# Jamones Juan Gargallo: Agent-Direct Score B (80%)

Sitio: http://www.jamonesgargallo.com
Informe: https://directindex.org/r/jamonesgargallo.com/es
Analizado: 2026-10-21 (Provisional: la prueba de acción y la comprobación de citas en los asistentes aún por hacer; la parte rayada de la barra todavía no se ha medido.)
Jamones Juan Gargallo está casi lista para agentes.
Un asistente de IA puede abrir la web de Jamones Juan Gargallo. No encuentra carta ni lista de precios, así que responde con otras webs. Encuentra una forma de reservar o pedir directamente en la web.

## Enlaces directos
- Reservar directamente: https://jamonesgargallo.com/jamon/juan-gargallo/jamon-juan-gargallo-gran-reserva/ (en la propia web del negocio)
- Teléfono: +34963478422
- Dirección: Av. de Pius XII, 2, 46035, València
- Precios: 6 precios en la web, el del medio 100 €

## Cerca, también directos
Sitios cerca de Jamones Juan Gargallo que aceptan reservas o pedidos en su propia web, sin plataforma de por medio.
- Cafeteria El Corte Inglés (180 m): https://directindex.org/r/elcorteingles.es/es
- Os Galegos (580 m): https://directindex.org/r/osgalegos.com/es
- Juliana Restaurantes (790 m): https://directindex.org/r/julianarestaurante.com/es
- La pizca de sal (830 m): https://directindex.org/r/lapizcadesal.es/es

## Qué corregir primero
- **No hay carta o lista de precios.** (+7 puntos) Los agentes responden a 'qué ofrecen' desde los marketplaces. Añade una página de carta o lista de precios y enlázala desde la portada. Guía: https://directindex.org/guides/menu-pdf-ai
- **Datos estructurados incompletos.** (+3 puntos) Falta: dirección, teléfono. Guía: https://directindex.org/guides/structured-data-restaurant
- **Sin llms.txt.** (sin puntos, pero vale la pena) Opcional hoy, barato de añadir: un archivo de texto corto que describe el negocio para los modelos de lenguaje. Guía: https://directindex.org/guides/llms-txt-for-a-business
- **El teléfono de la web no es el que figura en los datos abiertos.** La web muestra +34963841262; OpenStreetMap u Overture Maps indica +34963478422. Un asistente que ve dos números distintos no sabe cuál es el bueno. Corrige el que esté mal: la web, o los datos del mapa en openstreetmap.org.

## Lo que la web dice a quien la visita (Medido, no puntuado)
- **Ninguna versión en inglés declarada.** Los visitantes extranjeros, y los asistentes que responden en inglés, leen la página tal cual. En Valencia, el 25% de las webs comparables declaran una.
- **6 precios en la página de inicio, el del medio 100 €.** En Valencia, el precio del medio de las webs comparables que muestran precios es 12,90 €.

## Kit de corrección: Qué pegar

Datos estructurados (JSON-LD). Un bloque en el head de la página, o en el hueco de código personalizado del constructor. Sustituye lo que esté mal.

```html
<script type="application/ld+json">
{
  "@context": "https://schema.org",
  "@type": "GroceryStore",
  "name": "Jamones Juan Gargallo",
  "url": "http://www.jamonesgargallo.com",
  "telephone": "+34963478422",
  "address": "Av. de Pius XII, 2, 46035, València",
  "geo": {
    "@type": "GeoCoordinates",
    "latitude": 39.48128368,
    "longitude": -0.39018597
  },
  "potentialAction": [
    {
      "@type": "ReserveAction",
      "target": {
        "@type": "EntryPoint",
        "urlTemplate": "https://jamonesgargallo.com/jamon/juan-gargallo/jamon-juan-gargallo-gran-reserva/",
        "actionPlatform": [
          "http://schema.org/DesktopWebPlatform",
          "http://schema.org/MobileWebPlatform"
        ]
      },
      "result": {
        "@type": "Reservation",
        "name": "Reservation"
      }
    }
  ]
}
</script>
```

llms.txt. Guárdalo como /llms.txt en la raíz de la web.

```
# Jamones Juan Gargallo

> grocery store (spanish) in Av. de Pius XII, 2, 46035, València, Valencia. Phone +34963478422.

## Book or order directly

- Book: https://jamonesgargallo.com/jamon/juan-gargallo/jamon-juan-gargallo-gran-reserva/ (on the business's own site)

## About

- Website: http://www.jamonesgargallo.com
- This file follows llms.txt (https://llmstxt.org): a short plain-text description for language models.
```

## Lo que ya está bien
- **robots.txt deja entrar a los rastreadores de IA.** Ninguna regla bloquea a los principales user agents de IA.
- **Los rastreadores de IA reciben la página.** GPTBot, ClaudeBot y PerplexityBot recibieron una respuesta normal.
- **Datos estructurados presentes (GroceryStore).** horario
- **Reservas en tu propia web.** Los agentes pueden reservar sin un marketplace de por medio.

## Dónde está
226 de 1015 en Valencia. Entre el 22% mejor de las webs analizadas en este índice.

| Qué hace el 10% mejor del índice | 10% mejor | Esta web |
|---|---|---|
| Aceptan reservas o pedidos en su propio dominio | 100% | sí |
| Publican la carta o la lista de precios en HTML | 91% | no |
| Dejan entrar a los rastreadores de IA (sin bloqueo en la entrada ni en robots.txt) | 94% | sí |
| Datos estructurados con dirección, teléfono y horario | 50% | no |
| Tienen un llms.txt | 20% | no |

Sitios más cercanos con una carta parecida: Cafeteria El Corte Inglés (C, 184 m, https://directindex.org/r/elcorteingles.es/es); Restaurante Ciro (F, 479 m, https://directindex.org/r/restauranteciro.com/es); Os Galegos (B, 580 m, https://directindex.org/r/osgalegos.com/es); Restaurante Manú (F, 711 m, https://directindex.org/r/seo4pymes.com/es); A la Broaster (F, 723 m, https://directindex.org/r/alabroaster.es/es); La Vianda (F, 770 m, https://directindex.org/r/lavianda.com/es); Juliana Restaurantes (C, 789 m, https://directindex.org/r/julianarestaurante.com/es); ANOU Valencia (F, 793 m, https://directindex.org/r/anouvalencia.es/es); el Raco de la Paella (D, 830 m, https://directindex.org/r/elracodelapaella.es/es); La pizca de sal (F, 833 m, https://directindex.org/r/lapizcadesal.es/es).

## Qué responden los asistentes
Aún no preguntado. A los asistentes se les pregunta por los negocios mejor clasificados de cada índice y por cada negocio reclamado en cuanto se reclama; reclama esta página para entrar.

En 22 preguntas habituales sobre Valencia, los asistentes nombraron 133 sitios; Jamones Juan Gargallo no estaba entre ellos. Ver quiénes fueron nombrados: https://directindex.org/city/valencia/recommended


Frente a sus pares: Webs hechas con WordPress 55% (24% A o B, 224455 webs); Esta web 80%.

Ver lo que lee un agente de IA en esta web: https://directindex.org/r/jamonesgargallo.com/agent-view

## Businesses like Jamones Juan Gargallo in Valencia

| Group | Sites | Avg score | A or B | This site |
|---|---|---|---|---|
| Businesses of the same kind in Valencia | 1015 | 58% | 40% | 80% |
| Sites built with WordPress in Valencia | 568 | 67% | 50% | 80% |

The best of the sites built with WordPress in Valencia: A Tu Gusto Restaurante en Valencia (A 100%, https://directindex.org/r/atugusto.com/es); Alenar Bodega (A 100%, https://directindex.org/r/alenarbodega.com/es); Bar La Picaeta (A 100%, https://directindex.org/r/grupogomez.es/es); La Pappardella (A 100%, https://directindex.org/r/restaurantelapappardella.com/es); Meat Market (A 100%, https://directindex.org/r/meatmarketrestaurante.com/es).

With the two fixes above (No hay carta o lista de precios; Datos estructurados incompletos), the score would be about 95.4%. That would be 25th of 1,015 in Valencia, up from 226th.

## The direct record
What agents get for Jamones Juan Gargallo, as JSON: https://directindex.org/api/direct/jamonesgargallo.com
- Book: https://jamonesgargallo.com/jamon/juan-gargallo/jamon-juan-gargallo-gran-reserva/ (own site; found by the scan of 2026-10-21, not yet tested)
- Order: none on record
- Menu: none on record
- Hours: none on record
- Phone: +34963478422
- Stable links that count: https://directindex.org/go/jamonesgargallo.com/book

## Can an agent transact?
Measured, not scored (the score stays at spec v1.0).
- UCP profile (/.well-known/ucp, Google and Shopify's Universal Commerce Protocol): no
- ACP discovery document (/.well-known/acp.json, OpenAI and Stripe's Agentic Commerce Protocol): no
- MCP server card (/.well-known/mcp/server-card.json): no
- Ordering vendor that takes agent orders (Square, Toast, or a vendor whose terms allow agents): no

## Desglose de la puntuación
| Componente | Puntos | Disponibles |
|---|---|---|
| Accesible | 25 | 25 |
| Legible | 12 | 25 |
| Accionable | 15 | 15 (la prueba de acción: pendiente) |
| Citado | 0 | 0 (la comprobación de citas en los asistentes: pendiente) |

## Preparación para agentes (Cloudflare)
Nivel 1 de 5, Basic Web Presence. Informe de Cloudflare: https://isitagentready.com/jamonesgargallo.com
- Link headers on the homepage: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/link-headers/SKILL.md)
- sitemap.xml: sí
- AI bot rules in robots.txt: sí
- Content Signals in robots.txt: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/content-signals/SKILL.md)
- Markdown on Accept: text/markdown: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/markdown-negotiation/SKILL.md)
- llms.txt: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/llms-txt/SKILL.md)
- API catalog (RFC 9727): no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/api-catalog/SKILL.md)
- MCP server card: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/mcp-server-card/SKILL.md)
- A2A agent card: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/a2a-agent-card/SKILL.md)
- Agent Skills index: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/agent-skills/SKILL.md)
- OAuth or OIDC discovery: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-discovery/SKILL.md)
- OAuth protected resource metadata: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-protected-resource/SKILL.md)
- auth.md: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/auth-md/SKILL.md)
- Web Bot Auth key directory: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/web-bot-auth/SKILL.md)
- ARD capability manifest: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ard/SKILL.md)
- DNS-AID records: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/dns-aid/SKILL.md)
- WebMCP tools on the page: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/webmcp/SKILL.md)
- JSON-LD para el negocio: sí

Seguir de cerca este negocio (https://directindex.org/r/jamonesgargallo.com/plan): los asistentes consultados de nuevo cada mes, con lo que cambió; 2 EUR al mes o 19 EUR al año.
Informe a fondo: https://directindex.org/r/jamonesgargallo.com/deep. Diez preguntas tal como la gente las hace, la respuesta completa de cada asistente, los ocho sitios parecidos más cercanos, el plan de correcciones y un PDF: 5 EUR, pago único. Leer y analizar sigue siendo gratis; estos pocos euros pagan las preguntas a los asistentes y los servidores.
Metodología: https://directindex.org/methodology · Analizar de nuevo: https://directindex.org/scan?url=jamonesgargallo.com&force=1
