# La Cuisine à Mémé : Agent-Direct Score A (87.2 %)

Site: https://www.lacuisineameme.fr/
Rapport: https://directindex.org/r/lacuisineameme.fr/fr
Analysé: 2026-10-16 (Provisoire : le test d'action et la vérification des citations par les assistants encore à venir ; la partie hachurée de la barre n'est pas encore mesurée.)
La Cuisine à Mémé est prêt pour les agents.
Le site de La Cuisine à Mémé refuse certains assistants IA. Il peut lire ce que propose La Cuisine à Mémé. Il trouve un moyen de réserver ou de commander directement, via Zenchef.

## Liens directs
- Réserver en direct : https://bookings.zenchef.com/results?rid=358220&fullscreen=1 (via zenchef, pour le compte du commerce)
- Carte : https://www.lacuisineameme.fr/carte-des-vins.html
- Téléphone: +33625138592
- Adresse: 17, rue des Couteliers, 31000 Toulouse
- Horaires, de OpenStreetMap · Overture Maps : lun fermé; mar–dim 12:00–14:00, 19:00–02:00
- Prix: 14 prix sur le site, celui du milieu 16,00 €
- Langues: anglais, espagnol, français, italien

## À côté, en direct aussi
Des adresses près de La Cuisine à Mémé qui prennent les réservations ou les commandes sur leur propre site, sans plateforme.
- Bep Chay (20 m): https://directindex.org/r/bep-chay.com/fr
- Le Nez Rouge (70 m): https://directindex.org/r/brasserie-de-la-dalbade.fr/fr
- Izakaya Iori (110 m): https://directindex.org/r/iori.fr/fr
- Spice Palatte (110 m): https://directindex.org/r/spicepalattetoulouse.com/fr
- Echo (130 m): https://directindex.org/r/echo-toulouse.fr/fr

## Par quoi commencer
- **Le serveur refuse les robots IA à la porte.** (+3.3 points) Des requêtes en tant que GPTBot (http_429) ont été refusées alors qu'un navigateur normal recevait la page. C'est généralement une liste de robots de l'hébergeur ou du pare-feu que le propriétaire n'a jamais choisie. Demandez à l'hébergeur d'autoriser ces user agents. Guide: https://directindex.org/guides/blocking-ai-crawlers-without-knowing
- **Pas de llms.txt.** (sans points, mais utile) Optionnel aujourd'hui, peu coûteux : un court fichier texte qui décrit le commerce pour les modèles de langage. Guide: https://directindex.org/guides/llms-txt-for-a-business

## Ce que le site dit aux visiteurs (Mesuré, non noté)
- **14 prix sur la page d'accueil, celui du milieu 16,00 €.** À Toulouse, le prix du milieu des sites comparables qui affichent des prix est de 16,25 €.

## Kit de correction: Ce qu'il faut coller

llms.txt. Enregistrez-le sous /llms.txt à la racine du site.

```
# La Cuisine à Mémé

> restaurant in 17, rue des Couteliers, 31000 Toulouse, Toulouse. Phone +33625138592.

## Book or order directly

- Book: https://bookings.zenchef.com/results?rid=358220&fullscreen=1 (through zenchef acting for the business)
- Menu: https://www.lacuisineameme.fr/carte-des-vins.html

## Opening hours

Tu-Su 12:00-14:00,19:00-02:00

## About

- Website: https://www.lacuisineameme.fr/
- This file follows llms.txt (https://llmstxt.org): a short plain-text description for language models.
```

## Déjà correct
- **robots.txt laisse entrer les robots IA.** Aucune règle ne bloque les principaux user agents IA.
- **Données structurées présentes (Restaurant).** adresse, téléphone, horaires
- **Carte ou tarifs : une page HTML.** Les agents peuvent lire les articles et les prix directement.
- **Réservation via zenchef sur votre propre domaine.** Pas de commission de place de marché, et le client reste le vôtre.
- **Zenchef travaille avec les agents via ses partenaires.** Zenchef's website terms (19 February 2024) forbid robots, scripts or automated systems that extract content and forbid crawling or scraping; agents book only through partner integrations a restaurant enables. Lu le 2026-10-15 : https://www.zenchef.com/terms-conditions. Un assistant qui n'est pas partenaire risque de ne pas pouvoir y terminer l'étape ; un chemin direct sur votre propre domaine fonctionne pour tous.

## Où il se situe
52 sur 749 à Toulouse. Dans les 7 % de sites les mieux notés de cet index.

| Ce que font les 10 % les mieux notés de l'index | Top 10 % | Ce site |
|---|---|---|
| Prennent les réservations ou commandes sur leur propre domaine | 98% | oui |
| Publient la carte ou les tarifs en HTML | 91% | oui |
| Laissent entrer les robots IA (ni blocage à l'entrée, ni blocage dans robots.txt) | 95% | non |
| Données structurées avec adresse, téléphone et horaires | 60% | oui |
| Ont un llms.txt | 34% | non |

Adresses de l'index les plus proches: Les Petits Crus (D, 13 m, https://directindex.org/r/lespetitscrus.com/fr); Bep Chay (F, 21 m, https://directindex.org/r/bep-chay.com/fr); Baba canteen (F, 39 m, https://directindex.org/r/babacanteen.com/fr); Wagyuya (C, 57 m, https://directindex.org/r/wagyuya.fr/fr); Le Nez Rouge (C, 68 m, https://directindex.org/r/brasserie-de-la-dalbade.fr/fr); Le Marocain (B, 89 m, https://directindex.org/r/le-marocain.fr/fr); Izakaya Iori (C, 106 m, https://directindex.org/r/iori.fr/fr); Spice Palatte (B, 112 m, https://directindex.org/r/spicepalattetoulouse.com/fr); Le Cénacle (F, 124 m, https://directindex.org/r/restaurant-lecenacle.com/fr); Echo (A, 127 m, https://directindex.org/r/echo-toulouse.fr/fr).

## Ce que répondent les assistants
Pas encore interrogés. Les assistants sont interrogés sur les commerces les mieux classés de chaque index et sur chaque commerce dès qu'il est revendiqué ; revendiquez cette page pour en faire partie.

Recommandé quand les gens demandent: "Un restaurant traditionnel que les touristes ne connaissent pas. Réserve-moi une table pour samedi." (Claude)


Face à ses pairs: Sites utilisant Zenchef 75% (63% A ou B, 3760 sites); Ce site 87.2%.

Voir ce qu'un agent IA lit sur ce site: https://directindex.org/r/lacuisineameme.fr/agent-view

## Named by Claude for "Un restaurant traditionnel que les touristes ne connaissent pas. Réserve-moi une table pour samedi" in Toulouse, November 2026
- "Un restaurant traditionnel que les touristes ne connaissent pas. Réserve-moi une table pour samedi." (2026-11-02): Claude with a link to this site. https://directindex.org/city/toulouse/recommended/local-saturday:fr
Named by 1 of 3 assistants asked. Badge: https://directindex.org/badge/named/lacuisineameme.fr.svg

## Businesses like La Cuisine à Mémé in Toulouse

| Group | Sites | Avg score | A or B | This site |
|---|---|---|---|---|
| Businesses of the same kind in Toulouse | 749 | 57% | 33% | 87.2% |
| Sites using Zenchef in Toulouse | 91 | 72% | 55% | 87.2% |

The best of the sites using Zenchef in Toulouse: Les Jardins de l'Olympe (A 96.3%, https://directindex.org/r/lesjardinsdelolympe.com/fr); Bistrot de l'Etoile (A 93.8%, https://directindex.org/r/bistrotdeletoile.fr/fr); Chez Marcel (A 93.8%, https://directindex.org/r/chezmarcel.fr/fr); Hito (A 93.8%, https://directindex.org/r/restauranthito.fr/fr); La Cafétéria (A 93.8%, https://directindex.org/r/lacafeteriatoulouse.fr/fr).

With the fix above (Le serveur refuse les robots IA à la porte), the score would be about 92.3%. That would be 26th of 749 in Toulouse, up from 52nd.

## The direct record
What agents get for La Cuisine à Mémé, as JSON: https://directindex.org/api/direct/lacuisineameme.fr
- Book: https://bookings.zenchef.com/results?rid=358220&fullscreen=1 (vendor on own site: Zenchef; found by the scan of 2026-10-16, not yet tested)
- Order: none on record
- Menu: https://www.lacuisineameme.fr/carte-des-vins.html (html_page; from the scan)
- Hours: Tu-Su 12:00-14:00,19:00-02:00 (closed now) (from OpenStreetMap)
- Phone: +33625138592
- Stable links that count: https://directindex.org/go/lacuisineameme.fr/book, https://directindex.org/go/lacuisineameme.fr/menu

## Can an agent transact?
Measured, not scored (the score stays at spec v1.0).
- UCP profile (/.well-known/ucp, Google and Shopify's Universal Commerce Protocol): no
- ACP discovery document (/.well-known/acp.json, OpenAI and Stripe's Agentic Commerce Protocol): no
- MCP server card (/.well-known/mcp/server-card.json): no
- Ordering vendor that takes agent orders (Square, Toast, or a vendor whose terms allow agents): no
- Vendor terms for agents, Zenchef: Through partners. Zenchef's website terms (19 February 2024) forbid robots, scripts or automated systems that extract content and forbid crawling or scraping; agents book only through partner integrations a restaurant enables. Read 2026-10-15: https://www.zenchef.com/terms-conditions

## Détail du score
| Composante | Points | Disponibles |
|---|---|---|
| Accessible | 21.7 | 25 |
| Lisible | 25 | 25 |
| Actionnable | 10 | 15 (le test d'action: en attente) |
| Cité | 0 | 0 (la vérification des citations par les assistants: en attente) |

## Préparation aux agents (Cloudflare)
Niveau 1 sur 5, Basic Web Presence. Rapport de Cloudflare: https://isitagentready.com/lacuisineameme.fr
- Link headers on the homepage: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/link-headers/SKILL.md)
- sitemap.xml: oui
- AI bot rules in robots.txt: oui
- Content Signals in robots.txt: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/content-signals/SKILL.md)
- Markdown on Accept: text/markdown: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/markdown-negotiation/SKILL.md)
- llms.txt: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/llms-txt/SKILL.md)
- API catalog (RFC 9727): non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/api-catalog/SKILL.md)
- MCP server card: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/mcp-server-card/SKILL.md)
- A2A agent card: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/a2a-agent-card/SKILL.md)
- Agent Skills index: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/agent-skills/SKILL.md)
- OAuth or OIDC discovery: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-discovery/SKILL.md)
- OAuth protected resource metadata: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-protected-resource/SKILL.md)
- auth.md: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/auth-md/SKILL.md)
- Web Bot Auth key directory: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/web-bot-auth/SKILL.md)
- ARD capability manifest: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ard/SKILL.md)
- DNS-AID records: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/dns-aid/SKILL.md)
- WebMCP tools on the page: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/webmcp/SKILL.md)
- JSON-LD pour le commerce: oui

Suivre cet établissement (https://directindex.org/r/lacuisineameme.fr/plan): les assistants interrogés à nouveau chaque mois, avec ce qui a changé ; 2 EUR par mois ou 19 EUR par an.
Rapport approfondi: https://directindex.org/r/lacuisineameme.fr/deep. Dix questions posées comme les gens les posent, la réponse complète de chaque assistant, les huit lieux similaires les plus proches, le plan de corrections et un PDF : 5 EUR, paiement unique. Lire et analyser reste gratuit ; ces quelques euros paient les questions posées aux assistants et les serveurs.
Méthodologie: https://directindex.org/methodology · Réanalyser: https://directindex.org/scan?url=lacuisineameme.fr&force=1