSON-LD schema.org pour le commerce (Restaurant, LocalBusiness or the closest type, with name, address, telephone and openingHoursSpecification, plus servesCuisine and acceptsReservations). C'est le bloc que tous les assistants lisent en premier ; le kit de correction ci-dessous l'a déjà rempli. Guide: https://directindex.org/guides/structured-data-restaurant
- **Pas de llms.txt.** (sans points, mais utile) Optionnel aujourd'hui, peu coûteux : un court fichier texte qui décrit le commerce pour les modèles de langage. Guide: https://directindex.org/guides/llms-txt-for-a-business

## Kit de correction: Ce qu'il faut coller

Données structurées (JSON-LD). Un bloc dans le head de la page, ou dans l'emplacement de code personnalisé de l'outil. Remplacez ce qui est faux.

```html
<script type="application/ld+json">
{
  "@context": "https://schema.org",
  "@type": "Restaurant",
  "name": "Brasserie Maillard",
  "url": "https://maillard-brasserie.fr/",
  "telephone": "+33 6 50 21 14 51",
  "email": "maillard@maison-amour.fr",
  "address": {
    "@type": "PostalAddress",
    "streetAddress": "Rue Saint-Rémi 17",
    "postalCode": "33000",
    "addressLocality": "Bordeaux"
  },
  "geo": {
    "@type": "GeoCoordinates",
    "latitude": 44.8414184,
    "longitude": -0.5716097
  },
  "openingHours": "Tu-Sa 12:00-23:00",
  "openingHoursSpecification": [
    {
      "@type": "OpeningHoursSpecification",
      "dayOfWeek": [
        "Tuesday",
        "Wednesday",
        "Thursday",
        "Friday",
        "Saturday"
      ],
      "opens": "12:00",
      "closes": "23:00"
    }
  ],
  "servesCuisine": [
    "french"
  ],
  "acceptsReservations": "https://bookings.zenchef.com/results?rid=360281&amp;pid=1001",
  "hasMenu": "https://maillard-brasserie.fr/cartes",
  "potentialAction": [
    {
      "@type": "ReserveAction",
      "target": {
        "@type": "EntryPoint",
        "urlTemplate": "https://bookings.zenchef.com/results?rid=360281&amp;pid=1001",
        "actionPlatform": [
          "http://schema.org/DesktopWebPlatform",
          "http://schema.org/MobileWebPlatform"
        ]
      },
      "result": {
        "@type": "Reservation",
        "name": "Reservation"
      }
    }
  ]
}
</script>
```

llms.txt. Enregistrez-le sous /llms.txt à la racine du site.

```
# Brasserie Maillard

> restaurant (french) in Rue Saint-Rémi 17 33000 Bordeaux, Bordeaux. Phone +33 6 50 21 14 51.

## Book or order directly

- Book: https://bookings.zenchef.com/results?rid=360281&amp;pid=1001 (through zenchef acting for the business)
- Menu: https://maillard-brasserie.fr/cartes

## Opening hours

Tu-Sa 12:00-23:00

## About

- Website: https://maillard-brasserie.fr/
- This file follows llms.txt (https://llmstxt.org): a short plain-text description for language models.
```

## Déjà correct
- **robots.txt laisse entrer les robots IA.** Il n'y a pas de robots.txt, ce qui autorise tout.
- **Les robots IA reçoivent la page.** GPTBot, ClaudeBot et PerplexityBot ont tous reçu une réponse normale.
- **Carte ou tarifs : une page HTML.** Les agents peuvent lire les articles et les prix directement.
- **Réservation via zenchef sur votre propre domaine.** Pas de commission de place de marché, et le client reste le vôtre.
- **Zenchef travaille avec les agents via ses partenaires.** Zenchef's website terms (19 February 2024) forbid robots, scripts or automated systems that extract content and forbid crawling or scraping; agents book only through partner integrations a restaurant enables. Lu le 2026-10-15 : https://www.zenchef.com/terms-conditions. Un assistant qui n'est pas partenaire risque de ne pas pouvoir y terminer l'étape ; un chemin direct sur votre propre domaine fonctionne pour tous.

## Où il se situe
141 sur 340 à Bordeaux. Dans les 41 % de sites les mieux notés de cet index.

| Ce que font les 10 % les mieux notés de l'index | Top 10 % | Ce site |
|---|---|---|
| Prennent les réservations ou commandes sur leur propre domaine | 100% | oui |
| Publient la carte ou les tarifs en HTML | 94% | oui |
| Laissent entrer les robots IA (ni blocage à l'entrée, ni blocage dans robots.txt) | 100% | oui |
| Données structurées avec adresse, téléphone et horaires | 74% | non |
| Ont un llms.txt | 44% | non |

Adresses les plus proches avec une carte similaire: Crème (B, 110 m, https://directindex.org/r/cremebordeaux.fr/fr); Le Bouchon Bordelais (C, 119 m, https://directindex.org/r/bouchon-bordelais.com/fr); Mélodie (B, 132 m, https://directindex.org/r/restaurant-melodie.fr/fr); Chez les Ploucs (B, 139 m, https://directindex.org/r/chezlesploucs.fr/fr); Bouillon Saint Pierre (F, 140 m, https://directindex.org/r/lebouillonsaintpierre.fr/fr); Soif (D, 184 m, https://directindex.org/r/soif-bordeaux.com/fr); Le Quatrième Mur (C, 236 m, https://directindex.org/r/quatrieme-mur.com/fr); ECHO (F, 243 m, https://directindex.org/r/adobe.com/fr); Berthus (A, 247 m, https://directindex.org/r/restaurant-berthus.fr/fr); La Douce Parenthèse (F, 264 m, https://directindex.org/r/ladouceparenthesesalondethe.fr/fr).

## Ce que répondent les assistants
Pas encore interrogés. Les assistants sont interrogés sur les commerces les mieux classés de chaque index et sur chaque commerce dès qu'il est revendiqué ; revendiquez cette page pour en faire partie.

Face à ses pairs: Sites faits avec Webflow 59% (26% A ou B, 1920 sites); Sites utilisant Zenchef 76% (63% A ou B, 829 sites); Ce site 64.6%.

Voir ce qu'un agent IA lit sur ce site: https://directindex.org/r/maillard-brasserie.fr/agent-view

## Businesses like Brasserie Maillard in Bordeaux

| Group | Sites | Avg score | A or B | This site |
|---|---|---|---|---|
| Same kind in Bordeaux | 340 | 58% | 35% | 64.6% |
| Built with Webflow in Bordeaux | 11 | 60% | 27% | 64.6% |
| Using Zenchef in Bordeaux | 40 | 78% | 63% | 64.6% |
| Built with Webflow and using Zenchef in Bordeaux | 3 | 71% | 33% | 64.6% |

The best of Using Zenchef in Bordeaux: A Cantina Comptoir Corse (A 93.8%, https://directindex.org/r/acantina-comptoircorse.fr/fr); Atelier des Faures (A 93.8%, https://directindex.org/r/atelierdesfaures.fr/fr); Berthus (A 93.8%, https://directindex.org/r/restaurant-berthus.fr/fr); Côté Zinc (A 92.3%, https://directindex.org/r/cotezinc.fr/fr); Le Jardin Pêcheur (A 92.3%, https://directindex.org/r/jardin-pecheur-bordeaux.com/fr).

With the fix above (Pas de données structurées pour le commerce) the score would be about 87.7%: 30th of 340 in Bordeaux, up from 141st.

## The direct record
What agents get for Brasserie Maillard, as JSON: https://directindex.org/api/direct/maillard-brasserie.fr
- Book: https://bookings.zenchef.com/results?rid=360281&amp;pid=1001 (vendor on own site: Zenchef; found by the scan of 2026-10-14, not yet tested)
- Order: none on record
- Menu: https://maillard-brasserie.fr/cartes (html_page; from the scan)
- Hours: Tu-Sa 12:00-23:00 (open now) (from OpenStreetMap)
- Phone: +33 6 50 21 14 51
- Stable links that count: https://directindex.org/go/maillard-brasserie.fr/book, https://directindex.org/go/maillard-brasserie.fr/menu

## Can an agent transact?
Measured, not scored (the score stays at spec v1.0).
- UCP profile (/.well-known/ucp, Google and Shopify's Universal Commerce Protocol): not measured
- ACP discovery document (/.well-known/acp.json, OpenAI and Stripe's Agentic Commerce Protocol): not measured
- MCP server card (/.well-known/mcp/server-card.json): no
- Ordering vendor that takes agent orders (Square, Toast, or a vendor whose terms allow agents): not measured
- Vendor terms for agents, Zenchef: Through partners. Zenchef's website terms (19 February 2024) forbid robots, scripts or automated systems that extract content and forbid crawling or scraping; agents book only through partner integrations a restaurant enables. Read 2026-10-15: https://www.zenchef.com/terms-conditions

Not measured at this scan; the next scan measures it.

## Détail du score
| Composante | Points | Disponibles |
|---|---|---|
| Accessible | 25 | 25 |
| Lisible | 7 | 25 |
| Actionnable | 10 | 15 (le test d'action: en attente) |
| Cité | 0 | 0 (la vérification des citations par les assistants: en attente) |

## Préparation aux agents (Cloudflare)
Niveau 0 sur 5, Not Ready. Rapport de Cloudflare: https://isitagentready.com/maillard-brasserie.fr
- Link headers on the homepage: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/link-headers/SKILL.md)
- sitemap.xml: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/sitemap/SKILL.md)
- AI bot rules in robots.txt: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ai-rules/SKILL.md)
- Content Signals in robots.txt: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/content-signals/SKILL.md)
- Markdown on Accept: text/markdown: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/markdown-negotiation/SKILL.md)
- llms.txt: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/llms-txt/SKILL.md)
- API catalog (RFC 9727): non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/api-catalog/SKILL.md)
- MCP server card: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/mcp-server-card/SKILL.md)
- A2A agent card: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/a2a-agent-card/SKILL.md)
- Agent Skills index: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/agent-skills/SKILL.md)
- OAuth or OIDC discovery: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-discovery/SKILL.md)
- OAuth protected resource metadata: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-protected-resource/SKILL.md)
- auth.md: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/auth-md/SKILL.md)
- Web Bot Auth key directory: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/web-bot-auth/SKILL.md)
- ARD capability manifest: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ard/SKILL.md)
- DNS-AID records: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/dns-aid/SKILL.md)
- WebMCP tools on the page: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/webmcp/SKILL.md)
- JSON-LD pour le commerce: non

Suivre cet établissement (https://directindex.org/r/maillard-brasserie.fr/plan): les assistants interrogés à nouveau chaque mois, avec ce qui a changé ; 2 EUR par mois ou 19 EUR par an.
Rapport approfondi: https://directindex.org/r/maillard-brasserie.fr/deep. Dix questions posées comme les gens les posent, la réponse complète de chaque assistant, les huit lieux similaires les plus proches, le plan de corrections et un PDF : 5 EUR, paiement unique. Lire et analyser reste gratuit ; ces quelques euros paient les questions posées aux assistants et les serveurs.
Méthodologie: https://directindex.org/methodology · Réanalyser: https://directindex.org/scan?url=maillard-brasserie.fr&force=1