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title: What an AI agent reads on らーめん鴨to葱 · The Direct Index
url: https://directindex.org/r/kamotonegi.com/agent-view?format=md
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[The Direct Index](https://directindex.org/)
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 [Report](https://directindex.org/r/kamotonegi.com) · scanned 2026-10-25

# What an AI agent reads on らーめん鴨to葱

An assistant's crawler fetches the page once, without running JavaScript, and reads the text, the structured data and the links. Below is what it gets from [kamotonegi.com](https://www.kamotonegi.com/), taken from the copy the scanner kept.

1,828

characters of text without JavaScript

Organization

structured data for the business

1

of 3 AI crawlers turned away at the edge (GPTBot)

 Text

## The words an agent gets

Title: Home - kamotonegi · language ja. First 1,800 of 1,828 characters:

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Home - kamotonegi 内容をスキップ トップページ お知らせ 店舗一覧 求人情報 お問い合わせ トップページ お知らせ 店舗一覧 求人情報 お問い合わせ Japanese Japanese Chinese (China) Chinese (Taiwan) English Korean 名物の鴨だし、鴨らーめん 当店の鴨だしは「鴨・葱・水」のみで出来ています。毎日、厳選した合鴨を葱・水のみで弱火でじっくり鴨だしを炊いています。 当店の鴨だしは 「鴨・葱・水」のみで出来ています 毎朝、京都、青森、岩手などから厳選した大量の国産合鴨・葱・水で炊き込んでいます、鴨の旨み・コクを お楽しみ下さい こだわり 一 播州龍野、千葉、愛知など厳選した濃口生醬油、淡口醤油、再仕込み醤油に、鴨と葱を合わせてタレを仕込んでおります。 二 京都、青森、埼玉など全国各地から厳選した合鴨を、鴨だしに使用しております。 三 葱、ニラ、玉ねぎ、にんにく等、鴨と相性抜群のユリ科ネギ属の中から、季節により産地を厳選して日本各地から取り揃えております。 四 不純物を除去した美味しい水を使用して鴨だしを炊いています。 五 国産全粒粉と小麦をブレンドした、鴨to葱オリジナルの特注麺を使用しています。 鴨らーめん鴨・葱・水だけで作った出汁のらーめんです 名物『飲める親子丼』火入れは10秒。名物の飲める親子丼 トッピングとドリンク必ず味わってみてください。 季節により食材の一部に海外産を使用することがございます。2024年8月、原材料の見直しを行い無化調の表記を取り下げました。 LOCATIONS 店舗一覧 お知らせ 2026年08月17日 「鴨・葱・水、それだけで、この旨さ」 2026年07月13日 【8月17日オープン】らーめん 鴨to葱 池袋店 スタッフ募集のお知らせ 2026年07月10日 イイトルミネ新宿店・渋谷宮益坂店 アルバイト合同募集のお知らせ 2026年06月19日 【営業時間変更のお知らせ】らーめん鴨to葱 渋谷店 2026年06月17日 【浅草店】店内設備点検に伴う営業時間変更のお知らせ 2026年02月22日 【お知らせ】らーめん鴨to葱 渋谷店 営業時間変更のお知らせ 2026年02月05日 【オープニングスタッフ募集】2026年4月、新宿西口店OPEN！ 2026年02月04日 ✨ 鴨to葱 × コラボカップ麺 全国発売 2025年12月03日 🕊️らーめん鴨と葱 年末年始営業時間のお知らせ 2025年11月19日 【お知らせ】12月より鴨to葱 浅草店での予約が可能になります 2025年11月11日 「鴨と葱 上野御徒町店」清掃に伴う休業のお知らせ 2025年10月21日 鴨to葱 浅草店は、設備点検に伴う一時休業について 2025年08月26日 香港リージェントホテルに期間限定登場 2025年07月09日 らーめん 鴨to葱 浅草店 が9月2日に新規オープン！ 2025年06月04日 【重要】渋谷宮益坂店の営業時間が6月23日から変更になります 2025年05月21日 渋谷宮益坂店 深夜 バイト & オープニングスタッフ 大募集！ 2025年04月22日 らーめん鴨と葱 新宿店 スタッフ募集！ 鴨肉といえば「不飽和脂肪酸」。牛や豚に含まれる飽和脂肪酸とは逆に「血中コレステロール」を下げるので、生活習慣病予防に役立ちます。さらに、鴨の脂は体温より低い14度で溶けるので、体内に蓄積されません。また、ミネラルやビタミン類も豊富に含まれ、鉄分は豚肉2倍、レチノール(ビタミンＡ)も牛・豚肉の 3～5倍といわれています。 葱を切った時に出る「アリイン」が、鴨スープに含まれる「グルタミン酸」や「イノシン酸」を強め、鴨肉の旨みを最大限に引き立ててくれます。鴨肉と葱の相性は抜群なのです。 トップページ お知らせ 店舗一覧 求人情報 お問い合わせ トップページ お知らせ 店舗一覧 求人情報 お問い合わせ らーめん鴨to葱に関するご質問、メディア関連のお問い合わせ、食フェスなどイベント出店について、物件情報、海外での出店などがございましたら、お気軽にご連絡ください。 スタッフ募集 お問い合わせ プライバシー・ポリシー © 2024 kamotonegi A
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 Facts

## What it can say about the business

| A business type in JSON-LD | Organization |
| Name | kamatonegi |
| Telephone | no |
| Address | no |
| Opening hours | no |
| Menu or price list | nothing |
| Cuisine in structured data | no |
| JSON-LD blocks | 1 (BreadcrumbList, EntryPoint, ImageObject, ListItem, Organization, PropertyValueSpecification) |

 Actions

## The links it would act on

No booking or ordering link found. An agent has nothing to act on.

Everything here comes from fetching the homepage once as a crawler. The [report](https://directindex.org/r/kamotonegi.com) turns it into a score and a list of fixes, with code to paste.

#### The Direct Index

[Why direct](https://directindex.org/why)[What agent-direct means](https://directindex.org/agent-direct)[About and principles](https://directindex.org/about)[Methodology](https://directindex.org/methodology)[Privacy](https://directindex.org/privacy)[Terms](https://directindex.org/terms)[Corrections](https://directindex.org/corrections)[Legal notice](https://directindex.org/legal)

#### Use it

[Free scanner](https://directindex.org/scan)[City indexes](https://directindex.org/cities)[Search the index](https://directindex.org/search)[Rankings](https://directindex.org/rankings)[What assistants recommend](https://directindex.org/assistants)[Ask the index](https://directindex.org/ask)

#### Vendors and help

[Booking and ordering vendors](https://directindex.org/vendors)[Which vendors' terms allow agents](https://directindex.org/vendors/terms)[Vendor verification](https://directindex.org/vendors/verification)[Website builders](https://directindex.org/builders)[Who can fix this](https://directindex.org/providers)[For agencies](https://directindex.org/agency)

#### For agents

[llms.txt](https://directindex.org/llms.txt)[llms-full.txt](https://directindex.org/llms-full.txt)[OpenAPI](https://directindex.org/openapi.json)[MCP server](https://directindex.org/.well-known/mcp/server-card.json)[A2A agent](https://directindex.org/.well-known/agent-card.json)[Direct feeds](https://directindex.org/direct.json)

#### Data

[Open data, CSV and JSON](https://directindex.org/data)[The quarterly edition](https://directindex.org/editions)[City data, JSON and Markdown](https://directindex.org/cities)[Sitemap](https://directindex.org/sitemap.xml)

Business listings come from OpenStreetMap contributors, under the ODbL. Scores are published under the same licence.

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