# Restaurante La Cuchara: Agent-Direct Score C (67.7%)

Sitio: https://lacucharagourmet.es/
Informe: https://directindex.org/r/lacucharagourmet.es/es
Analizado: 2026-10-14 (Provisional: la prueba de acción y la comprobación de citas en los asistentes aún por hacer; la parte rayada de la barra todavía no se ha medido.)
Restaurante La Cuchara está parcialmente visible para agentes.

## Enlaces directos
- Carta: https://lacucharagourmet.es/menu-by-la-cuchara/
- Teléfono: +34 916 70 96 75

## Qué corregir primero
- **Pedidos solo a través de glovo.** (+12 puntos) Cada transacción de un agente pasa por el marketplace y su comisión. Añade un camino directo en tu web, aunque sea un formulario simple. Guía: https://directindex.org/guides/online-ordering-without-delivery-apps
- **Datos estructurados incompletos.** (+6 puntos) Falta: dirección, teléfono, horario. Guía: https://directindex.org/guides/structured-data-restaurant
- **Sin llms.txt.** (sin puntos, pero merece la pena) Opcional hoy, barato de añadir: un archivo de texto corto que describe el negocio para los modelos de lenguaje. Guía: https://directindex.org/guides/llms-txt-for-a-business

## Kit de corrección: Qué pegar

Datos estructurados (JSON-LD). Un bloque en el head de la página, o en el hueco de código personalizado del constructor. Sustituye lo que esté mal.

```html
<script type="application/ld+json">
{
  "@context": "https://schema.org",
  "@type": "Restaurant",
  "name": "Restaurante La Cuchara",
  "url": "https://lacucharagourmet.es/",
  "telephone": "+34 916 70 96 75",
  "address": {
    "@type": "PostalAddress",
    "streetAddress": "Blasco de Garay 20"
  },
  "geo": {
    "@type": "GeoCoordinates",
    "latitude": 40.431548,
    "longitude": -3.711613
  },
  "hasMenu": "https://lacucharagourmet.es/menu-by-la-cuchara/"
}
</script>
```

llms.txt. Guárdalo como /llms.txt en la raíz de la web.

```
# Restaurante La Cuchara

> restaurant in Blasco de Garay 20, Madrid. Phone +34 916 70 96 75.

## Book or order directly

- Menu: https://lacucharagourmet.es/menu-by-la-cuchara/

## About

- Website: https://lacucharagourmet.es/
- This file follows llms.txt (https://llmstxt.org): a short plain-text description for language models.
```

## Ya está bien
- **robots.txt deja entrar a los rastreadores de IA.** Ninguna regla bloquea a los principales user agents de IA.
- **Los rastreadores de IA reciben la página.** GPTBot, ClaudeBot y PerplexityBot recibieron una respuesta normal.
- **Datos estructurados presentes (Organization).** pero sin dirección, teléfono ni horario
- **Carta o lista de precios es una página HTML.** Los agentes pueden leer platos y precios directamente.
- **Glovo trabaja con agentes a través de sus socios.** Glovo's terms (18 June 2024) do not mention bots; its official Claude connector only searches, and Glovo says ordering happens in the Glovo app, not inside Claude. Leído el 2026-10-15: https://glovoapp.com/docs/en/legal/mcp/. Un asistente que no sea socio puede no terminar el paso ahí; un camino directo en tu propio dominio funciona para todos.

## Dónde está
581 de 1219 en Madrid. Entre el 48% mejor de las webs analizadas en este índice.

| Qué hace el 10% mejor del índice | 10% mejor | Esta web |
|---|---|---|
| Aceptan reservas o pedidos en su propio dominio | 100% | no |
| Publican la carta o la lista de precios en HTML | 93% | sí |
| Dejan entrar a los rastreadores de IA (sin bloqueo en el borde ni en robots.txt) | 89% | sí |
| Datos estructurados con dirección, teléfono y horario | 43% | no |
| Tienen un llms.txt | 18% | no |

Sitios más cercanos del índice: Maíz Sabor (A, 110 m, https://directindex.org/r/maizsabor.com/es); Sidreria El Valle (C, 130 m, https://directindex.org/r/sidreriaelvallemadrid.es/es); Chincha International (B, 205 m, https://directindex.org/r/restaurantechincha.com/es); Arequepay (C, 244 m, https://directindex.org/r/restaurantearequepay.es/es); Compostela (C, 266 m, https://directindex.org/r/restaurantecompostela.es/es); El Tendido 2 (C, 278 m, https://directindex.org/r/eltendido.com/es); La terraza by la Zamorana (C, 285 m, https://directindex.org/r/grupotx.es/es); Nopa Bagels (B, 326 m, https://directindex.org/r/nopabagels.es/es); Che Vegan Café (D, 326 m, https://directindex.org/r/tilda.ws/es); El Toril (C, 339 m, https://directindex.org/r/sanatravelsbus.com/es).

## Qué responden los asistentes
Aún no preguntado. A los asistentes se les pregunta por los negocios mejor clasificados de cada índice y por cada negocio reclamado en cuanto se reclama; reclama esta página para entrar.

Frente a sus pares: Webs hechas con WordPress 58% (29% A o B, 36926 webs); Webs que usan Glovo 63% (38% A o B, 125 webs); Esta web 67.7%.

Ver lo que lee un agente de IA en esta web: https://directindex.org/r/lacucharagourmet.es/agent-view

## Businesses like Restaurante La Cuchara in Madrid

| Group | Sites | Avg score | A or B | This site |
|---|---|---|---|---|
| Same kind in Madrid | 1219 | 60% | 44% | 67.7% |
| Built with WordPress in Madrid | 645 | 70% | 60% | 67.7% |
| Using Glovo in Madrid | 26 | 69% | 50% | 67.7% |
| Built with WordPress and using Glovo in Madrid | 17 | 74% | 59% | 67.7% |

The best of Built with WordPress and using Glovo in Madrid: Bienmesabe Mirasierra (A 89.2%, https://directindex.org/r/tabernasbienmesabe.com/es); Cilindro (A 86.2%, https://directindex.org/r/restaurantecilindro.es/es); Fame Napoletana Pizzeria (A 86.2%, https://directindex.org/r/famenapoletana.com/es); Taberna Casachica (A 86.2%, https://directindex.org/r/tabernacasachica.es/es); Sonali (B 84.6%, https://directindex.org/r/sonaliindianrestaurant.com/es).

With the two fixes above (Pedidos solo a través de glovo; Datos estructurados incompletos) the score would be about 95.4%: 19th of 1,219 in Madrid, up from 581st.

## The direct record
What agents get for Restaurante La Cuchara, as JSON: https://directindex.org/api/direct/lacucharagourmet.es
- Book: none on record
- Order: none on record
- Menu: https://lacucharagourmet.es/menu-by-la-cuchara/ (html_page; from the scan)
- Hours: none on record
- Phone: +34 916 70 96 75
- Stable links that count: https://directindex.org/go/lacucharagourmet.es/menu

## Can an agent transact?
Measured, not scored (the score stays at spec v1.0).
- UCP profile (/.well-known/ucp, Google and Shopify's Universal Commerce Protocol): not measured
- ACP discovery document (/.well-known/acp.json, OpenAI and Stripe's Agentic Commerce Protocol): not measured
- MCP server card (/.well-known/mcp/server-card.json): no
- Ordering vendor that takes agent orders (Square, Toast, or a vendor whose terms allow agents): not measured
- Vendor terms for agents, Glovo: Through partners. Glovo's terms (18 June 2024) do not mention bots; its official Claude connector only searches, and Glovo says ordering happens in the Glovo app, not inside Claude. Read 2026-10-15: https://glovoapp.com/docs/en/legal/mcp/

Not measured at this scan; the next scan measures it.

## Desglose de la puntuación
| Componente | Puntos | Disponibles |
|---|---|---|
| Alcanzable | 25 | 25 |
| Legible | 16 | 25 |
| Accionable | 3 | 15 (la prueba de acción: pendiente) |
| Citado | 0 | 0 (la comprobación de citas en los asistentes: pendiente) |

## Preparación para agentes (Cloudflare)
Nivel 1 de 5, Basic Web Presence. Informe de Cloudflare: https://isitagentready.com/lacucharagourmet.es
- Link headers on the homepage: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/link-headers/SKILL.md)
- sitemap.xml: sí
- AI bot rules in robots.txt: sí
- Content Signals in robots.txt: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/content-signals/SKILL.md)
- Markdown on Accept: text/markdown: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/markdown-negotiation/SKILL.md)
- llms.txt: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/llms-txt/SKILL.md)
- API catalog (RFC 9727): no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/api-catalog/SKILL.md)
- MCP server card: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/mcp-server-card/SKILL.md)
- A2A agent card: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/a2a-agent-card/SKILL.md)
- Agent Skills index: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/agent-skills/SKILL.md)
- OAuth or OIDC discovery: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-discovery/SKILL.md)
- OAuth protected resource metadata: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-protected-resource/SKILL.md)
- auth.md: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/auth-md/SKILL.md)
- Web Bot Auth key directory: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/web-bot-auth/SKILL.md)
- ARD capability manifest: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ard/SKILL.md)
- DNS-AID records: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/dns-aid/SKILL.md)
- WebMCP tools on the page: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/webmcp/SKILL.md)
- JSON-LD para el negocio: sí

Informe a fondo: https://directindex.org/r/lacucharagourmet.es/deep. Diez preguntas tal como la gente las hace, la respuesta completa de cada asistente, los ocho sitios parecidos más cercanos, el plan de correcciones y un PDF: 19 EUR, pago único.
Metodología: https://directindex.org/methodology · Analizar de nuevo: https://directindex.org/scan?url=lacucharagourmet.es&force=1
