# Las Tortillas de Aitxu: Agent-Direct Score C (69.2%)

Sitio: https://lacocinadeaitxu.com
Informe: https://directindex.org/r/lacocinadeaitxu.com/es
Analizado: 2026-10-16 (Provisional: la prueba de acción y la comprobación de citas en los asistentes aún por hacer; la parte rayada de la barra todavía no se ha medido.)
Las Tortillas de Aitxu está parcialmente visible para agentes.
Un asistente de IA puede abrir la web de Las Tortillas de Aitxu. Lo que ofrece Las Tortillas de Aitxu está en un PDF o una imagen, que los asistentes leen mal. Encuentra una forma de reservar o pedir directamente en la web.

## Enlaces directos
- Reservar directamente: https://www.lacocinadeaitxu.com/reservas (en la propia web del negocio)
- Pedir directamente: https://pedidos.lacocinadeaitxu.com/ (en la propia web del negocio)
- Carta: https://www.lacocinadeaitxu.com/wp-content/uploads/2025/11/La-cocina-de-Aitxu_-CARTA-2025.pdf
- Teléfono: +34 944 74 11 99
- Dirección: Poza lizentziatuaren kalea 24
- Horario, de OpenStreetMap: lun–jue 09:00–23:00; vie 09:00–01:00; sáb 10:00–01:00; dom 11:00–23:00
- Terraza (OpenStreetMap)

## Cerca, también directos
Sitios cerca de Las Tortillas de Aitxu que aceptan reservas o pedidos en su propia web, sin plataforma de por medio.
- BAUSK (30 m): https://directindex.org/r/bausk.es/es
- Asador Indusi (50 m): https://directindex.org/r/asadorindusi.com/es
- Goizeko Izarra (50 m): https://directindex.org/r/goizekoizarra.es/es
- Txirene (70 m): https://directindex.org/r/txirene.com/es

## Qué corregir primero
- **Sin datos estructurados para el negocio.** (+14 puntos) Añade JSON-LD de schema.org para el negocio (Restaurant, LocalBusiness or the closest type, with name, address, telephone and openingHoursSpecification, plus servesCuisine and acceptsReservations). Es el bloque que todos los asistentes leen primero; el kit de corrección de abajo lo trae relleno. Guía: https://directindex.org/guides/structured-data-restaurant
- **Carta o lista de precios es un PDF.** (+3 puntos) La mayoría de los agentes se saltan los PDF o los leen mal. Publica el contenido en HTML y deja el PDF como descarga. Guía: https://directindex.org/guides/menu-pdf-ai
- **Sin llms.txt.** (sin puntos, pero vale la pena) Opcional hoy, barato de añadir: un archivo de texto corto que describe el negocio para los modelos de lenguaje. Guía: https://directindex.org/guides/llms-txt-for-a-business

## Lo que la web dice a quien la visita (Medido, no puntuado)
- **Ninguna versión en inglés declarada.** Los visitantes extranjeros, y los asistentes que responden en inglés, leen la página tal cual. En Bilbao, el 25% de las webs comparables declaran una.

## Kit de corrección: Qué pegar

Datos estructurados (JSON-LD). Un bloque en el head de la página, o en el hueco de código personalizado del constructor. Sustituye lo que esté mal.

```html
<script type="application/ld+json">
{
  "@context": "https://schema.org",
  "@type": "Restaurant",
  "name": "Las Tortillas de Aitxu",
  "url": "https://lacocinadeaitxu.com",
  "telephone": "+34 944 74 11 99",
  "address": {
    "@type": "PostalAddress",
    "streetAddress": "Poza lizentziatuaren kalea 24"
  },
  "geo": {
    "@type": "GeoCoordinates",
    "latitude": 43.2618705,
    "longitude": -2.9394751
  },
  "openingHours": "Mo-Th 09:00-23:00; Fr 09:00-01:00; Sa 10:00-01:00; Su 11:00-23:00",
  "openingHoursSpecification": [
    {
      "@type": "OpeningHoursSpecification",
      "dayOfWeek": [
        "Monday",
        "Tuesday",
        "Wednesday",
        "Thursday"
      ],
      "opens": "09:00",
      "closes": "23:00"
    },
    {
      "@type": "OpeningHoursSpecification",
      "dayOfWeek": [
        "Friday"
      ],
      "opens": "09:00",
      "closes": "01:00"
    },
    {
      "@type": "OpeningHoursSpecification",
      "dayOfWeek": [
        "Saturday"
      ],
      "opens": "10:00",
      "closes": "01:00"
    },
    {
      "@type": "OpeningHoursSpecification",
      "dayOfWeek": [
        "Sunday"
      ],
      "opens": "11:00",
      "closes": "23:00"
    }
  ],
  "acceptsReservations": "https://www.lacocinadeaitxu.com/reservas",
  "hasMenu": "https://www.lacocinadeaitxu.com/wp-content/uploads/2025/11/La-cocina-de-Aitxu_-CARTA-2025.pdf",
  "potentialAction": [
    {
      "@type": "ReserveAction",
      "target": {
        "@type": "EntryPoint",
        "urlTemplate": "https://www.lacocinadeaitxu.com/reservas",
        "actionPlatform": [
          "http://schema.org/DesktopWebPlatform",
          "http://schema.org/MobileWebPlatform"
        ]
      },
      "result": {
        "@type": "Reservation",
        "name": "Reservation"
      }
    },
    {
      "@type": "OrderAction",
      "target": {
        "@type": "EntryPoint",
        "urlTemplate": "https://pedidos.lacocinadeaitxu.com/",
        "actionPlatform": [
          "http://schema.org/DesktopWebPlatform",
          "http://schema.org/MobileWebPlatform"
        ]
      }
    }
  ]
}
</script>
```

llms.txt. Guárdalo como /llms.txt en la raíz de la web.

```
# Las Tortillas de Aitxu

> restaurant in Poza lizentziatuaren kalea 24, Bilbao. Phone +34 944 74 11 99.

## Book or order directly

- Book: https://www.lacocinadeaitxu.com/reservas (on the business's own site)
- Order: https://pedidos.lacocinadeaitxu.com/ (on the business's own site)
- Menu: https://www.lacocinadeaitxu.com/wp-content/uploads/2025/11/La-cocina-de-Aitxu_-CARTA-2025.pdf

## Opening hours

Mo-Th 09:00-23:00; Fr 09:00-01:00; Sa 10:00-01:00; Su 11:00-23:00

## About

- Website: https://lacocinadeaitxu.com
- This file follows llms.txt (https://llmstxt.org): a short plain-text description for language models.
```

## Lo que ya está bien
- **robots.txt deja entrar a los rastreadores de IA.** Ninguna regla bloquea a los principales user agents de IA.
- **Los rastreadores de IA reciben la página.** GPTBot, ClaudeBot y PerplexityBot recibieron una respuesta normal.
- **Reservas en tu propia web.** Los agentes pueden reservar sin un marketplace de por medio.
- **Pedidos en tu propia web.** Los agentes pueden pedir sin un marketplace de por medio.

## Dónde está
Aún sin posición en Bilbao.

| Qué hace el 10% mejor del índice | 10% mejor | Esta web |
|---|---|---|
| Aceptan reservas o pedidos en su propio dominio | 100% | sí |
| Publican la carta o la lista de precios en HTML | 95% | no |
| Dejan entrar a los rastreadores de IA (sin bloqueo en la entrada ni en robots.txt) | 98% | sí |
| Datos estructurados con dirección, teléfono y horario | 31% | no |
| Tienen un llms.txt | 19% | no |

Sitios más cercanos del índice: BAUSK (B, 32 m, https://directindex.org/r/bausk.es/es); Al Lio Bilbao (D, 36 m, https://directindex.org/r/alliobilbao.com/es); El Puertito (D, 37 m, https://directindex.org/r/elpuertito.es/es); Cloche (F, 43 m, https://directindex.org/r/cloche.es/es); Zera (C, 43 m, https://directindex.org/r/zerabar.com/es); Asador Indusi (A, 47 m, https://directindex.org/r/asadorindusi.com/es); Goizeko Izarra (A, 50 m, https://directindex.org/r/goizekoizarra.es/es); Zafferano (D, 65 m, https://directindex.org/r/zafferanobilbao.com/es); Txirene (A, 68 m, https://directindex.org/r/txirene.com/es); El Huevo Frito (F, 87 m, https://directindex.org/r/elhuevofrito.com/es).

## Qué responden los asistentes
Aún no preguntado. A los asistentes se les pregunta por los negocios mejor clasificados de cada índice y por cada negocio reclamado en cuanto se reclama; reclama esta página para entrar.

En 12 preguntas habituales sobre Bilbao, los asistentes nombraron 52 sitios; Las Tortillas de Aitxu no estaba entre ellos. Ver quiénes fueron nombrados: https://directindex.org/city/bilbao/recommended


Frente a sus pares: Webs hechas con WordPress 55% (25% A o B, 236086 webs); Esta web 69.2%.

Ver lo que lee un agente de IA en esta web: https://directindex.org/r/lacocinadeaitxu.com/agent-view

## Businesses like Las Tortillas de Aitxu in Bilbao

| Group | Sites | Avg score | A or B | This site |
|---|---|---|---|---|
| Sites built with WordPress in Bilbao | 234 | 66% | 52% | 69.2% |

The best of the sites built with WordPress in Bilbao: Bissap (A 100%, https://directindex.org/r/bissapfood.com/es); Porrue (A 100%, https://directindex.org/r/porrue.com/es); Asador Indusi (A 95.4%, https://directindex.org/r/asadorindusi.com/es); Garibolo (A 95.4%, https://directindex.org/r/garibolo.com/es); Marisqueria Serantes (A 95.4%, https://directindex.org/r/restauranteserantes.com/es).

## The direct record
What agents get for Las Tortillas de Aitxu, as JSON: https://directindex.org/api/direct/lacocinadeaitxu.com
- Book: https://www.lacocinadeaitxu.com/reservas (own site; found by the scan of 2026-10-16, not yet tested)
- Order: https://pedidos.lacocinadeaitxu.com/ (own site; found by the scan of 2026-10-16, not yet tested)
- Menu: https://www.lacocinadeaitxu.com/wp-content/uploads/2025/11/La-cocina-de-Aitxu_-CARTA-2025.pdf (pdf; from the scan)
- Hours: Mo-Th 09:00-23:00; Fr 09:00-01:00; Sa 10:00-01:00; Su 11:00-23:00 (open now) (from OpenStreetMap)
- Phone: +34 944 74 11 99
- Stable links that count: https://directindex.org/go/lacocinadeaitxu.com/book, https://directindex.org/go/lacocinadeaitxu.com/order, https://directindex.org/go/lacocinadeaitxu.com/menu

## Can an agent transact?
Measured, not scored (the score stays at spec v1.0).
- UCP profile (/.well-known/ucp, Google and Shopify's Universal Commerce Protocol): no
- ACP discovery document (/.well-known/acp.json, OpenAI and Stripe's Agentic Commerce Protocol): no
- MCP server card (/.well-known/mcp/server-card.json): no
- Ordering vendor that takes agent orders (Square, Toast, or a vendor whose terms allow agents): no

Found one hop past the home page: booking page /reservas: booking via covermanager.

## Desglose de la puntuación
| Componente | Puntos | Disponibles |
|---|---|---|
| Accesible | 25 | 25 |
| Legible | 5 | 25 |
| Accionable | 15 | 15 (la prueba de acción: pendiente) |
| Citado | 0 | 0 (la comprobación de citas en los asistentes: pendiente) |

## Preparación para agentes (Cloudflare)
Nivel 1 de 5, Basic Web Presence. Informe de Cloudflare: https://isitagentready.com/lacocinadeaitxu.com
- Link headers on the homepage: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/link-headers/SKILL.md)
- sitemap.xml: sí
- AI bot rules in robots.txt: sí
- Content Signals in robots.txt: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/content-signals/SKILL.md)
- Markdown on Accept: text/markdown: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/markdown-negotiation/SKILL.md)
- llms.txt: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/llms-txt/SKILL.md)
- API catalog (RFC 9727): no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/api-catalog/SKILL.md)
- MCP server card: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/mcp-server-card/SKILL.md)
- A2A agent card: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/a2a-agent-card/SKILL.md)
- Agent Skills index: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/agent-skills/SKILL.md)
- OAuth or OIDC discovery: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-discovery/SKILL.md)
- OAuth protected resource metadata: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-protected-resource/SKILL.md)
- auth.md: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/auth-md/SKILL.md)
- Web Bot Auth key directory: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/web-bot-auth/SKILL.md)
- ARD capability manifest: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ard/SKILL.md)
- DNS-AID records: sí
- WebMCP tools on the page: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/webmcp/SKILL.md)
- JSON-LD para el negocio: no

Seguir de cerca este negocio (https://directindex.org/r/lacocinadeaitxu.com/plan): los asistentes consultados de nuevo cada mes, con lo que cambió; 2 EUR al mes o 19 EUR al año.
Informe a fondo: https://directindex.org/r/lacocinadeaitxu.com/deep. Diez preguntas tal como la gente las hace, la respuesta completa de cada asistente, los ocho sitios parecidos más cercanos, el plan de correcciones y un PDF: 5 EUR, pago único. Leer y analizar sigue siendo gratis; estos pocos euros pagan las preguntas a los asistentes y los servidores.
Metodología: https://directindex.org/methodology · Analizar de nuevo: https://directindex.org/scan?url=lacocinadeaitxu.com&force=1