---
title: What an AI agent reads on 夕霧そば瓢亭 バルチカ03店 · The Direct Index
url: https://directindex.org/r/hyoutei-soba.com/agent-view?format=md
---

[The Direct Index](https://directindex.org/)
[Scanner](https://directindex.org/scan)[Cities](https://directindex.org/cities)[Rankings](https://directindex.org/rankings)[Search](https://directindex.org/search)[Guides](https://directindex.org/guides)[About](https://directindex.org/about)

 [Report](https://directindex.org/r/hyoutei-soba.com) · scanned 2026-10-17

# What an AI agent reads on 夕霧そば瓢亭 バルチカ03店

An assistant's crawler fetches the page once, without running JavaScript, and reads the text, the structured data and the links. This is that view of [hyoutei-soba.com](http://www.hyoutei-soba.com/), from the copy the scanner kept.

1,327

characters of text without JavaScript

none

structured data for the business

0

of 3 AI crawlers turned away at the edge

 Text

## The words an agent gets

Title: 夕霧そば 瓢亭 · language ja. First 1,327 of 1,327 characters:

```
夕霧そば 瓢亭 0アイテム マイアカウント カートを見る マイアカウント ショップについて お問い合わせ view more 『夕霧そば（商標登録645736号）』は、柚子の上（表）皮を細かくおろし、信州で特に石臼で挽かせた真白いそば粉に混ぜて、特別入念に打った日本で唯一の香り豊かな変わりそばです。 そばの淡白な味と柚子のもつ優雅な香気が良くマッチして、特殊そばとしては最高の気品を誇っております。 評論家の鳥江鉄也先生が、色や香りの優れたこのそばを、ぜひ大阪唯一の名物そばとして育つよう、近松門左衛門作「廓文章」吉田屋の夕霧太夫にちなみ『夕霧そば』と銘名され、以来、その雅味を認められ、広く御嘉賞を享け賜っております。 昭和29年11月25日（約70年前）、大阪府麺類組合連合会・新調理品展示会に、はじめて柚子切りそばを『夕霧そば』の名で出品し、業界内外でも絶賛の声をいただき「最高優位賞」を受賞いたしました。 それ以来お客様に愛され、今日まで多くの方々にご提供させていただいております。 『夕霧そば』の魅力は、白いそば粉に柚子の上（表）皮を練りこんだ香り高いそば、そのものです。 柚子は、毎年11月～12月にかけて徳島・高知から1年分を確保し、手作業で表皮を剥がし、大切に保存しています。出来るだけ添加物を使わず、自然の風味を生かし、健康に良い物だけを提供させていただいております。 1人前 1,650円（税込） 2人前 3,300円(税込） 3人前 4,950円（税込） 4人前 6,600円（税込） 夕霧そば 瓢亭 返品について 返品期限 商品到着後2日以内とさせていただきます。 返品送料 お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。不良品に該当する場合は当方で負担いたします。 ▼返品先 住所 ：〒530-0057 大阪市北区曽根崎2-2-7 会社名 ：株式会社 瓢亭 担当者名：林 正行 電話番号：06-6311-5041 配送・送料について ヤマト運輸 北海道、沖縄 1,800円（税込）、その他地域 一律1,250円（税込） 支払い方法について Amazon Pay Amazonのアカウントに登録された配送先や支払い方法を利用して決済できます。 クレジットカード決済 商品代引き（ヤマト運輸） 商品代金の他に、代引手数料330円を頂戴いたします。 銀行振込 営業日について 2026年10月 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 日、祝、お盆中は配送不可となっております。 ショップホーム お問い合わせ お支払い方法について 配送方法・送料について 瓢亭について お品書き おいしいそばの茹で方 特定商取引法に基づく表記 マイアカウント カートを見る プライバシーポリシー マイアカウント カートを見る プライバシーポリシー RSS / ATOM Copyright © 2004-2015 瓢亭 All Rights Reserved.
```

 Facts

## What it can state about the business

| A business type in JSON-LD | no |
| Name | no |
| Telephone | no |
| Address | no |
| Opening hours | no |
| Menu or price list | nothing |
| Cuisine in structured data | no |
| JSON-LD blocks | 0 |

 Actions

## The links it would act on

No booking or ordering link found. An agent has nothing to act on.

Everything here comes from one fetch of the homepage as a crawler; the [report](https://directindex.org/r/hyoutei-soba.com) turns it into a score and fixes, with a kit to paste.

#### The Direct Index

[Why direct](https://directindex.org/why)[What agent-direct means](https://directindex.org/agent-direct)[About and principles](https://directindex.org/about)[Methodology](https://directindex.org/methodology)[Privacy](https://directindex.org/privacy)[Terms](https://directindex.org/terms)

#### Use it

[Free scanner](https://directindex.org/scan)[City indexes](https://directindex.org/cities)[Search the index](https://directindex.org/search)[Rankings](https://directindex.org/rankings)[What assistants recommend](https://directindex.org/assistants)[Ask the index](https://directindex.org/ask)

#### Vendors and help

[Booking and ordering vendors](https://directindex.org/vendors)[Do their terms allow agents?](https://directindex.org/vendors/terms)[Vendor verification](https://directindex.org/vendors/verification)[Website builders](https://directindex.org/builders)[Who can fix this](https://directindex.org/providers)[For agencies](https://directindex.org/agency)

#### For agents

[llms.txt](https://directindex.org/llms.txt)[llms-full.txt](https://directindex.org/llms-full.txt)[OpenAPI](https://directindex.org/openapi.json)[MCP server](https://directindex.org/.well-known/mcp/server-card.json)[A2A agent](https://directindex.org/.well-known/agent-card.json)[Direct feeds](https://directindex.org/direct.json)

#### Data

[Open data, CSV and JSON](https://directindex.org/data)[The quarterly edition](https://directindex.org/editions)[City data, JSON and Markdown](https://directindex.org/cities)[Sitemap](https://directindex.org/sitemap.xml)

Business listings from OpenStreetMap contributors, ODbL. Scores under the same licence.

```json
{"@context":"https://schema.org","@graph":[{"@type":"Organization","@id":"https://directindex.org/#org","name":"The Direct Index","url":"https://directindex.org/","logo":"https://directindex.org/favicon.svg","founder":{"@type":"Person","name":"Antonio Curado"},"description":"Independent measurement of whether AI agents can find, read and act on a business's own website."},{"@type":"WebSite","@id":"https://directindex.org/#site","url":"https://directindex.org/","name":"The Direct Index","publisher":{"@id":"https://directindex.org/#org"},"inLanguage":"en","potentialAction":{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https://directindex.org/scan?url={url}"},"query-input":"required name=url"}},{"@type":"WebAPI","name":"The Direct Index API","url":"https://directindex.org/openapi.json","documentation":"https://directindex.org/llms-full.txt","provider":{"@id":"https://directindex.org/#org"}}]}
```