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title: What an AI agent reads on Hortus · The Direct Index
url: https://directindex.org/r/hortus-restaurant.fr/agent-view?format=md
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[The Direct Index](https://directindex.org/)
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 [Report](https://directindex.org/r/hortus-restaurant.fr) · scanned 2026-10-14

# What an AI agent reads on Hortus

An assistant's crawler fetches the page once, without running JavaScript, and reads the text, the structured data and the links. This is that view of [hortus-restaurant.fr](https://www.hortus-restaurant.fr/), from the copy the scanner kept.

1,954

characters of text without JavaScript

none

structured data for the business

0

of 3 AI crawlers turned away at the edge

 Text

## The words an agent gets

Title: Home | Hortus · language fr-FR. First 1,800 of 1,954 characters:

```
Home | Hortus Se rendre au contenu Accueil Réservation Nous contacter & situer Carte & Menus Se connecter Contactez-nous Accueil Réservation Nous contacter & situer Carte & Menus Se connecter Contactez-nous Réserver une table Notre Chef, Nicolas Nadau. Le chef signe une cuisine guidée par le produit et le respect des saisons. Attentif à la justesse des cuissons et à l’équilibre des saveurs, il compose des assiettes sincères, où chaque ingrédient trouve naturellement sa place. Ludovic, Lulu pour les intimes, notre chef de salle. Ami du chef, il a toujours été à ses côtés pour l'accompagner dans ses aventures culinaires.Très engagé et professionnel, il met un point d'honneur à toujours satisfaire les clients du restaurant. Précédent Suivant La saison comme inspiration, le local comme évidence Ici, chaque plat naît du rythme des saisons et du travail de producteurs locaux sélectionnés avec exigence. Les produits sont choisis pour leur fraîcheur, leur provenance et leur goût, puis cuisinés dans le respect de ce qu’ils sont, sans artifice inutile. Notre cuisine évolue naturellement au fil de l’année, en fonction des récoltes, de la pêche et des savoir-faire de notre territoire. C’est une cuisine simple, engagée et vivante, pensée pour valoriser le local, limiter les intermédiaires et redonner du sens à l’assiette. Quelques réalisations du Chef. Depuis plus de 20 ans, Nicolas Nadau, chef chez Hortus, propose des plats au fil des saisons. Liens utiles Accueil À propos de nousContactez-nous À propos de nous Fort de plus de quinze ans passés au restaurant L’O de l’Hâ, rue du Hâ à Bordeaux, le chef et son équipe ont choisi de s’installer dans le quartier des Chartrons en lançant Hortus, « jardin » en latin. Installé depuis plus de huit ans, il y poursuit aujourd’hui sa cuisine av
```

 Facts

## What it can state about the business

| A business type in JSON-LD | no |
| Name | no |
| Telephone | no |
| Address | no |
| Opening hours | no |
| Menu or price list | a menu or price-list page in HTML www.hortus-restaurant.fr/carte-menus |
| Cuisine in structured data | no |
| JSON-LD blocks | 0 |

 Actions

## The links it would act on

| Link | Role | Where it goes |
| --- | --- | --- |
| [www.hortus-restaurant.fr/appointment](https://www.hortus-restaurant.fr/appointment) | booking | the business's own site |

Everything here comes from one fetch of the homepage as a crawler; the [report](https://directindex.org/r/hortus-restaurant.fr) turns it into a score and fixes, with a kit to paste.

#### The Direct Index

[Why direct](https://directindex.org/why)[What agent-direct means](https://directindex.org/agent-direct)[About and principles](https://directindex.org/about)[Methodology](https://directindex.org/methodology)[Privacy](https://directindex.org/privacy)[Terms](https://directindex.org/terms)

#### Use it

[Free scanner](https://directindex.org/scan)[City indexes](https://directindex.org/cities)[Search the index](https://directindex.org/search)[Rankings](https://directindex.org/rankings)[What assistants recommend](https://directindex.org/assistants)[Ask the index](https://directindex.org/ask)

#### Vendors and help

[Booking and ordering vendors](https://directindex.org/vendors)[Do their terms allow agents?](https://directindex.org/vendors/terms)[Vendor verification](https://directindex.org/vendors/verification)[Website builders](https://directindex.org/builders)[Who can fix this](https://directindex.org/providers)[For agencies](https://directindex.org/agency)

#### For agents

[llms.txt](https://directindex.org/llms.txt)[llms-full.txt](https://directindex.org/llms-full.txt)[OpenAPI](https://directindex.org/openapi.json)[MCP server](https://directindex.org/.well-known/mcp/server-card.json)[A2A agent](https://directindex.org/.well-known/agent-card.json)[Direct feeds](https://directindex.org/direct.json)

#### Data

[Open data, CSV and JSON](https://directindex.org/data)[The quarterly edition](https://directindex.org/editions)[City data, JSON and Markdown](https://directindex.org/cities)[Sitemap](https://directindex.org/sitemap.xml)

Business listings from OpenStreetMap contributors, ODbL. Scores under the same licence.

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