# Kuoco 360 Food: Agent-Direct Score C (63.1%)

Sitio: https://www.kuoco.es/
Informe: https://directindex.org/r/kuoco.es/es
Analizado: 2026-10-15 (Provisional: la prueba de acción y la comprobación de citas en los asistentes aún por hacer; la parte rayada de la barra todavía no se ha medido.)
Kuoco 360 Food está parcialmente visible para agentes.

## Enlaces directos
- Carta: https://www.kuoco.es/_files/ugd/ff3b54_3685b08327794a089ef9fd2d2ed01017.pdf
- Teléfono: +34 911 99 53 77

## Qué corregir primero
- **Reservas solo a través de thefork.** (+12 puntos) Cada transacción de un agente pasa por el marketplace y su comisión. Añade un camino directo en tu web, aunque sea un formulario simple. Guía: https://directindex.org/guides/book-direct-on-your-own-website
- **Datos estructurados incompletos.** (+4 puntos) Falta: teléfono, horario. Guía: https://directindex.org/guides/structured-data-restaurant
- **Carta o lista de precios es un PDF.** (+3 puntos) La mayoría de los agentes saltan los PDF o los leen mal. Publícalo en HTML y deja el PDF como descarga. Guía: https://directindex.org/guides/menu-pdf-ai
- **Casi sin texto sin JavaScript.** (+2 puntos) Los rastreadores que no ejecutan scripts ven una página vacía. Muestra la carta, el horario y la dirección en HTML simple. Guía: https://directindex.org/guides/website-blank-without-javascript
- **Sin llms.txt.** (sin puntos, pero merece la pena) Opcional hoy, barato de añadir: un archivo de texto corto que describe el negocio para los modelos de lenguaje. Guía: https://directindex.org/guides/llms-txt-for-a-business

## Kit de corrección: Qué pegar

Datos estructurados (JSON-LD). Un bloque en el head de la página, o en el hueco de código personalizado del constructor. Sustituye lo que esté mal.

```html
<script type="application/ld+json">
{
  "@context": "https://schema.org",
  "@type": "Restaurant",
  "name": "Kuoco 360 Food",
  "url": "https://www.kuoco.es/",
  "telephone": "+34 911 99 53 77",
  "address": {
    "@type": "PostalAddress",
    "streetAddress": "Calle de San Bartolomé 14",
    "postalCode": "28004"
  },
  "geo": {
    "@type": "GeoCoordinates",
    "latitude": 40.4219657,
    "longitude": -3.6983793
  },
  "openingHours": "Tu-Su 13:30-16:30, 20:30-00:00",
  "openingHoursSpecification": [
    {
      "@type": "OpeningHoursSpecification",
      "dayOfWeek": [
        "Tuesday",
        "Wednesday",
        "Thursday",
        "Friday",
        "Saturday",
        "Sunday"
      ],
      "opens": "13:30",
      "closes": "16:30"
    },
    {
      "@type": "OpeningHoursSpecification",
      "dayOfWeek": [
        "Tuesday",
        "Wednesday",
        "Thursday",
        "Friday",
        "Saturday",
        "Sunday"
      ],
      "opens": "20:30",
      "closes": "00:00"
    }
  ],
  "hasMenu": "https://www.kuoco.es/_files/ugd/ff3b54_3685b08327794a089ef9fd2d2ed01017.pdf"
}
</script>
```

llms.txt. Guárdalo como /llms.txt en la raíz de la web.

```
# Kuoco 360 Food

> restaurant in Calle de San Bartolomé 14 28004, Madrid. Phone +34 911 99 53 77.

## Book or order directly

- Menu: https://www.kuoco.es/_files/ugd/ff3b54_3685b08327794a089ef9fd2d2ed01017.pdf

## Opening hours

Tu-Su 13:30-16:30, 20:30-00:00

## About

- Website: https://www.kuoco.es/
- This file follows llms.txt (https://llmstxt.org): a short plain-text description for language models.
```

## Ya está bien
- **robots.txt deja entrar a los rastreadores de IA.** Ninguna regla bloquea a los principales user agents de IA.
- **Los rastreadores de IA reciben la página.** GPTBot, ClaudeBot y PerplexityBot recibieron una respuesta normal.
- **Datos estructurados presentes (LocalBusiness).** dirección
- **TheFork trabaja con agentes a través de sus socios.** TheFork's terms page could not be fetched on 2026-10-15; TheFork integrated OpenAI's Operator agent for UK bookings in February 2025 and is a named Google AI Mode booking partner. Leído el 2026-10-15: https://itbrief.co.uk/story/thefork-integrates-openai-s-operator-for-uk-bookings. Un asistente que no sea socio puede no terminar el paso ahí; un camino directo en tu propio dominio funciona para todos.

## Desde el análisis del 2026-10-14 (F entonces)
- Corregido: No se pudo leer la web
- Nuevo: Casi sin texto sin JavaScript; Datos estructurados incompletos; Carta o lista de precios es un PDF; Reservas solo a través de un marketplace; Sin llms.txt

## Dónde está
635 de 1219 en Madrid. Entre el 52% mejor de las webs analizadas en este índice.

| Qué hace el 10% mejor del índice | 10% mejor | Esta web |
|---|---|---|
| Aceptan reservas o pedidos en su propio dominio | 100% | no |
| Publican la carta o la lista de precios en HTML | 93% | no |
| Dejan entrar a los rastreadores de IA (sin bloqueo en el borde ni en robots.txt) | 89% | sí |
| Datos estructurados con dirección, teléfono y horario | 43% | no |
| Tienen un llms.txt | 18% | no |

Sitios más cercanos del índice: Divorare Chueca (D, 37 m, https://directindex.org/r/divorare.com/es); Biang Biang Bar (B, 47 m, https://directindex.org/r/biangbiangbar.com/es); Los Guacamoles (D, 52 m, https://directindex.org/r/losguacamoles.es/es); Granjero Busca Campero (B, 60 m, https://directindex.org/r/makro.rest/es); La República - Sanguchería Peruana (D, 70 m, https://directindex.org/r/onez.es/es); Casa Salvador (B, 86 m, https://directindex.org/r/casasalvadormadrid.com/es); La Nieta (D, 90 m, https://directindex.org/r/restaurantelanieta.net/es); Casa Lolea (A, 98 m, https://directindex.org/r/casalolea.com/es); Gracias Padre (B, 98 m, https://directindex.org/r/graciaspadre.es/es); Zara (B, 123 m, https://directindex.org/r/restaurantezara.com/es).

## Qué responden los asistentes
Aún no preguntado. A los asistentes se les pregunta por los negocios mejor clasificados de cada índice y por cada negocio reclamado en cuanto se reclama; reclama esta página para entrar.

Frente a sus pares: Webs hechas con Wix 58% (35% A o B, 3255 webs); Webs que usan TheFork 60% (23% A o B, 574 webs); Esta web 63.1%.

Ver lo que lee un agente de IA en esta web: https://directindex.org/r/kuoco.es/agent-view

## Businesses like Kuoco 360 Food in Madrid

| Group | Sites | Avg score | A or B | This site |
|---|---|---|---|---|
| Same kind in Madrid | 1219 | 60% | 44% | 63.1% |
| Built with Wix in Madrid | 41 | 69% | 46% | 63.1% |
| Using TheFork in Madrid | 32 | 58% | 16% | 63.1% |
| Built with Wix and using TheFork in Madrid | 4 | 62% | 25% | 63.1% |

The best of Built with Wix and using TheFork in Madrid: Kanbun (B 70.8%, https://directindex.org/r/restaurantekanbun.com/es); Cuenllas (C 61.5%, https://directindex.org/r/cuenllas.es/es); Casa Amadeo Los Caracoles (D 53.4%, https://directindex.org/r/caracolesdeamadeo.com/es).

With the three fixes above (Reservas solo a través de thefork; Datos estructurados incompletos; Carta o lista de precios es un PDF) the score would be about 92.3%: 33rd of 1,219 in Madrid, up from 635th.

## The direct record
What agents get for Kuoco 360 Food, as JSON: https://directindex.org/api/direct/kuoco.es
- Book: none on record
- Order: none on record
- Menu: https://www.kuoco.es/_files/ugd/ff3b54_3685b08327794a089ef9fd2d2ed01017.pdf (pdf; from the scan)
- Hours: Tu-Su 13:30-16:30, 20:30-00:00 (closed now) (from OpenStreetMap)
- Phone: +34 911 99 53 77
- Stable links that count: https://directindex.org/go/kuoco.es/menu

## Can an agent transact?
Measured, not scored (the score stays at spec v1.0).
- UCP profile (/.well-known/ucp, Google and Shopify's Universal Commerce Protocol): no
- ACP discovery document (/.well-known/acp.json, OpenAI and Stripe's Agentic Commerce Protocol): no
- MCP server card (/.well-known/mcp/server-card.json): no
- Ordering vendor that takes agent orders (Square, Toast, or a vendor whose terms allow agents): no
- Vendor terms for agents, TheFork: Through partners. TheFork's terms page could not be fetched on 2026-10-15; TheFork integrated OpenAI's Operator agent for UK bookings in February 2025 and is a named Google AI Mode booking partner. Read 2026-10-15: https://itbrief.co.uk/story/thefork-integrates-openai-s-operator-for-uk-bookings

## Desglose de la puntuación
| Componente | Puntos | Disponibles |
|---|---|---|
| Alcanzable | 23 | 25 |
| Legible | 15 | 25 |
| Accionable | 3 | 15 (la prueba de acción: pendiente) |
| Citado | 0 | 0 (la comprobación de citas en los asistentes: pendiente) |

## Preparación para agentes (Cloudflare)
Nivel 1 de 5, Basic Web Presence. Informe de Cloudflare: https://isitagentready.com/kuoco.es
- Link headers on the homepage: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/link-headers/SKILL.md)
- sitemap.xml: sí
- AI bot rules in robots.txt: sí
- Content Signals in robots.txt: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/content-signals/SKILL.md)
- Markdown on Accept: text/markdown: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/markdown-negotiation/SKILL.md)
- llms.txt: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/llms-txt/SKILL.md)
- API catalog (RFC 9727): no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/api-catalog/SKILL.md)
- MCP server card: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/mcp-server-card/SKILL.md)
- A2A agent card: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/a2a-agent-card/SKILL.md)
- Agent Skills index: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/agent-skills/SKILL.md)
- OAuth or OIDC discovery: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-discovery/SKILL.md)
- OAuth protected resource metadata: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-protected-resource/SKILL.md)
- auth.md: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/auth-md/SKILL.md)
- Web Bot Auth key directory: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/web-bot-auth/SKILL.md)
- ARD capability manifest: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ard/SKILL.md)
- DNS-AID records: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/dns-aid/SKILL.md)
- WebMCP tools on the page: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/webmcp/SKILL.md)
- JSON-LD para el negocio: sí

Informe a fondo: https://directindex.org/r/kuoco.es/deep. Diez preguntas tal como la gente las hace, la respuesta completa de cada asistente, los ocho sitios parecidos más cercanos, el plan de correcciones y un PDF: 19 EUR, pago único.
Metodología: https://directindex.org/methodology · Analizar de nuevo: https://directindex.org/scan?url=kuoco.es&force=1