# La Gallina Bianca: Agent-Direct Score B (84.6%)

Sitio: https://lagallinabianca.es
Informe: https://directindex.org/r/lagallinabianca.es/es
Analizado: 2026-10-14 (Provisional: la prueba de acción y la comprobación de citas en los asistentes aún por hacer; la parte rayada de la barra todavía no se ha medido.)
La Gallina Bianca está casi lista para agentes.
Un asistente de IA puede abrir la web de La Gallina Bianca. Puede leer lo que ofrece La Gallina Bianca. Encuentra una forma de reservar o pedir directamente en la web.

## Enlaces directos
- Reservar directamente: https://lagallinabianca.es/reservar/ (en la propia web del negocio)
- Carta: https://lagallinabianca.es/carta/
- Teléfono: +34 954 988 267

## Qué corregir primero
- **Datos estructurados incompletos.** (+7 puntos) Falta: dirección, teléfono, horario. Guía: https://directindex.org/guides/structured-data-restaurant
- **Sin llms.txt.** (sin puntos, pero vale la pena) Opcional hoy, barato de añadir: un archivo de texto corto que describe el negocio para los modelos de lenguaje. Guía: https://directindex.org/guides/llms-txt-for-a-business

## Kit de corrección: Qué pegar

Datos estructurados (JSON-LD). Un bloque en el head de la página, o en el hueco de código personalizado del constructor. Sustituye lo que esté mal.

```html
<script type="application/ld+json">
{
  "@context": "https://schema.org",
  "@type": "Restaurant",
  "name": "La Gallina Bianca",
  "url": "https://lagallinabianca.es",
  "telephone": "+34 954 988 267",
  "email": "info@lagallinabianca.es",
  "address": {
    "@type": "PostalAddress",
    "streetAddress": "Calle Santa María la Blanca 15",
    "postalCode": "41004",
    "addressLocality": "Sevilla"
  },
  "geo": {
    "@type": "GeoCoordinates",
    "latitude": 37.3860947,
    "longitude": -5.9869088
  },
  "openingHours": "Mo-Su,PH 13:30-16:00,20:00-23:30",
  "servesCuisine": [
    "italian"
  ],
  "acceptsReservations": "https://lagallinabianca.es/reservar/",
  "hasMenu": "https://lagallinabianca.es/carta/",
  "potentialAction": [
    {
      "@type": "ReserveAction",
      "target": {
        "@type": "EntryPoint",
        "urlTemplate": "https://lagallinabianca.es/reservar/",
        "actionPlatform": [
          "http://schema.org/DesktopWebPlatform",
          "http://schema.org/MobileWebPlatform"
        ]
      },
      "result": {
        "@type": "Reservation",
        "name": "Reservation"
      }
    }
  ]
}
</script>
```

llms.txt. Guárdalo como /llms.txt en la raíz de la web.

```
# La Gallina Bianca

> restaurant (italian) in Calle Santa María la Blanca 15 41004 Sevilla, Sevilla. Phone +34 954 988 267.

## Book or order directly

- Book: https://lagallinabianca.es/reservar/ (on the business's own site)
- Menu: https://lagallinabianca.es/carta/

## Opening hours

Mo-Su,PH 13:30-16:00,20:00-23:30

## About

- Website: https://lagallinabianca.es
- This file follows llms.txt (https://llmstxt.org): a short plain-text description for language models.
```

## Lo que ya está bien
- **robots.txt deja entrar a los rastreadores de IA.** Ninguna regla bloquea a los principales user agents de IA.
- **Los rastreadores de IA reciben la página.** GPTBot, ClaudeBot y PerplexityBot recibieron una respuesta normal.
- **Datos estructurados presentes (Organization).** pero sin dirección, teléfono ni horario
- **Carta o lista de precios es una página HTML.** Los agentes pueden leer platos y precios directamente.
- **Reservas en tu propia web.** Los agentes pueden reservar sin un marketplace de por medio.

## Dónde está
22 de 122 en Sevilla. Entre el 18% mejor de las webs analizadas en este índice.

| Qué hace el 10% mejor del índice | 10% mejor | Esta web |
|---|---|---|
| Aceptan reservas o pedidos en su propio dominio | 100% | sí |
| Publican la carta o la lista de precios en HTML | 100% | sí |
| Dejan entrar a los rastreadores de IA (sin bloqueo en la entrada ni en robots.txt) | 85% | sí |
| Datos estructurados con dirección, teléfono y horario | 85% | no |
| Tienen un llms.txt | 23% | no |

Sitios más cercanos con una carta parecida: Restaurante Alimentari (B, 301 m, https://directindex.org/r/alimentari.es/es); Birreria La Bambina (F, 512 m, https://directindex.org/r/birrerialabambina.com/es); Macheroni & Co (B, 756 m, https://directindex.org/r/maccheroni.es/es); Il Ristorantino dell’Avvocato (F, 997 m, https://directindex.org/r/ilristorantinodellavvocato.es/es); Alimentari e Diversi (B, 1288 m, https://directindex.org/r/alimentariediversi.es/es); Grosso Napoletano (A, 1769 m, https://directindex.org/r/grossonapoletano.com/es).

## Qué responden los asistentes
Aún no preguntado. A los asistentes se les pregunta por los negocios mejor clasificados de cada índice y por cada negocio reclamado en cuanto se reclama; reclama esta página para entrar.

Frente a sus pares: Webs hechas con WordPress 58% (29% A o B, 36926 webs); Esta web 84.6%.

Ver lo que lee un agente de IA en esta web: https://directindex.org/r/lagallinabianca.es/agent-view

## Businesses like La Gallina Bianca in Sevilla

| Group | Sites | Avg score | A or B | This site |
|---|---|---|---|---|
| Businesses of the same kind in Sevilla | 122 | 52% | 34% | 84.6% |
| Sites built with WordPress in Sevilla | 66 | 64% | 42% | 84.6% |

The best of the sites built with WordPress in Sevilla: La Casa del Estanque (A 100%, https://directindex.org/r/lacasadelestanque.com/es); Naturalmente Real Food (A 100%, https://directindex.org/r/naturalmenterealfood.com/es); Jaylu (A 95.4%, https://directindex.org/r/restaurantejaylu.com/es); Grosso Napoletano (A 91.3%, https://directindex.org/r/grossonapoletano.com/es); Parrilla Argentina Malambo's (A 86.2%, https://directindex.org/r/restaurantemalambos.es/es).

With the fix above (Datos estructurados incompletos) the score would be about 95.4%: 6th of 122 in Sevilla, up from 22nd.

## The direct record
What agents get for La Gallina Bianca, as JSON: https://directindex.org/api/direct/lagallinabianca.es
- Book: https://lagallinabianca.es/reservar/ (own site; found by the scan of 2026-10-14, not yet tested)
- Order: none on record
- Menu: https://lagallinabianca.es/carta/ (html_page; from the scan)
- Hours: Mo-Su,PH 13:30-16:00,20:00-23:30 (open now) (from OpenStreetMap)
- Phone: +34 954 988 267
- Stable links that count: https://directindex.org/go/lagallinabianca.es/book, https://directindex.org/go/lagallinabianca.es/menu
- Agents and people followed 1 direct link to this business this month (1 by AI agents).

## Can an agent transact?
Measured, not scored (the score stays at spec v1.0).
- UCP profile (/.well-known/ucp, Google and Shopify's Universal Commerce Protocol): not measured
- ACP discovery document (/.well-known/acp.json, OpenAI and Stripe's Agentic Commerce Protocol): not measured
- MCP server card (/.well-known/mcp/server-card.json): no
- Ordering vendor that takes agent orders (Square, Toast, or a vendor whose terms allow agents): not measured

Not measured at this scan; the next scan measures it.

## Desglose de la puntuación
| Componente | Puntos | Disponibles |
|---|---|---|
| Accesible | 25 | 25 |
| Legible | 15 | 25 |
| Accionable | 15 | 15 (la prueba de acción: pendiente) |
| Citado | 0 | 0 (la comprobación de citas en los asistentes: pendiente) |

## Preparación para agentes (Cloudflare)
Nivel 1 de 5, Basic Web Presence. Informe de Cloudflare: https://isitagentready.com/lagallinabianca.es
- Link headers on the homepage: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/link-headers/SKILL.md)
- sitemap.xml: sí
- AI bot rules in robots.txt: sí
- Content Signals in robots.txt: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/content-signals/SKILL.md)
- Markdown on Accept: text/markdown: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/markdown-negotiation/SKILL.md)
- llms.txt: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/llms-txt/SKILL.md)
- API catalog (RFC 9727): no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/api-catalog/SKILL.md)
- MCP server card: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/mcp-server-card/SKILL.md)
- A2A agent card: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/a2a-agent-card/SKILL.md)
- Agent Skills index: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/agent-skills/SKILL.md)
- OAuth or OIDC discovery: sí
- OAuth protected resource metadata: sí
- auth.md: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/auth-md/SKILL.md)
- Web Bot Auth key directory: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/web-bot-auth/SKILL.md)
- ARD capability manifest: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ard/SKILL.md)
- DNS-AID records: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/dns-aid/SKILL.md)
- WebMCP tools on the page: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/webmcp/SKILL.md)
- JSON-LD para el negocio: sí

Seguir de cerca este negocio (https://directindex.org/r/lagallinabianca.es/plan): los asistentes consultados de nuevo cada mes, con lo que cambió; 2 EUR al mes o 19 EUR al año.
Informe a fondo: https://directindex.org/r/lagallinabianca.es/deep. Diez preguntas tal como la gente las hace, la respuesta completa de cada asistente, los ocho sitios parecidos más cercanos, el plan de correcciones y un PDF: 5 EUR, pago único. Leer y analizar sigue siendo gratis; estos pocos euros pagan las preguntas a los asistentes y los servidores.
Metodología: https://directindex.org/methodology · Analizar de nuevo: https://directindex.org/scan?url=lagallinabianca.es&force=1