# Café & Bistro Hofküche: Agent-Direct Score A (85 %)

Website: https://www.gut-tangstedt.de/cafe-bistro-hofkueche/
Bericht: https://directindex.org/r/gut-tangstedt.de/de
Geprüft: 2026-10-14 (Vorläufig: die Prüfung der Nennungen durch Assistenten noch ausstehend; der schraffierte Teil des Balkens ist noch nicht gemessen.)
Café & Bistro Hofküche ist bereit für Agenten.
Ein KI-Assistent kann die Website von Café & Bistro Hofküche öffnen. Was Café & Bistro Hofküche anbietet, steht in einem PDF oder Bild, das Assistenten schlecht lesen. Er findet einen Weg, direkt auf der Website zu reservieren oder zu bestellen.

## Direkte Links
- Direkt reservieren: https://www.gut-tangstedt.de/termin/nikolausfruehstueck-hofkueche-2026/ (auf der eigenen Website des Betriebs)
- Speisekarte: https://www.gut-tangstedt.de/speisekarte/
- Telefon: +49 4109 2141312

## Was zuerst zu beheben ist
- **Strukturierte Daten unvollständig.** (+6 Punkte) Fehlt: Adresse, Telefon, Öffnungszeiten. Anleitung: https://directindex.org/guides/structured-data-restaurant
- **Speisekarte oder Preisliste ist ein PDF.** (+3 Punkte) Die meisten Agenten überspringen PDFs oder lesen sie schlecht. Als HTML veröffentlichen, das PDF als Download behalten. Anleitung: https://directindex.org/guides/menu-pdf-ai
- **Keine llms.txt.** (keine Punkte, trotzdem sinnvoll) Heute optional, mit wenig Aufwand hinzuzufügen: eine kurze Textdatei, die den Betrieb für Sprachmodelle beschreibt. Anleitung: https://directindex.org/guides/llms-txt-for-a-business

## Reparatur-Kit: Was einzufügen ist

Strukturierte Daten (JSON-LD). Ein Block im head der Seite oder im Feld für eigenen Code des Baukastens. Ersetzen Sie, was nicht stimmt.

```html
<script type="application/ld+json">
{
  "@context": "https://schema.org",
  "@type": "CafeOrCoffeeShop",
  "name": "Café & Bistro Hofküche",
  "url": "https://www.gut-tangstedt.de/cafe-bistro-hofkueche/",
  "telephone": "+49 4109 2141312",
  "email": "hofkueche@gut-tangstedt.de",
  "address": {
    "@type": "PostalAddress",
    "streetAddress": "Beekmoorweg 11",
    "postalCode": "22889",
    "addressLocality": "Tangstedt"
  },
  "geo": {
    "@type": "GeoCoordinates",
    "latitude": 53.7357094,
    "longitude": 10.0812086
  },
  "openingHours": "We-Fr 16:00-22:00; Sa,Su 12:00-20:00",
  "openingHoursSpecification": [
    {
      "@type": "OpeningHoursSpecification",
      "dayOfWeek": [
        "Wednesday",
        "Thursday",
        "Friday"
      ],
      "opens": "16:00",
      "closes": "22:00"
    },
    {
      "@type": "OpeningHoursSpecification",
      "dayOfWeek": [
        "Saturday",
        "Sunday"
      ],
      "opens": "12:00",
      "closes": "20:00"
    }
  ],
  "servesCuisine": [
    "german"
  ],
  "acceptsReservations": "https://www.gut-tangstedt.de/termin/nikolausfruehstueck-hofkueche-2026/",
  "hasMenu": "https://www.gut-tangstedt.de/speisekarte/",
  "potentialAction": [
    {
      "@type": "ReserveAction",
      "target": {
        "@type": "EntryPoint",
        "urlTemplate": "https://www.gut-tangstedt.de/termin/nikolausfruehstueck-hofkueche-2026/",
        "actionPlatform": [
          "http://schema.org/DesktopWebPlatform",
          "http://schema.org/MobileWebPlatform"
        ]
      },
      "result": {
        "@type": "Reservation",
        "name": "Reservation"
      }
    }
  ]
}
</script>
```

llms.txt. Als /llms.txt im Wurzelverzeichnis der Website speichern.

```
# Café & Bistro Hofküche

> cafe or coffee shop (german) in Beekmoorweg 11 22889 Tangstedt, Hamburg Cafés und Bars. Phone +49 4109 2141312.

## Book or order directly

- Book: https://www.gut-tangstedt.de/termin/nikolausfruehstueck-hofkueche-2026/ (on the business's own site)
- Menu: https://www.gut-tangstedt.de/speisekarte/

## Opening hours

We-Fr 16:00-22:00; Sa,Su 12:00-20:00

## About

- Website: https://www.gut-tangstedt.de/cafe-bistro-hofkueche/
- This file follows llms.txt (https://llmstxt.org): a short plain-text description for language models.
```

## Bereits in Ordnung
- **robots.txt lässt KI-Crawler herein.** Keine Regel sperrt die wichtigen KI-User-Agents.
- **KI-Crawler bekommen die Seite.** GPTBot, ClaudeBot und PerplexityBot haben alle eine normale Antwort erhalten.
- **Strukturierte Daten vorhanden (Organization).** aber ohne Adresse, Telefon oder Öffnungszeiten
- **Reservierung auf der eigenen Website.** Agenten können reservieren, ohne dass ein Marktplatz dazwischen ist.

## Wo die Website steht
24 von 688 in Hamburg Cafés und Bars. Unter den besten 3 % der geprüften Websites dieses Index.

| Was das beste Zehntel des Index tut | Beste 10 % | Diese Website |
|---|---|---|
| Reservierungen oder Bestellungen auf der eigenen Domain | 91% | ja |
| Speisekarte oder Preisliste als HTML | 62% | nein |
| KI-Crawler zugelassen (keine Sperre am Eingang, keine in der robots.txt) | 88% | ja |
| Strukturierte Daten mit Adresse, Telefon und Öffnungszeiten | 33% | nein |
| llms.txt vorhanden | 32% | nein |

Nächste Adressen im Index: GiutsDeli (C, 2814 m, https://directindex.org/r/gut-wulksfelde.de/de); Duvenstedter Eiscafé (F, 3419 m, https://directindex.org/r/localbee.de/de).

## Was Assistenten antworten
Noch nicht gefragt. Assistenten werden zu den bestplatzierten Betrieben jedes Index gefragt und zu jedem beanspruchten Betrieb sofort nach dem Beanspruchen; beanspruchen Sie diese Seite, um dabei zu sein.

Im Vergleich: Websites mit WordPress 58% (29% A oder B, 36926 Websites); Diese Website 85%.

Sehen, was ein KI-Agent auf dieser Website liest: https://directindex.org/r/gut-tangstedt.de/agent-view

## Businesses like Café & Bistro Hofküche in Hamburg Cafés und Bars

| Group | Sites | Avg score | A or B | This site |
|---|---|---|---|---|
| Businesses of the same kind in Hamburg Cafés und Bars | 688 | 47% | 17% | 85% |
| Sites built with WordPress in Hamburg Cafés und Bars | 263 | 55% | 21% | 85% |

The best of the sites built with WordPress in Hamburg Cafés und Bars: Luca und Lia (A 96.3%, https://directindex.org/r/lucaundlia.de/de); Mosaic (A 90%, https://directindex.org/r/cafe-mosaic.de/de); BeerPONG BAR (A 88.8%, https://directindex.org/r/beerpongbar.de/de); Café Koppel (A 88.8%, https://directindex.org/r/cafekoppel.de/de); Brammibal's Donuts (A 87.5%, https://directindex.org/r/brammibalsdonuts.com/de).

With the two fixes above (Strukturierte Daten unvollständig; Speisekarte oder Preisliste ist ein PDF) the score would be about 96.3%: first of 688 in Hamburg Cafés und Bars.

## The direct record
What agents get for Café & Bistro Hofküche, as JSON: https://directindex.org/api/direct/gut-tangstedt.de
- Book: https://www.gut-tangstedt.de/termin/nikolausfruehstueck-hofkueche-2026/ (own site; verified direct, 2026-10-14)
- Order: none on record
- Menu: https://www.gut-tangstedt.de/speisekarte/ (pdf; from the scan)
- Hours: We-Fr 16:00-22:00; Sa,Su 12:00-20:00 (open now) (from OpenStreetMap)
- Phone: +49 4109 2141312
- Stable links that count: https://directindex.org/go/gut-tangstedt.de/book, https://directindex.org/go/gut-tangstedt.de/menu

## Can an agent transact?
Measured, not scored (the score stays at spec v1.0).
- UCP profile (/.well-known/ucp, Google and Shopify's Universal Commerce Protocol): not measured
- ACP discovery document (/.well-known/acp.json, OpenAI and Stripe's Agentic Commerce Protocol): not measured
- MCP server card (/.well-known/mcp/server-card.json): no
- Ordering vendor that takes agent orders (Square, Toast, or a vendor whose terms allow agents): not measured

Not measured at this scan; the next scan measures it.

## Aufschlüsselung des Scores
| Komponente | Punkte | Verfügbar |
|---|---|---|
| Erreichbar | 25 | 25 |
| Lesbar | 13 | 25 |
| Nutzbar | 30 | 30 |
| Genannt | 0 | 0 (die Prüfung der Nennungen durch Assistenten: ausstehend) |

## Agent-Readiness (Cloudflare)
Stufe 1 von 5, Basic Web Presence. Bericht von Cloudflare: https://isitagentready.com/gut-tangstedt.de
- Link headers on the homepage: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/link-headers/SKILL.md)
- sitemap.xml: ja
- AI bot rules in robots.txt: ja
- Content Signals in robots.txt: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/content-signals/SKILL.md)
- Markdown on Accept: text/markdown: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/markdown-negotiation/SKILL.md)
- llms.txt: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/llms-txt/SKILL.md)
- API catalog (RFC 9727): nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/api-catalog/SKILL.md)
- MCP server card: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/mcp-server-card/SKILL.md)
- A2A agent card: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/a2a-agent-card/SKILL.md)
- Agent Skills index: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/agent-skills/SKILL.md)
- OAuth or OIDC discovery: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-discovery/SKILL.md)
- OAuth protected resource metadata: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-protected-resource/SKILL.md)
- auth.md: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/auth-md/SKILL.md)
- Web Bot Auth key directory: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/web-bot-auth/SKILL.md)
- ARD capability manifest: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ard/SKILL.md)
- DNS-AID records: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/dns-aid/SKILL.md)
- WebMCP tools on the page: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/webmcp/SKILL.md)
- JSON-LD für den Betrieb: ja

Diesen Betrieb weiter beobachten (https://directindex.org/r/gut-tangstedt.de/plan): die Assistenten jeden Monat erneut gefragt, mit dem, was sich geändert hat; 2 EUR im Monat oder 19 EUR im Jahr.
Ausführlicher Bericht: https://directindex.org/r/gut-tangstedt.de/deep. Zehn Fragen, so gestellt, wie Menschen sie stellen, die vollständige Antwort jedes Assistenten, die acht nächstgelegenen ähnlichen Betriebe, der Korrekturplan und ein PDF: 5 EUR, einmalig. Lesen und Scannen bleiben kostenlos; diese paar Euro bezahlen die Fragen an die Assistenten und die Server.
Methodik: https://directindex.org/methodology · Jetzt neu scannen: https://directindex.org/scan?url=gut-tangstedt.de&force=1