---
title: What an AI agent reads on Cafe-Bistro Hansel and Gretel · The Direct Index
url: https://directindex.org/r/hansengrietjeamsterdam.nl/agent-view?format=md
---

[The Direct Index](https://directindex.org/)
[Scanner](https://directindex.org/scan)[Cities](https://directindex.org/cities)[Numbers](https://directindex.org/stats)[Rankings](https://directindex.org/rankings)[Search](https://directindex.org/search)[Guides](https://directindex.org/guides)[About](https://directindex.org/about)

 [Report](https://directindex.org/r/hansengrietjeamsterdam.nl) · scanned 2026-10-22

# What an AI agent reads on Cafe-Bistro Hansel and Gretel

An assistant's crawler fetches the page once, without running JavaScript, and reads the text, the structured data and the links. Below is what it gets from [hansengrietjeamsterdam.nl](http://hansengrietjeamsterdam.nl/), taken from the copy the scanner kept.

2,425

characters of text without JavaScript

LocalBusiness

structured data for the business

0

of 3 AI crawlers turned away at the edge

 Text

## The words an agent gets

Title: Home - Hans & Grietje - De Eendracht Amsterdam · language nl. First 1,800 of 2,425 characters:

```
Home - Hans & Grietje - De Eendracht Amsterdam Menu Feestlocatie Werken bij NL EN Welkom bij de huiskamer van de spiegelgracht Hans & Grietje, sinds 1876 een geliefd café-restaurant en een warme thuishaven voor velen. Onze deuren staan altijd open, van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat en zeven dagen per week. Hier komen mensen samen onder het genot van heerlijk en lokaal eten of een gezellige borrel. Bekijk de menukaart Over ons Hans & Grietje heeft een rijke geschiedenis die je voelt als je binnenstapt. Gelegen in het bruisende hart van het Spiegelkwartier, met een heerlijk zonovergoten terras en een prachtig uitzicht op het Rijksmuseum, is Hans & Grietje al 150 jaar een ontmoetingsplek. Waar vroeger eigenaresse Boonen de gasten vanachter de bar bediende, is het nu haar achter-achterkleinzoon die dit gezellige café uitbaat. Leren banken, kaarslicht en de krant van vandaag. Door de decennia heen heeft het café zijn authentieke charme behouden, terwijl het zich aanpaste aan de veranderende stad. Lees meer Welkom aan de Spiegelgracht! Ons café-restaurant bevindt zich in het hart van het Spiegelkwartier – dé kunst- en antiekbuurt van Amsterdam, pal naast het Rijksmuseum. Wandel door de charmante straten vol galerieën, bijzondere boetieks en historische panden. Een unieke plek waar cultuur, creativiteit en culinaire beleving samenkomen. Onze menukaart: lekker Amsterdams Bij een goed gesprek hoort goed eten. Daarom serveert onze chef klassieke gerechten, bereid met seizoensproducten uit Amsterdam en omstreken. Herkenbare Hollandse smaken, gemaakt met eerlijke ingrediënten van lokale boeren en makers die we persoonlijk kennen. Bekijk ons menu Iets te vieren? Een verjaardag, bedrijfsfeest, jublieum of een andere reden voor een feestje? Ons bruine café is een ideale feestlo
```

 Facts

## What it can say about the business

| A business type in JSON-LD | LocalBusiness |
| Name | Café Hans en Grietje |
| Telephone | 020 624 6782 |
| Address | yes |
| Opening hours | no |
| Menu or price list | a menu or price-list page in HTML www.hansengrietjeamsterdam.nl/nl/menu/ |
| Cuisine in structured data | no |
| JSON-LD blocks | 1 (ImageObject, LocalBusiness, PostalAddress) |

 Actions

## The links it would act on

| Link | Role | Where it goes |
| --- | --- | --- |
| [sdk.zenchef.com/v1/sdk.min.js](https://sdk.zenchef.com/v1/sdk.min.js) | booking | zenchef, acting for the business |

Everything here comes from fetching the homepage once as a crawler. The [report](https://directindex.org/r/hansengrietjeamsterdam.nl) turns it into a score and a list of fixes, with code to paste.

#### The Direct Index

[Why direct](https://directindex.org/why)[What agent-direct means](https://directindex.org/agent-direct)[About and principles](https://directindex.org/about)[Methodology](https://directindex.org/methodology)[Privacy](https://directindex.org/privacy)[Terms](https://directindex.org/terms)[Corrections](https://directindex.org/corrections)[Legal notice](https://directindex.org/legal)

#### Use it

[Free scanner](https://directindex.org/scan)[City indexes](https://directindex.org/cities)[Search the index](https://directindex.org/search)[Rankings](https://directindex.org/rankings)[What assistants recommend](https://directindex.org/assistants)[Ask the index](https://directindex.org/ask)

#### Vendors and help

[Booking and ordering vendors](https://directindex.org/vendors)[Which vendors' terms allow agents](https://directindex.org/vendors/terms)[Vendor verification](https://directindex.org/vendors/verification)[Website builders](https://directindex.org/builders)[Who can fix this](https://directindex.org/providers)[For agencies](https://directindex.org/agency)

#### For agents

[llms.txt](https://directindex.org/llms.txt)[llms-full.txt](https://directindex.org/llms-full.txt)[OpenAPI](https://directindex.org/openapi.json)[MCP server](https://directindex.org/.well-known/mcp/server-card.json)[A2A agent](https://directindex.org/.well-known/agent-card.json)[Direct feeds](https://directindex.org/direct.json)

#### Data

[Open data, CSV and JSON](https://directindex.org/data)[The quarterly edition](https://directindex.org/editions)[City data, JSON and Markdown](https://directindex.org/cities)[Sitemap](https://directindex.org/sitemap.xml)

Business listings come from OpenStreetMap contributors, under the ODbL. Scores are published under the same licence.

```json
{"@context":"https://schema.org","@graph":[{"@type":"Organization","@id":"https://directindex.org/#org","name":"The Direct Index","url":"https://directindex.org/","logo":"https://directindex.org/favicon.svg","email":"hello@directindex.org","founder":{"@type":"Person","@id":"https://directindex.org/#antonio","name":"Antonio Curado","sameAs":["https://x.com/ab_curado"]},"description":"Independent measurement of whether AI agents can find, read and act on a business's own website."},{"@type":"WebSite","@id":"https://directindex.org/#site","url":"https://directindex.org/","name":"The Direct Index","publisher":{"@id":"https://directindex.org/#org"},"inLanguage":"en","potentialAction":{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https://directindex.org/scan?url={url}"},"query-input":"required name=url"}},{"@type":"WebAPI","name":"The Direct Index API","url":"https://directindex.org/openapi.json","documentation":"https://directindex.org/llms-full.txt","provider":{"@id":"https://directindex.org/#org"}}]}
```