# Garance : Agent-Direct Score D (41.5 %)

Site: https://www.garance-saintdominique.fr
Rapport: https://directindex.org/r/garance-saintdominique.fr/fr
Analysé: 2026-10-21 (Provisoire : le test d'action et la vérification des citations par les assistants encore à venir ; la partie hachurée de la barre n'est pas encore mesurée.)
Garance est difficile à utiliser pour les agents.
Un assistant IA peut ouvrir le site de Garance. Ce que propose Garance se trouve sur un autre site. Pour réserver ou commander, il est envoyé vers TheFork, une place de marché.

## Liens directs
- Téléphone: 01 45 55 27 56
- Adresse: 34 rue Saint-Dominique, 75014, Paris

## À côté, en direct aussi
Des adresses près de Garance qui prennent les réservations ou les commandes sur leur propre site, sans plateforme.
- Prévelle (30 m): https://directindex.org/r/prevelle.fr/fr
- Le Bourbon (250 m): https://directindex.org/r/brasserie-bourbon.fr/fr
- Café des Ministères (280 m): https://directindex.org/r/cafedesministeres.fr/fr
- Mon Square (380 m): https://directindex.org/r/monsquarerestaurant.com/fr
- Riviera Fuga (410 m): https://directindex.org/r/fugafamily.com/fr

## Par quoi commencer
- **Pas de données structurées pour le commerce.** (+15 points) Ajoutez du JSON-LD schema.org pour le commerce (Restaurant, LocalBusiness or the closest type, with name, address, telephone and openingHoursSpecification, plus servesCuisine and acceptsReservations). C'est le bloc que tous les assistants lisent en premier ; le kit de correction ci-dessous l'a déjà rempli. Guide: https://directindex.org/guides/structured-data-restaurant
- **Réservation uniquement via thefork.** (+12 points) Chaque transaction d'un agent passe par la place de marché et sa commission. Ajoutez un chemin direct sur votre site, même un simple formulaire. Guide: https://directindex.org/guides/book-direct-on-your-own-website
- **Carte ou tarifs : sur un autre site.** (+5 points) Le lien pointe vers substance.paris, donc le crédit et le trafic y vont. Guide: https://directindex.org/guides/menu-pdf-ai
- **Pas de HTTPS fonctionnel.** (+3 points) La page n'est servie qu'en http. Agents et navigateurs la déclassent ou la refusent.
- **Pas de llms.txt.** (sans points, mais utile) Optionnel aujourd'hui, peu coûteux : un court fichier texte qui décrit le commerce pour les modèles de langage. Guide: https://directindex.org/guides/llms-txt-for-a-business

## Ce que le site dit aux visiteurs (Mesuré, non noté)
- **Aucune version anglaise déclarée.** Les visiteurs étrangers, et les assistants qui répondent en anglais, lisent la page telle quelle. À Paris, 34% des sites comparables en déclarent une.

## Kit de correction: Ce qu'il faut coller

Données structurées (JSON-LD). Un bloc dans le head de la page, ou dans l'emplacement de code personnalisé de l'outil. Remplacez ce qui est faux.

```html
<script type="application/ld+json">
{
  "@context": "https://schema.org",
  "@type": "LocalBusiness",
  "name": "Garance",
  "url": "https://www.garance-saintdominique.fr",
  "telephone": "01 45 55 27 56",
  "address": "34 rue Saint-Dominique, 75014, Paris",
  "geo": {
    "@type": "GeoCoordinates",
    "latitude": 48.860243500449336,
    "longitude": 2.3155071967651266
  }
}
</script>
```

llms.txt. Enregistrez-le sous /llms.txt à la racine du site.

```
# Garance

> local business (french) in 34 rue Saint-Dominique, 75014, Paris, Paris. Phone 01 45 55 27 56.

## Book or order directly

- Menu: https://www.substance.paris/?page_id=52

## About

- Website: https://www.garance-saintdominique.fr
- This file follows llms.txt (https://llmstxt.org): a short plain-text description for language models.
```

## Déjà correct
- **robots.txt laisse entrer les robots IA.** Il n'y a pas de robots.txt, ce qui autorise tout.
- **Les robots IA reçoivent la page.** GPTBot, ClaudeBot et PerplexityBot ont tous reçu une réponse normale.
- **TheFork travaille avec les agents via ses partenaires.** TheFork's terms page could not be fetched on 2026-10-15; TheFork integrated OpenAI's Operator agent for UK bookings in February 2025 and is a named Google AI Mode booking partner. Lu le 2026-10-15 : https://itbrief.co.uk/story/thefork-integrates-openai-s-operator-for-uk-bookings. Un assistant qui n'est pas partenaire risque de ne pas pouvoir y terminer l'étape ; un chemin direct sur votre propre domaine fonctionne pour tous.

## Où il se situe
4296 sur 5992 à Paris. Dans les 72 % de sites les mieux notés de cet index.

| Ce que font les 10 % les mieux notés de l'index | Top 10 % | Ce site |
|---|---|---|
| Prennent les réservations ou commandes sur leur propre domaine | 100% | non |
| Publient la carte ou les tarifs en HTML | 99% | non |
| Laissent entrer les robots IA (ni blocage à l'entrée, ni blocage dans robots.txt) | 99% | oui |
| Données structurées avec adresse, téléphone et horaires | 84% | non |
| Ont un llms.txt | 61% | non |

Adresses les plus proches avec une carte similaire: Prévelle (B, 29 m, https://directindex.org/r/prevelle.fr/fr); Le Bourbon (F, 253 m, https://directindex.org/r/brasserie-bourbon.fr/fr); Café des Ministères (A, 281 m, https://directindex.org/r/cafedesministeres.fr/fr); Club des Poètes (F, 282 m, https://directindex.org/r/poesie.net/fr); Mon Square (B, 376 m, https://directindex.org/r/monsquarerestaurant.com/fr); Le Basilic (D, 382 m, https://directindex.org/r/restaurant-le-basilic.fr/fr); Riviera Fuga (A, 414 m, https://directindex.org/r/fugafamily.com/fr); Le Gentil (A, 438 m, https://directindex.org/r/restaurantlegentil.com/fr); Le Clarisse (F, 441 m, https://directindex.org/r/leclarisse.fr/fr); Au Petit Tonneau (B, 448 m, https://directindex.org/r/aupetittonneau.fr/fr).

## Ce que répondent les assistants
Pas encore interrogés. Les assistants sont interrogés sur les commerces les mieux classés de chaque index et sur chaque commerce dès qu'il est revendiqué ; revendiquez cette page pour en faire partie.

Sur 30 questions courantes sur Paris, les assistants ont cité 198 adresses; Garance n'en faisait pas partie. Voir qui a été cité: https://directindex.org/city/paris/recommended


Face à ses pairs: Sites faits avec WordPress 55% (24% A ou B, 251601 sites); Sites utilisant TheFork 65% (40% A ou B, 2102 sites); Ce site 41.5%.

Voir ce qu'un agent IA lit sur ce site: https://directindex.org/r/garance-saintdominique.fr/agent-view

## Businesses like Garance in Paris

| Group | Sites | Avg score | A or B | This site |
|---|---|---|---|---|
| Businesses of the same kind in Paris | 5992 | 57% | 39% | 41.5% |
| Sites built with WordPress in Paris | 1701 | 61% | 38% | 41.5% |
| Sites using TheFork in Paris | 201 | 66% | 42% | 41.5% |
| Sites built with WordPress and using TheFork in Paris | 94 | 68% | 46% | 41.5% |

The best of the sites built with WordPress and using TheFork in Paris: Ambos (A 100%, https://directindex.org/r/ambos-restaurant.fr/fr); Camone - Bistro Vietnamien (A 90.8%, https://directindex.org/r/restaurant-camone.fr/fr); Ginger (A 87.7%, https://directindex.org/r/ginger-paris.com/fr); Karamna (A 86.2%, https://directindex.org/r/karamna.fr/fr); La Scene Theleme (A 86.2%, https://directindex.org/r/lascenetheleme.fr/fr).

With the three fixes above (Pas de données structurées pour le commerce; Réservation uniquement via thefork; Carte ou tarifs : sur un autre site), the score would be about 90.8%. That would be 566th of 5,992 in Paris, up from 4296th.

## The direct record
What agents get for Garance, as JSON: https://directindex.org/api/direct/garance-saintdominique.fr
- Book: none on record
- Order: none on record
- Menu: https://www.substance.paris/?page_id=52 (external; from the scan)
- Hours: none on record
- Phone: 01 45 55 27 56
- Stable links that count: https://directindex.org/go/garance-saintdominique.fr/menu

## Can an agent transact?
Measured, not scored (the score stays at spec v1.0).
- UCP profile (/.well-known/ucp, Google and Shopify's Universal Commerce Protocol): no
- ACP discovery document (/.well-known/acp.json, OpenAI and Stripe's Agentic Commerce Protocol): no
- MCP server card (/.well-known/mcp/server-card.json): no
- Ordering vendor that takes agent orders (Square, Toast, or a vendor whose terms allow agents): no
- Vendor terms for agents, TheFork: Through partners. TheFork's terms page could not be fetched on 2026-10-15; TheFork integrated OpenAI's Operator agent for UK bookings in February 2025 and is a named Google AI Mode booking partner. Read 2026-10-15: https://itbrief.co.uk/story/thefork-integrates-openai-s-operator-for-uk-bookings

## Détail du score
| Composante | Points | Disponibles |
|---|---|---|
| Accessible | 22 | 25 |
| Lisible | 2 | 25 |
| Actionnable | 3 | 15 (le test d'action: en attente) |
| Cité | 0 | 0 (la vérification des citations par les assistants: en attente) |

## Préparation aux agents (Cloudflare)
Niveau 0 sur 5, Not Ready. Rapport de Cloudflare: https://isitagentready.com/garance-saintdominique.fr
- Link headers on the homepage: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/link-headers/SKILL.md)
- sitemap.xml: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/sitemap/SKILL.md)
- AI bot rules in robots.txt: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ai-rules/SKILL.md)
- Content Signals in robots.txt: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/content-signals/SKILL.md)
- Markdown on Accept: text/markdown: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/markdown-negotiation/SKILL.md)
- llms.txt: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/llms-txt/SKILL.md)
- API catalog (RFC 9727): non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/api-catalog/SKILL.md)
- MCP server card: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/mcp-server-card/SKILL.md)
- A2A agent card: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/a2a-agent-card/SKILL.md)
- Agent Skills index: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/agent-skills/SKILL.md)
- OAuth or OIDC discovery: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-discovery/SKILL.md)
- OAuth protected resource metadata: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-protected-resource/SKILL.md)
- auth.md: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/auth-md/SKILL.md)
- Web Bot Auth key directory: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/web-bot-auth/SKILL.md)
- ARD capability manifest: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ard/SKILL.md)
- DNS-AID records: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/dns-aid/SKILL.md)
- WebMCP tools on the page: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/webmcp/SKILL.md)
- JSON-LD pour le commerce: non

Suivre cet établissement (https://directindex.org/r/garance-saintdominique.fr/plan): les assistants interrogés à nouveau chaque mois, avec ce qui a changé ; 2 EUR par mois ou 19 EUR par an.
Rapport approfondi: https://directindex.org/r/garance-saintdominique.fr/deep. Dix questions posées comme les gens les posent, la réponse complète de chaque assistant, les huit lieux similaires les plus proches, le plan de corrections et un PDF : 5 EUR, paiement unique. Lire et analyser reste gratuit ; ces quelques euros paient les questions posées aux assistants et les serveurs.
Méthodologie: https://directindex.org/methodology · Réanalyser: https://directindex.org/scan?url=garance-saintdominique.fr&force=1
