# Cafe-Bistro Hansel and Gretel: Agent-Direct Score B (83.1%)

Website: http://hansengrietjeamsterdam.nl/
Rapport: https://directindex.org/r/hansengrietjeamsterdam.nl/nl
Gescand: 2026-10-22 (Voorlopig: de actietest en de controle van vermeldingen door assistenten volgt nog; het gearceerde deel van de balk is nog niet gemeten.)
Cafe-Bistro Hansel and Gretel is grotendeels klaar voor agenten.
Een AI-assistent kan de website van Cafe-Bistro Hansel and Gretel openen. Hij kan lezen wat Cafe-Bistro Hansel and Gretel aanbiedt. Hij vindt een manier om direct te reserveren of te bestellen, via Zenchef.

## Rechtstreekse links
- Rechtstreeks reserveren: https://sdk.zenchef.com/v1/sdk.min.js (via zenchef, namens de zaak)
- Menu: https://www.hansengrietjeamsterdam.nl/nl/menu/
- Telefoon: +31206246782
- Adres: Spiegelgracht 27, 1017 JP, Amsterdam
- De kaart vermeldt: vegan opties
- Talen: Engels, Nederlands

## In de buurt, ook direct
Plekken bij Cafe-Bistro Hansel and Gretel die reserveringen of bestellingen op hun eigen site aannemen, zonder platform ertussen.
- Wagyu Kanata - The Museum (60 m): https://directindex.org/r/wagyukanata.com/nl
- Levant (80 m): https://directindex.org/r/restaurantlevant.nl/nl
- De Spiegel (90 m): https://directindex.org/r/lunchcafedespiegel.nl/nl
- Mayur (100 m): https://directindex.org/r/mayur.nl/nl
- Restaurant Watergang (120 m): https://directindex.org/r/restaurantwatergang.nl/nl

## Wat eerst te verhelpen
- **Gestructureerde data onvolledig.** (+3 punten) Ontbreekt: openingstijden. Gids: https://directindex.org/guides/structured-data-restaurant
- **Geen llms.txt.** (geen punten, toch de moeite waard) Nu nog optioneel, eenvoudig toe te voegen: een kort tekstbestand dat de zaak beschrijft voor taalmodellen. Gids: https://directindex.org/guides/llms-txt-for-a-business

## Reparatiekit: Wat te plakken

Gestructureerde data (JSON-LD). Eén blok in de head van de pagina, of in het veld voor eigen code van de bouwer. Vervang wat niet klopt.

```html
<script type="application/ld+json">
{
  "@context": "https://schema.org",
  "@type": "LocalBusiness",
  "name": "Cafe-Bistro Hansel and Gretel",
  "url": "http://hansengrietjeamsterdam.nl/",
  "telephone": "+31206246782",
  "address": "Spiegelgracht 27, 1017 JP, Amsterdam",
  "geo": {
    "@type": "GeoCoordinates",
    "latitude": 52.36174833,
    "longitude": 4.88730513
  },
  "potentialAction": [
    {
      "@type": "ReserveAction",
      "target": {
        "@type": "EntryPoint",
        "urlTemplate": "https://sdk.zenchef.com/v1/sdk.min.js",
        "actionPlatform": [
          "http://schema.org/DesktopWebPlatform",
          "http://schema.org/MobileWebPlatform"
        ]
      },
      "result": {
        "@type": "Reservation",
        "name": "Reservation"
      }
    }
  ]
}
</script>
```

llms.txt. Sla op als /llms.txt in de root van de website.

```
# Cafe-Bistro Hansel and Gretel

> local business in Spiegelgracht 27, 1017 JP, Amsterdam, Amsterdam. Phone +31206246782.

## Book or order directly

- Book: https://sdk.zenchef.com/v1/sdk.min.js (through zenchef acting for the business)
- Menu: https://www.hansengrietjeamsterdam.nl/nl/menu/

## About

- Website: http://hansengrietjeamsterdam.nl/
- This file follows llms.txt (https://llmstxt.org): a short plain-text description for language models.
```

## Al in orde
- **robots.txt laat AI-crawlers binnen.** Geen regel blokkeert de belangrijkste AI-user-agents.
- **AI-crawlers krijgen de pagina.** GPTBot, ClaudeBot en PerplexityBot kregen alle drie een normaal antwoord.
- **Gestructureerde data aanwezig (LocalBusiness).** adres, telefoon
- **Menu of prijslijst is een HTML-pagina.** Agenten kunnen items en prijzen rechtstreeks lezen.
- **Reserveren via zenchef op uw eigen domein.** Geen marktplaatscommissie, en de gast blijft van u.
- **Zenchef werkt met agenten via zijn partners.** Zenchef's website terms (19 February 2024) forbid robots, scripts or automated systems that extract content and forbid crawling or scraping; agents book only through partner integrations a restaurant enables. Gelezen op 2026-10-15: https://www.zenchef.com/terms-conditions. Een assistent die geen partner is, kan de stap daar mogelijk niet afronden; een directe weg op uw eigen domein werkt voor ze allemaal.

## Waar de zaak staat
349 van 2277 in Amsterdam. Bij de beste 15% van de gescande websites in deze index.

| Wat de beste tien procent van de index doet | Beste 10% | Deze website |
|---|---|---|
| Nemen reserveringen of bestellingen aan op het eigen domein | 100% | ja |
| Publiceren het menu of de prijslijst als HTML | 95% | ja |
| Laten AI-crawlers binnen (geen blokkade aan de deur, geen robots.txt-blokkade) | 90% | ja |
| Gestructureerde data met adres, telefoon en openingstijden | 77% | nee |
| Hebben een llms.txt | 23% | nee |

Dichtstbijzijnde zaken in de index: Wagyu Kanata - The Museum (D, 60 m, https://directindex.org/r/wagyukanata.com/nl); Levant (C, 80 m, https://directindex.org/r/restaurantlevant.nl/nl); Art Room Mina (C, 85 m, https://directindex.org/r/minagallery.nl/nl); De Spiegel (B, 87 m, https://directindex.org/r/lunchcafedespiegel.nl/nl); Casa Di Leo (D, 94 m, https://directindex.org/r/casa-di-leo.nl/nl); Mayur (A, 101 m, https://directindex.org/r/mayur.nl/nl); Restaurant Watergang (C, 123 m, https://directindex.org/r/restaurantwatergang.nl/nl); La Cacerola (D, 125 m, https://directindex.org/r/restaurantlacacerola.nl/nl); Buffet van Odette (C, 129 m, https://directindex.org/r/buffet-amsterdam.nl/nl); Habibi Ana (C, 183 m, https://directindex.org/r/habibiana.nl/nl).

## Wat assistenten antwoorden
Nog niet gevraagd. Assistenten krijgen vragen over de best gerangschikte zaken van elke index en over elke geclaimde zaak zodra die geclaimd is; claim deze pagina om mee te doen.

Op 30 alledaagse vragen over Amsterdam noemden de assistenten 173 zaken; Cafe-Bistro Hansel and Gretel zat er niet bij. Bekijk wie genoemd werd: https://directindex.org/city/amsterdam/recommended


Vergeleken met soortgelijke websites: Websites die Zenchef gebruiken 75% (63% A of B, 3761 websites); Deze website 83.1%.

Bekijk wat een AI-agent op deze website leest: https://directindex.org/r/hansengrietjeamsterdam.nl/agent-view

## Businesses like Cafe-Bistro Hansel and Gretel in Amsterdam

| Group | Sites | Avg score | A or B | This site |
|---|---|---|---|---|
| Businesses of the same kind in Amsterdam | 2277 | 57% | 35% | 83.1% |
| Sites using Zenchef in Amsterdam | 183 | 73% | 63% | 83.1% |

The best of the sites using Zenchef in Amsterdam: Club Birdies (A 100%, https://directindex.org/r/clubbirdies.nl/nl); Mangia Pizza Centrum (A 100%, https://directindex.org/r/mangiapizzagroup.nl/nl); NAP Amsterdam (A 100%, https://directindex.org/r/napamsterdam.nl/nl); The Big Apple (A 100%, https://directindex.org/r/thebigapple.nl/nl); The Happy Bull (A 100%, https://directindex.org/r/thehappybull.nl/nl).

With the fix above (Gestructureerde data onvolledig), the score would be about 87.7%. That would be 190th of 2,277 in Amsterdam, up from 349th.

## The direct record
What agents get for Cafe-Bistro Hansel and Gretel, as JSON: https://directindex.org/api/direct/hansengrietjeamsterdam.nl
- Book: https://sdk.zenchef.com/v1/sdk.min.js (vendor on own site: Zenchef; found by the scan of 2026-10-22, not yet tested)
- Order: none on record
- Menu: https://www.hansengrietjeamsterdam.nl/nl/menu/ (html_page; from the scan)
- Hours: none on record
- Phone: +31206246782
- Stable links that count: https://directindex.org/go/hansengrietjeamsterdam.nl/book, https://directindex.org/go/hansengrietjeamsterdam.nl/menu

## Can an agent transact?
Measured, not scored (the score stays at spec v1.0).
- UCP profile (/.well-known/ucp, Google and Shopify's Universal Commerce Protocol): no
- ACP discovery document (/.well-known/acp.json, OpenAI and Stripe's Agentic Commerce Protocol): no
- MCP server card (/.well-known/mcp/server-card.json): no
- Ordering vendor that takes agent orders (Square, Toast, or a vendor whose terms allow agents): no
- Vendor terms for agents, Zenchef: Through partners. Zenchef's website terms (19 February 2024) forbid robots, scripts or automated systems that extract content and forbid crawling or scraping; agents book only through partner integrations a restaurant enables. Read 2026-10-15: https://www.zenchef.com/terms-conditions

## Opbouw van de score
| Onderdeel | Punten | Beschikbaar |
|---|---|---|
| Bereikbaar | 25 | 25 |
| Leesbaar | 19 | 25 |
| Bruikbaar | 10 | 15 (de actietest: in afwachting) |
| Vermeld | 0 | 0 (de controle van vermeldingen door assistenten: in afwachting) |

## Agentgereedheid (Cloudflare)
Niveau 1 van 5, Basic Web Presence. Rapport van Cloudflare: https://isitagentready.com/hansengrietjeamsterdam.nl
- Link headers on the homepage: nee (hoe: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/link-headers/SKILL.md)
- sitemap.xml: ja
- AI bot rules in robots.txt: nee (hoe: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ai-rules/SKILL.md)
- Content Signals in robots.txt: nee (hoe: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/content-signals/SKILL.md)
- Markdown on Accept: text/markdown: nee (hoe: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/markdown-negotiation/SKILL.md)
- llms.txt: nee (hoe: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/llms-txt/SKILL.md)
- API catalog (RFC 9727): nee (hoe: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/api-catalog/SKILL.md)
- MCP server card: nee (hoe: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/mcp-server-card/SKILL.md)
- A2A agent card: nee (hoe: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/a2a-agent-card/SKILL.md)
- Agent Skills index: nee (hoe: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/agent-skills/SKILL.md)
- OAuth or OIDC discovery: nee (hoe: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-discovery/SKILL.md)
- OAuth protected resource metadata: nee (hoe: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-protected-resource/SKILL.md)
- auth.md: nee (hoe: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/auth-md/SKILL.md)
- Web Bot Auth key directory: nee (hoe: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/web-bot-auth/SKILL.md)
- ARD capability manifest: nee (hoe: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ard/SKILL.md)
- DNS-AID records: nee (hoe: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/dns-aid/SKILL.md)
- WebMCP tools on the page: nee (hoe: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/webmcp/SKILL.md)
- JSON-LD voor de zaak: ja

Deze zaak blijven volgen (https://directindex.org/r/hansengrietjeamsterdam.nl/plan): de assistenten elke maand opnieuw gevraagd, met wat er veranderde; 2 EUR per maand of 19 EUR per jaar.
Uitgebreid rapport: https://directindex.org/r/hansengrietjeamsterdam.nl/deep. Tien vragen zoals mensen ze stellen, het volledige antwoord van elke assistent, de acht dichtstbijzijnde vergelijkbare zaken, het verbeterplan en een PDF: 5 EUR, eenmalig. Lezen en scannen blijven gratis; deze paar euro betalen de vragen aan de assistenten en de servers.
Methode: https://directindex.org/methodology · Nu opnieuw scannen: https://directindex.org/scan?url=hansengrietjeamsterdam.nl&force=1
