# L'Émulsion : Agent-Direct Score A (87.7 %)

Site: https://lemulsion.fr/
Rapport: https://directindex.org/r/lemulsion.fr/fr
Analysé: 2026-10-16 (Provisoire : le test d'action et la vérification des citations par les assistants encore à venir ; la partie hachurée de la barre n'est pas encore mesurée.)
L'Émulsion est prêt pour les agents.
Un assistant IA peut ouvrir le site de L'Émulsion. Il peut lire ce que propose L'Émulsion. Il trouve un moyen de réserver ou de commander directement, via Zenchef.

## Liens directs
- Réserver en direct : https://bookings.zenchef.com/results?rid=357320&pid=1001&fullscreen=1 (via zenchef, pour le compte du commerce)
- Carte : https://www.lemulsion.fr/menus/
- Téléphone: +33 5 61 53 11 15
- Horaires, de OpenStreetMap · Overture Maps : lun–mar fermé; mer–dim 12:00–14:00, 19:30–22:00
- Prix: 4 prix sur le site, celui du milieu 41,50 €

## À côté, en direct aussi
Des adresses près de L'Émulsion qui prennent les réservations ou les commandes sur leur propre site, sans plateforme.
- Magnum (60 m): https://directindex.org/r/magnum-toulouse.com/fr
- En Marge (70 m): https://directindex.org/r/restaurantenmarge.com/fr
- Barbaque (80 m): https://directindex.org/r/restaurantbarbaque.fr/fr
- Chez Navarre (90 m): https://directindex.org/r/chez-navarre.fr/fr
- L'Occitalie (100 m): https://directindex.org/r/occitalie.fr/fr

## Par quoi commencer
- **Pas de llms.txt.** (sans points, mais utile) Optionnel aujourd'hui, peu coûteux : un court fichier texte qui décrit le commerce pour les modèles de langage. Guide: https://directindex.org/guides/llms-txt-for-a-business

## Ce que le site dit aux visiteurs (Mesuré, non noté)
- **Aucune version anglaise déclarée.** Les visiteurs étrangers, et les assistants qui répondent en anglais, lisent la page telle quelle. À Toulouse, 15% des sites comparables en déclarent une.
- **4 prix sur la page d'accueil, celui du milieu 41,50 €.** À Toulouse, le prix du milieu des sites comparables qui affichent des prix est de 16,25 €.

## Kit de correction: Ce qu'il faut coller

llms.txt. Enregistrez-le sous /llms.txt à la racine du site.

```
# L'Émulsion

> restaurant in Toulouse. Phone +33 5 61 53 11 15.

## Book or order directly

- Book: https://bookings.zenchef.com/results?rid=357320&pid=1001&fullscreen=1 (through zenchef acting for the business)
- Menu: https://www.lemulsion.fr/menus/

## Opening hours

We-Su 12:00-14:00,19:30-22:00

## About

- Website: https://lemulsion.fr/
- This file follows llms.txt (https://llmstxt.org): a short plain-text description for language models.
```

## Déjà correct
- **robots.txt laisse entrer les robots IA.** Aucune règle ne bloque les principaux user agents IA.
- **Les robots IA reçoivent la page.** GPTBot, ClaudeBot et PerplexityBot ont tous reçu une réponse normale.
- **Données structurées présentes (Restaurant).** adresse, téléphone, horaires
- **Carte ou tarifs : une page HTML.** Les agents peuvent lire les articles et les prix directement.
- **Réservation via zenchef sur votre propre domaine.** Pas de commission de place de marché, et le client reste le vôtre.
- **Zenchef travaille avec les agents via ses partenaires.** Zenchef's website terms (19 February 2024) forbid robots, scripts or automated systems that extract content and forbid crawling or scraping; agents book only through partner integrations a restaurant enables. Lu le 2026-10-15 : https://www.zenchef.com/terms-conditions. Un assistant qui n'est pas partenaire risque de ne pas pouvoir y terminer l'étape ; un chemin direct sur votre propre domaine fonctionne pour tous.

## Où il se situe
46 sur 749 à Toulouse. Dans les 6 % de sites les mieux notés de cet index.

| Ce que font les 10 % les mieux notés de l'index | Top 10 % | Ce site |
|---|---|---|
| Prennent les réservations ou commandes sur leur propre domaine | 98% | oui |
| Publient la carte ou les tarifs en HTML | 91% | oui |
| Laissent entrer les robots IA (ni blocage à l'entrée, ni blocage dans robots.txt) | 95% | oui |
| Données structurées avec adresse, téléphone et horaires | 60% | oui |
| Ont un llms.txt | 34% | non |

Adresses de l'index les plus proches: Magnum (C, 58 m, https://directindex.org/r/magnum-toulouse.com/fr); En Marge (B, 66 m, https://directindex.org/r/restaurantenmarge.com/fr); Barbaque (A, 75 m, https://directindex.org/r/restaurantbarbaque.fr/fr); Chez Navarre (C, 89 m, https://directindex.org/r/chez-navarre.fr/fr); L'Occitalie (B, 98 m, https://directindex.org/r/occitalie.fr/fr); Une Table à Deux (A, 121 m, https://directindex.org/r/unetableadeux.fr/fr); Sept (B, 133 m, https://directindex.org/r/restaurant-sept.fr/fr); Terra Tolosa (A, 136 m, https://directindex.org/r/terra-tolosa.fr/fr); Le Soulier (D, 161 m, https://directindex.org/r/lesoulier.fr/fr); So Piad'in - Food Truck (C, 219 m, https://directindex.org/r/sopiadin.fr/fr).

## Ce que répondent les assistants
Pas encore interrogés. Les assistants sont interrogés sur les commerces les mieux classés de chaque index et sur chaque commerce dès qu'il est revendiqué ; revendiquez cette page pour en faire partie.

Recommandé quand les gens demandent: "A dinner for a group of twelve next Thursday. Who takes big tables online?" (ChatGPT)


Face à ses pairs: Sites faits avec WordPress 55% (25% A ou B, 236087 sites); Sites utilisant Zenchef 75% (63% A ou B, 3760 sites); Ce site 87.7%.

Voir ce qu'un agent IA lit sur ce site: https://directindex.org/r/lemulsion.fr/agent-view

## Named by ChatGPT for "A dinner for a group of twelve next Thursday. Who takes big tables online?" in Toulouse, October 2026
- "A dinner for a group of twelve next Thursday. Who takes big tables online?" (2026-10-18): ChatGPT with a link to this site. https://directindex.org/city/toulouse/recommended/group-12
Named by 1 of 3 assistants asked. Badge: https://directindex.org/badge/named/lemulsion.fr.svg

## Businesses like L'Émulsion in Toulouse

| Group | Sites | Avg score | A or B | This site |
|---|---|---|---|---|
| Businesses of the same kind in Toulouse | 749 | 57% | 33% | 87.7% |
| Sites built with WordPress in Toulouse | 290 | 63% | 39% | 87.7% |
| Sites using Zenchef in Toulouse | 91 | 72% | 55% | 87.7% |
| Sites built with WordPress and using Zenchef in Toulouse | 52 | 70% | 52% | 87.7% |

The best of the sites built with WordPress and using Zenchef in Toulouse: Les Jardins de l'Olympe (A 96.3%, https://directindex.org/r/lesjardinsdelolympe.com/fr); La Voile Blanche Toulouse (A 87.7%, https://directindex.org/r/lavoile-blanche.fr/fr); Barbaque (A 86.2%, https://directindex.org/r/restaurantbarbaque.fr/fr); Brasserie des Beaux-Arts (A 86.2%, https://directindex.org/r/brasserielesbeauxarts.fr/fr); Café à la Une (A 86.2%, https://directindex.org/r/cafealaune.fr/fr).

## The direct record
What agents get for L'Émulsion, as JSON: https://directindex.org/api/direct/lemulsion.fr
- Book: https://bookings.zenchef.com/results?rid=357320&pid=1001&fullscreen=1 (vendor on own site: Zenchef; found by the scan of 2026-10-16, not yet tested)
- Order: none on record
- Menu: https://www.lemulsion.fr/menus/ (html_page; from the scan)
- Hours: We-Su 12:00-14:00,19:30-22:00 (closed now) (from OpenStreetMap)
- Phone: +33 5 61 53 11 15
- Stable links that count: https://directindex.org/go/lemulsion.fr/book, https://directindex.org/go/lemulsion.fr/menu

## Can an agent transact?
Measured, not scored (the score stays at spec v1.0).
- UCP profile (/.well-known/ucp, Google and Shopify's Universal Commerce Protocol): no
- ACP discovery document (/.well-known/acp.json, OpenAI and Stripe's Agentic Commerce Protocol): no
- MCP server card (/.well-known/mcp/server-card.json): no
- Ordering vendor that takes agent orders (Square, Toast, or a vendor whose terms allow agents): no
- Vendor terms for agents, Zenchef: Through partners. Zenchef's website terms (19 February 2024) forbid robots, scripts or automated systems that extract content and forbid crawling or scraping; agents book only through partner integrations a restaurant enables. Read 2026-10-15: https://www.zenchef.com/terms-conditions

## Détail du score
| Composante | Points | Disponibles |
|---|---|---|
| Accessible | 25 | 25 |
| Lisible | 22 | 25 |
| Actionnable | 10 | 15 (le test d'action: en attente) |
| Cité | 0 | 0 (la vérification des citations par les assistants: en attente) |

## Préparation aux agents (Cloudflare)
Niveau 1 sur 5, Basic Web Presence. Rapport de Cloudflare: https://isitagentready.com/lemulsion.fr
- Link headers on the homepage: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/link-headers/SKILL.md)
- sitemap.xml: oui
- AI bot rules in robots.txt: oui
- Content Signals in robots.txt: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/content-signals/SKILL.md)
- Markdown on Accept: text/markdown: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/markdown-negotiation/SKILL.md)
- llms.txt: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/llms-txt/SKILL.md)
- API catalog (RFC 9727): non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/api-catalog/SKILL.md)
- MCP server card: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/mcp-server-card/SKILL.md)
- A2A agent card: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/a2a-agent-card/SKILL.md)
- Agent Skills index: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/agent-skills/SKILL.md)
- OAuth or OIDC discovery: oui
- OAuth protected resource metadata: oui
- auth.md: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/auth-md/SKILL.md)
- Web Bot Auth key directory: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/web-bot-auth/SKILL.md)
- ARD capability manifest: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ard/SKILL.md)
- DNS-AID records: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/dns-aid/SKILL.md)
- WebMCP tools on the page: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/webmcp/SKILL.md)
- JSON-LD pour le commerce: oui

Suivre cet établissement (https://directindex.org/r/lemulsion.fr/plan): les assistants interrogés à nouveau chaque mois, avec ce qui a changé ; 2 EUR par mois ou 19 EUR par an.
Rapport approfondi: https://directindex.org/r/lemulsion.fr/deep. Dix questions posées comme les gens les posent, la réponse complète de chaque assistant, les huit lieux similaires les plus proches, le plan de corrections et un PDF : 5 EUR, paiement unique. Lire et analyser reste gratuit ; ces quelques euros paient les questions posées aux assistants et les serveurs.
Méthodologie: https://directindex.org/methodology · Réanalyser: https://directindex.org/scan?url=lemulsion.fr&force=1