# La Prosciutteria: Agent-Direct Score B (75%)

Sito: https://www.laprosciutteria.com/
Rapporto: https://directindex.org/r/laprosciutteria.com/it
Analizzato: 2026-10-14 (Provvisorio: la verifica delle citazioni degli assistenti ancora da fare; la parte tratteggiata della barra non è ancora misurata.)
La Prosciutteria è quasi pronto per gli agenti.

## Link diretti
- Prenota direttamente: https://www.laprosciutteria.com/ristorante-economico-street-food/ (sul sito dell'attività)
- Menu: https://www.laprosciutteria.com/wp-content/uploads/2025/07/menu-la-prosciutteria-bologna-oberdan.pdf
- Telefono: +39 055 2654472

## Cosa sistemare per primo
- **Dati strutturati incompleti.** (+6 punti) Manca: indirizzo, telefono, orari. Guida: https://directindex.org/guides/structured-data-restaurant
- **Menu o listino è un PDF.** (+3 punti) La maggior parte degli agenti salta i PDF o li legge male. Pubblicalo in HTML e tieni il PDF come download. Guida: https://directindex.org/guides/menu-pdf-ai
- **Ordini solo tramite glovo.** (niente punti, ma vale la pena) Ogni transazione di un agente passa dal marketplace e dalla sua commissione. Aggiungi un percorso diretto sul tuo sito, anche solo un modulo. Guida: https://directindex.org/guides/online-ordering-without-delivery-apps
- **Nessun llms.txt.** (niente punti, ma vale la pena) Oggi facoltativo, economico da aggiungere: un breve file di testo che descrive l'attività ai modelli linguistici. Guida: https://directindex.org/guides/llms-txt-for-a-business

## Kit di correzione: Cosa incollare

Dati strutturati (JSON-LD). Un blocco nell'head della pagina, o nello spazio per il codice personalizzato della piattaforma. Sostituisci ciò che è sbagliato.

```html
<script type="application/ld+json">
{
  "@context": "https://schema.org",
  "@type": "FastFoodRestaurant",
  "name": "La Prosciutteria",
  "url": "https://www.laprosciutteria.com/",
  "telephone": "+39 055 2654472",
  "address": {
    "@type": "PostalAddress",
    "streetAddress": "Via dei Neri 54",
    "postalCode": "50100",
    "addressLocality": "Firenze",
    "addressCountry": "IT"
  },
  "geo": {
    "@type": "GeoCoordinates",
    "latitude": 43.768237,
    "longitude": 11.2578628
  },
  "openingHours": "Mo-Su 10:30-23:00",
  "openingHoursSpecification": [
    {
      "@type": "OpeningHoursSpecification",
      "dayOfWeek": [],
      "opens": "10:30",
      "closes": "23:00"
    }
  ],
  "servesCuisine": [
    "regional"
  ],
  "acceptsReservations": "https://www.laprosciutteria.com/ristorante-economico-street-food/",
  "hasMenu": "https://www.laprosciutteria.com/wp-content/uploads/2025/07/menu-la-prosciutteria-bologna-oberdan.pdf",
  "potentialAction": [
    {
      "@type": "ReserveAction",
      "target": {
        "@type": "EntryPoint",
        "urlTemplate": "https://www.laprosciutteria.com/ristorante-economico-street-food/",
        "actionPlatform": [
          "http://schema.org/DesktopWebPlatform",
          "http://schema.org/MobileWebPlatform"
        ]
      },
      "result": {
        "@type": "Reservation",
        "name": "Reservation"
      }
    }
  ]
}
</script>
```

llms.txt. Salva come /llms.txt nella radice del sito.

```
# La Prosciutteria

> fast food restaurant (regional) in Via dei Neri 54 50100 Firenze, Firenze. Phone +39 055 2654472.

## Book or order directly

- Book: https://www.laprosciutteria.com/ristorante-economico-street-food/ (on the business's own site)
- Menu: https://www.laprosciutteria.com/wp-content/uploads/2025/07/menu-la-prosciutteria-bologna-oberdan.pdf

## Opening hours

Mo-Su 10:30-23:00

## About

- Website: https://www.laprosciutteria.com/
- This file follows llms.txt (https://llmstxt.org): a short plain-text description for language models.
```

## Già a posto
- **robots.txt fa entrare i crawler IA.** Nessuna regola blocca i principali user agent IA.
- **I crawler IA ricevono la pagina.** GPTBot, ClaudeBot e PerplexityBot hanno ricevuto tutti una risposta normale.
- **Dati strutturati presenti (Restaurant).** ma senza indirizzo, telefono né orari
- **Prenotazione sul tuo sito.** Gli agenti possono prenotare senza un marketplace di mezzo.

## Dove si colloca
41 su 217 a Firenze. Nel 19% migliore dei siti analizzati in questo indice.

| Cosa fa il 10% migliore dell'indice | 10% migliore | Questo sito |
|---|---|---|
| Accettano prenotazioni o ordini sul proprio dominio | 100% | sì |
| Pubblicano il menu o il listino in HTML | 100% | no |
| Fanno entrare i crawler IA (nessun blocco al bordo, nessun blocco in robots.txt) | 95% | sì |
| Dati strutturati con indirizzo, telefono e orari | 27% | no |
| Hanno un llms.txt | 27% | no |

Locali più vicini con un menu simile: Trattoria Pallottino (C, 248 m, https://directindex.org/r/trattoriapallottino.com/it); da Que' Ganzi (A, 481 m, https://directindex.org/r/daqueiganzi.it/it); Osteria dell'Olio (D, 631 m, https://directindex.org/r/osteriadellolio.com/it); Il Latini (C, 783 m, https://directindex.org/r/latinifirenze.com/it); Enoteca Marione (D, 815 m, https://directindex.org/r/enotecamarione.it/it); Sabatini (A, 857 m, https://directindex.org/r/sabatinifirenze.it/it); Palle d'Oro (D, 947 m, https://directindex.org/r/trattoriapalledorofirenze.com/it); Trattoria Mario (F, 964 m, https://directindex.org/r/trattoriamario.com/it); Cafaggi (F, 1026 m, https://directindex.org/r/ristorantecafaggi.it/it); Il Vespro (B, 1048 m, https://directindex.org/r/it.com/it).

## Cosa rispondono gli assistenti
Non ancora chiesto. Gli assistenti vengono interrogati sulle attività meglio classificate di ogni indice e su ogni attività rivendicata appena viene rivendicata; rivendica questa pagina per esserci.

Rispetto ai suoi simili: Siti fatti con WordPress 58% (29% A o B, 36926 siti); Siti che usano Glovo 63% (38% A o B, 125 siti); Questo sito 75%.

Vedi cosa legge un agente IA su questo sito: https://directindex.org/r/laprosciutteria.com/agent-view

## Businesses like La Prosciutteria in Firenze

| Group | Sites | Avg score | A or B | This site |
|---|---|---|---|---|
| Same kind in Firenze | 217 | 54% | 30% | 75% |
| Built with WordPress in Firenze | 112 | 65% | 41% | 75% |
| Using Glovo in Firenze | 4 | 70% | 75% | 75% |
| Built with WordPress and using Glovo in Firenze | 4 | 70% | 75% | 75% |

The best of Built with WordPress and using Glovo in Firenze: Vinaino Fiorenza (B 76.9%, https://directindex.org/r/vinainofiorenza.it/it); Sushiland Firenze- Sushi Poke Burrito (B 75.4%, https://directindex.org/r/sushilandflorence.com/it); 180 grammi Burgers & Beers (D 50.8%, https://directindex.org/r/180grammi-burgers-beers.com/it).

With the two fixes above (Dati strutturati incompleti; Menu o listino è un PDF) the score would be about 86.3%: 9th of 217 in Firenze, up from 41st.

This site appears in 3 cities (3 places on laprosciutteria.com). https://directindex.org/brand/laprosciutteria.com

## The direct record
What agents get for La Prosciutteria, as JSON: https://directindex.org/api/direct/laprosciutteria.com
- Book: https://www.laprosciutteria.com/ristorante-economico-street-food/ (own site; could not verify: partial (2026-10-14))
- Order: none on record
- Menu: https://www.laprosciutteria.com/wp-content/uploads/2025/07/menu-la-prosciutteria-bologna-oberdan.pdf (pdf; from the scan)
- Hours: Mo-Su 10:30-23:00 (open now) (from OpenStreetMap)
- Phone: +39 055 2654472
- Stable links that count: https://directindex.org/go/laprosciutteria.com/book, https://directindex.org/go/laprosciutteria.com/menu

## Can an agent transact?
Measured, not scored (the score stays at spec v1.0).
- UCP profile (/.well-known/ucp, Google and Shopify's Universal Commerce Protocol): not measured
- ACP discovery document (/.well-known/acp.json, OpenAI and Stripe's Agentic Commerce Protocol): not measured
- MCP server card (/.well-known/mcp/server-card.json): no
- Ordering vendor that takes agent orders (Square, Toast, or a vendor whose terms allow agents): not measured

Not measured at this scan; the next scan measures it.

## Dettaglio del punteggio
| Componente | Punti | Disponibili |
|---|---|---|
| Raggiungibile | 25 | 25 |
| Leggibile | 13 | 25 |
| Azionabile | 22 | 30 |
| Citato | 0 | 0 (la verifica delle citazioni degli assistenti: in attesa) |

## Prontezza per gli agenti (Cloudflare)
Livello 1 di 5, Basic Web Presence. Rapporto di Cloudflare: https://isitagentready.com/laprosciutteria.com
- Link headers on the homepage: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/link-headers/SKILL.md)
- sitemap.xml: sì
- AI bot rules in robots.txt: sì
- Content Signals in robots.txt: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/content-signals/SKILL.md)
- Markdown on Accept: text/markdown: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/markdown-negotiation/SKILL.md)
- llms.txt: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/llms-txt/SKILL.md)
- API catalog (RFC 9727): no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/api-catalog/SKILL.md)
- MCP server card: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/mcp-server-card/SKILL.md)
- A2A agent card: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/a2a-agent-card/SKILL.md)
- Agent Skills index: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/agent-skills/SKILL.md)
- OAuth or OIDC discovery: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-discovery/SKILL.md)
- OAuth protected resource metadata: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-protected-resource/SKILL.md)
- auth.md: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/auth-md/SKILL.md)
- Web Bot Auth key directory: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/web-bot-auth/SKILL.md)
- ARD capability manifest: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ard/SKILL.md)
- DNS-AID records: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/dns-aid/SKILL.md)
- WebMCP tools on the page: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/webmcp/SKILL.md)
- JSON-LD per l'attività: sì

Rapporto approfondito: https://directindex.org/r/laprosciutteria.com/deep. Dieci domande poste come le fanno le persone, la risposta completa di ogni assistente, gli otto locali simili più vicini, il piano di correzioni e un PDF: 19 EUR, una tantum.
Metodologia: https://directindex.org/methodology · Rianalizza ora: https://directindex.org/scan?url=laprosciutteria.com&force=1