# Hopfen & Salz: Agent-Direct Score B (73.8 %)

Website: https://hopfenundsalz.de
Bericht: https://directindex.org/r/hopfenundsalz.de/de
Geprüft: 2026-10-16 (Vorläufig: der Aktionstest und die Prüfung der Nennungen durch Assistenten noch ausstehend; der schraffierte Teil des Balkens ist noch nicht gemessen.)
Hopfen & Salz ist weitgehend bereit für Agenten.
Ein KI-Assistent kann die Website von Hopfen & Salz öffnen. Er kann lesen, was Hopfen & Salz anbietet. Er findet einen Weg, direkt auf der Website zu reservieren oder zu bestellen.

## Direkte Links
- Direkt reservieren: https://www.hopfenundsalz.de/reservierung (auf der eigenen Website des Betriebs)
- Direkt bestellen: https://www.hopfenundsalz.de/seite/bestellung (auf der eigenen Website des Betriebs)
- Speisekarte: https://www.hopfenundsalz.de/seite/speisekarte
- Telefon: +49 231 61050440

## Was zuerst zu beheben ist
- **Keine strukturierten Daten für den Betrieb.** (+14 Punkte) Fügen Sie schema.org-JSON-LD für den Betrieb hinzu (Restaurant, LocalBusiness or the closest type, with name, address, telephone and openingHoursSpecification, plus servesCuisine and acceptsReservations). Es ist der Block, den jeder Assistent zuerst liest; das Reparatur-Kit unten hat ihn ausgefüllt. Anleitung: https://directindex.org/guides/structured-data-restaurant
- **Keine llms.txt.** (keine Punkte, trotzdem sinnvoll) Heute optional, mit wenig Aufwand hinzuzufügen: eine kurze Textdatei, die den Betrieb für Sprachmodelle beschreibt. Anleitung: https://directindex.org/guides/llms-txt-for-a-business

## Reparatur-Kit: Was einzufügen ist

Strukturierte Daten (JSON-LD). Ein Block im head der Seite oder im Feld für eigenen Code des Baukastens. Ersetzen Sie, was nicht stimmt.

```html
<script type="application/ld+json">
{
  "@context": "https://schema.org",
  "@type": "Restaurant",
  "name": "Hopfen & Salz",
  "url": "https://hopfenundsalz.de",
  "telephone": "+49 231 61050440",
  "address": {
    "@type": "PostalAddress",
    "streetAddress": "Volksgartenstraße 61",
    "postalCode": "44388",
    "addressLocality": "Dortmund",
    "addressCountry": "DE"
  },
  "geo": {
    "@type": "GeoCoordinates",
    "latitude": 51.5054948,
    "longitude": 7.3301124
  },
  "openingHours": "Tu-Th 15:00-23:00, Fr-Sa 15:00-01:00; Su 10:00-22:00",
  "acceptsReservations": "https://www.hopfenundsalz.de/reservierung",
  "hasMenu": "https://www.hopfenundsalz.de/seite/speisekarte",
  "potentialAction": [
    {
      "@type": "ReserveAction",
      "target": {
        "@type": "EntryPoint",
        "urlTemplate": "https://www.hopfenundsalz.de/reservierung",
        "actionPlatform": [
          "http://schema.org/DesktopWebPlatform",
          "http://schema.org/MobileWebPlatform"
        ]
      },
      "result": {
        "@type": "Reservation",
        "name": "Reservation"
      }
    },
    {
      "@type": "OrderAction",
      "target": {
        "@type": "EntryPoint",
        "urlTemplate": "https://www.hopfenundsalz.de/seite/bestellung",
        "actionPlatform": [
          "http://schema.org/DesktopWebPlatform",
          "http://schema.org/MobileWebPlatform"
        ]
      }
    }
  ]
}
</script>
```

llms.txt. Als /llms.txt im Wurzelverzeichnis der Website speichern.

```
# Hopfen & Salz

> restaurant in Volksgartenstraße 61 44388 Dortmund, Dortmund. Phone +49 231 61050440.

## Book or order directly

- Book: https://www.hopfenundsalz.de/reservierung (on the business's own site)
- Order: https://www.hopfenundsalz.de/seite/bestellung (on the business's own site)
- Menu: https://www.hopfenundsalz.de/seite/speisekarte

## Opening hours

Tu-Th 15:00-23:00, Fr-Sa 15:00-01:00; Su 10:00-22:00

## About

- Website: https://hopfenundsalz.de
- This file follows llms.txt (https://llmstxt.org): a short plain-text description for language models.
```

## Bereits in Ordnung
- **robots.txt lässt KI-Crawler herein.** Keine Regel sperrt die wichtigen KI-User-Agents.
- **KI-Crawler bekommen die Seite.** GPTBot, ClaudeBot und PerplexityBot haben alle eine normale Antwort erhalten.
- **Speisekarte oder Preisliste ist eine HTML-Seite.** Agenten können Einträge und Preise direkt lesen.
- **Reservierung auf der eigenen Website.** Agenten können reservieren, ohne dass ein Marktplatz dazwischen ist.
- **Bestellung auf der eigenen Website.** Agenten können bestellen, ohne dass ein Marktplatz dazwischen ist.

## Wo die Website steht
42 von 309 in Dortmund. Unter den besten 14 % der geprüften Websites dieses Index.

| Was das beste Zehntel des Index tut | Beste 10 % | Diese Website |
|---|---|---|
| Reservierungen oder Bestellungen auf der eigenen Domain | 100% | ja |
| Speisekarte oder Preisliste als HTML | 91% | ja |
| KI-Crawler zugelassen (keine Sperre am Eingang, keine in der robots.txt) | 88% | ja |
| Strukturierte Daten mit Adresse, Telefon und Öffnungszeiten | 31% | nein |
| llms.txt vorhanden | 34% | nein |

Nächste Adressen im Index: Mr. Pizza (C, 455 m, https://directindex.org/r/pizzeria-mrpizza.de/de); Ming Son Kitchen (F, 515 m, https://directindex.org/r/mingsonkitchen.de/de); Sushido (F, 1243 m, https://directindex.org/r/eatbysushido.de/de); Pizza Boys (B, 1400 m, https://directindex.org/r/pizzaboys-dortmund.de/de); Pferdestall (D, 1486 m, https://directindex.org/r/pferdestall.biz/de); Von Herzen (C, 1894 m, https://directindex.org/r/vonherzen-restaurant.de/de); Restaurant Stammhaus Abel (B, 2062 m, https://directindex.org/r/stammhaus-abel.info/de); Pizzeria Bei Franco (A, 2629 m, https://directindex.org/r/bei-franco.de/de); Amigo Hilton (D, 2873 m, https://directindex.org/r/amigo-hilton-bochum.de/de); La Vida (F, 2988 m, https://directindex.org/r/lavidagmbh.de/de).

## Was Assistenten antworten
Noch nicht gefragt. Assistenten werden zu den bestplatzierten Betrieben jedes Index gefragt und zu jedem beanspruchten Betrieb sofort nach dem Beanspruchen; beanspruchen Sie diese Seite, um dabei zu sein.

Sehen, was ein KI-Agent auf dieser Website liest: https://directindex.org/r/hopfenundsalz.de/agent-view

## Businesses like Hopfen & Salz in Dortmund

| Group | Sites | Avg score | A or B | This site |
|---|---|---|---|---|
| Businesses of the same kind in Dortmund | 309 | 52% | 22% | 73.8% |

The best of the businesses of the same kind in Dortmund: El Paso Steakhaus (A 100%, https://directindex.org/r/steakhaus-el-paso.de/de); Francescana (A 100%, https://directindex.org/r/francescana-do.de/de); Hotel Restaurant Biedermeier (A 100%, https://directindex.org/r/do-biedermeier.de/de); Oishinbo (A 100%, https://directindex.org/r/oishinbo-restaurant.de/de); Pizzeria Paradiso (A 100%, https://directindex.org/r/paradiso-schwerte.com/de).

With the fix above (Keine strukturierten Daten für den Betrieb) the score would be about 95.4%: 6th of 309 in Dortmund, up from 42nd.

## The direct record
What agents get for Hopfen & Salz, as JSON: https://directindex.org/api/direct/hopfenundsalz.de
- Book: https://www.hopfenundsalz.de/reservierung (own site; found by the scan of 2026-10-16, not yet tested)
- Order: https://www.hopfenundsalz.de/seite/bestellung (own site; found by the scan of 2026-10-16, not yet tested)
- Menu: https://www.hopfenundsalz.de/seite/speisekarte (html_page; from the scan)
- Hours: Tu-Th 15:00-23:00, Fr-Sa 15:00-01:00; Su 10:00-22:00 (from OpenStreetMap)
- Phone: +49 231 61050440
- Stable links that count: https://directindex.org/go/hopfenundsalz.de/book, https://directindex.org/go/hopfenundsalz.de/order, https://directindex.org/go/hopfenundsalz.de/menu

## Can an agent transact?
Measured, not scored (the score stays at spec v1.0).
- UCP profile (/.well-known/ucp, Google and Shopify's Universal Commerce Protocol): no
- ACP discovery document (/.well-known/acp.json, OpenAI and Stripe's Agentic Commerce Protocol): no
- MCP server card (/.well-known/mcp/server-card.json): no
- Ordering vendor that takes agent orders (Square, Toast, or a vendor whose terms allow agents): no

Found one hop past the home page: menu page /seite/speisekarte: booking via gastronovi.

## Aufschlüsselung des Scores
| Komponente | Punkte | Verfügbar |
|---|---|---|
| Erreichbar | 25 | 25 |
| Lesbar | 8 | 25 |
| Nutzbar | 15 | 15 (der Aktionstest: ausstehend) |
| Genannt | 0 | 0 (die Prüfung der Nennungen durch Assistenten: ausstehend) |

## Agent-Readiness (Cloudflare)
Stufe 1 von 5, Basic Web Presence. Bericht von Cloudflare: https://isitagentready.com/hopfenundsalz.de
- Link headers on the homepage: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/link-headers/SKILL.md)
- sitemap.xml: ja
- AI bot rules in robots.txt: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ai-rules/SKILL.md)
- Content Signals in robots.txt: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/content-signals/SKILL.md)
- Markdown on Accept: text/markdown: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/markdown-negotiation/SKILL.md)
- llms.txt: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/llms-txt/SKILL.md)
- API catalog (RFC 9727): nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/api-catalog/SKILL.md)
- MCP server card: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/mcp-server-card/SKILL.md)
- A2A agent card: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/a2a-agent-card/SKILL.md)
- Agent Skills index: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/agent-skills/SKILL.md)
- OAuth or OIDC discovery: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-discovery/SKILL.md)
- OAuth protected resource metadata: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-protected-resource/SKILL.md)
- auth.md: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/auth-md/SKILL.md)
- Web Bot Auth key directory: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/web-bot-auth/SKILL.md)
- ARD capability manifest: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ard/SKILL.md)
- DNS-AID records: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/dns-aid/SKILL.md)
- WebMCP tools on the page: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/webmcp/SKILL.md)
- JSON-LD für den Betrieb: nein

Diesen Betrieb weiter beobachten (https://directindex.org/r/hopfenundsalz.de/plan): die Assistenten jeden Monat erneut gefragt, mit dem, was sich geändert hat; 2 EUR im Monat oder 19 EUR im Jahr.
Ausführlicher Bericht: https://directindex.org/r/hopfenundsalz.de/deep. Zehn Fragen, so gestellt, wie Menschen sie stellen, die vollständige Antwort jedes Assistenten, die acht nächstgelegenen ähnlichen Betriebe, der Korrekturplan und ein PDF: 5 EUR, einmalig. Lesen und Scannen bleiben kostenlos; diese paar Euro bezahlen die Fragen an die Assistenten und die Server.
Methodik: https://directindex.org/methodology · Jetzt neu scannen: https://directindex.org/scan?url=hopfenundsalz.de&force=1