---
title: What an AI agent reads on Labsal · The Direct Index
url: https://directindex.org/r/labsal-dortmund.de/agent-view?format=md
---

[The Direct Index](https://directindex.org/)
[Scanner](https://directindex.org/scan)[Cities](https://directindex.org/cities)[Rankings](https://directindex.org/rankings)[Search](https://directindex.org/search)[Guides](https://directindex.org/guides)[About](https://directindex.org/about)

 [Report](https://directindex.org/r/labsal-dortmund.de) · scanned 2026-10-16

# What an AI agent reads on Labsal

An assistant's crawler fetches the page once, without running JavaScript, and reads the text, the structured data and the links. This is that view of [labsal-dortmund.de](https://www.labsal-dortmund.de/), from the copy the scanner kept.

2,553

characters of text without JavaScript

none

structured data for the business

3

of 3 AI crawlers turned away at the edge (GPTBot, ClaudeBot, PerplexityBot)

 Text

## The words an agent gets

Title: Moderne Schwäbische Küche in Dortmund · language de. First 1,800 of 2,553 characters:

```
Moderne Schwäbische Küche in Dortmund HomeSpeisekarteWeinkarteWer wir sindLabsal HomeSpeisekarteWeinkarteWer wir sindShopGlückGlückJobsLabsalModerne Schwäbische Küche mitten im Ruhrgebiet seit 2017.Frag Dante nach einem TischAuf die Spätzle, fertig, Soß!Direkt gegenüber des weithin sichtbaren Dortmunder U haben wir unser kleines kulinarisches Refugium aufgebaut. Wir orientieren uns an der klassischen schwäbischen Küche und passen sie an den zeitgenössischen Gaumen an. Es finden sich immer Elemente anderer Länder in unseren Kreationen, denn wieso sollten beispielsweise Württemberg und Italien nicht auch zueinander passen?Alles, was ihr bei uns bekommt, haben wir selbst gemacht. Keine Geschmacksverstärker! Wir versuchen außerdem, unsere Produkte möglichst regional einzukaufen. Eier und Geflügel stammen von Bernhardt & Söhne aus Herdecke. Das Schweinefleisch für die Maultaschen sind vom bioland-zertifizierten Schultenhof hier in Dortmund. Unser Fleisch von Rind, Kalb, Wild & Geflügel beziehen wir aus Lüdinghausen von der Familie Schräder (in Dortmund mit "Edles Fleisch" bekannt).Eine Sache, die uns neben Essen auch sehr am Herzen liegt, ist Wein. Oft begeben wir uns auf Reisen, um nach aufregenden und zu unseren Gerichten passenden Weinen zu suchen und beziehen nach Möglichkeit unsere Weine direkt von den Erzeuger:innen. Die allermeisten unserer Weine sind aus biologischer oder biodynamischer Bewirtschaftung. Selbstverständlich könnt ihr bei eurem Besuch aus unserer insgesamt rund 400 Positionen umfassenden Flaschenweinkarte wählen. Solltet ihr vor eurem Besuch schon auf einen bestimmten Wein ein Auge geworfen haben, schickt uns eine Info und wir legen ihn kalt.Catering by LabsalHabt ihr Lust auf schwäbisches Catering? Ganz egal ob Geburtstag, Hochzeit, Business: Sprecht u
```

 Facts

## What it can state about the business

| A business type in JSON-LD | no |
| Name | no |
| Telephone | no |
| Address | no |
| Opening hours | no |
| Menu or price list | a menu or price-list page in HTML www.labsal-dortmund.de/speisekarte/ |
| Cuisine in structured data | no |
| JSON-LD blocks | 1 () |

 Actions

## The links it would act on

| Link | Role | Where it goes |
| --- | --- | --- |
| [www.opentable.de/r/labsal-dortmund-reservations-dortmund?restref=36408](https://www.opentable.de/r/labsal-dortmund-reservations-dortmund?restref=364083&lang=de-DE&ot_source=Restaurant%20website) | booking | opentable, a marketplace |

Everything here comes from one fetch of the homepage as a crawler; the [report](https://directindex.org/r/labsal-dortmund.de) turns it into a score and fixes, with a kit to paste.

#### The Direct Index

[Why direct](https://directindex.org/why)[What agent-direct means](https://directindex.org/agent-direct)[About and principles](https://directindex.org/about)[Methodology](https://directindex.org/methodology)[Privacy](https://directindex.org/privacy)[Terms](https://directindex.org/terms)

#### Use it

[Free scanner](https://directindex.org/scan)[City indexes](https://directindex.org/cities)[Search the index](https://directindex.org/search)[Rankings](https://directindex.org/rankings)[What assistants recommend](https://directindex.org/assistants)[Ask the index](https://directindex.org/ask)

#### Vendors and help

[Booking and ordering vendors](https://directindex.org/vendors)[Do their terms allow agents?](https://directindex.org/vendors/terms)[Vendor verification](https://directindex.org/vendors/verification)[Website builders](https://directindex.org/builders)[Who can fix this](https://directindex.org/providers)[For agencies](https://directindex.org/agency)

#### For agents

[llms.txt](https://directindex.org/llms.txt)[llms-full.txt](https://directindex.org/llms-full.txt)[OpenAPI](https://directindex.org/openapi.json)[MCP server](https://directindex.org/.well-known/mcp/server-card.json)[A2A agent](https://directindex.org/.well-known/agent-card.json)[Direct feeds](https://directindex.org/direct.json)

#### Data

[Open data, CSV and JSON](https://directindex.org/data)[The quarterly edition](https://directindex.org/editions)[City data, JSON and Markdown](https://directindex.org/cities)[Sitemap](https://directindex.org/sitemap.xml)

Business listings from OpenStreetMap contributors, ODbL. Scores under the same licence.

```json
{"@context":"https://schema.org","@graph":[{"@type":"Organization","@id":"https://directindex.org/#org","name":"The Direct Index","url":"https://directindex.org/","logo":"https://directindex.org/favicon.svg","founder":{"@type":"Person","name":"Antonio Curado"},"description":"Independent measurement of whether AI agents can find, read and act on a business's own website."},{"@type":"WebSite","@id":"https://directindex.org/#site","url":"https://directindex.org/","name":"The Direct Index","publisher":{"@id":"https://directindex.org/#org"},"inLanguage":"en","potentialAction":{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https://directindex.org/scan?url={url}"},"query-input":"required name=url"}},{"@type":"WebAPI","name":"The Direct Index API","url":"https://directindex.org/openapi.json","documentation":"https://directindex.org/llms-full.txt","provider":{"@id":"https://directindex.org/#org"}}]}
```