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title: What an AI agent reads on Nose Savoir-Faire · The Direct Index
url: https://directindex.org/r/frenchnosetokyo.com/agent-view?format=md
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[The Direct Index](https://directindex.org/)
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 [Report](https://directindex.org/r/frenchnosetokyo.com) · scanned 2026-10-22

# What an AI agent reads on Nose Savoir-Faire

An assistant's crawler fetches the page once, without running JavaScript, and reads the text, the structured data and the links. Below is what it gets from [frenchnosetokyo.com](https://www.frenchnosetokyo.com/), taken from the copy the scanner kept.

4,463

characters of text without JavaScript

none

structured data for the business

0

of 3 AI crawlers turned away at the edge

 Text

## The words an agent gets

Title: Nose Savoir-Faire ノセ・サヴォアフェール【公式】 | フレンチ | 港区 · language ja. First 1,800 of 4,463 characters:

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Nose Savoir-Faire ノセ・サヴォアフェール【公式】 | フレンチ | 港区 top of pagetopNosemenumishima beefcurrywineaccessinfonewsMoreUse tab to navigate through the menu items.ご予約 reserve​ノセ・サヴォアフェール 暗闇坂をのぼって30秒 大人が心からくつろげる 9席のみの オールフラットカウンター フレンチレストラン​ ​​​​​​​​​Nose伝説のレストラン「クレールド赤坂」の料理長・志度藤雄氏のもと 19歳でフランス料理の世界に入り49年。 ​ グランメゾン「シェ松尾松濤レストラン」にて料理長を務めた際には、 今上天皇皇后両陛下や多くの政財界の方々をお迎えいたしました。 その後、より多くの方々にフランス料理の魅力を伝えたいと スタンディングフレンチ「俺のフレンチ / 取締役総料理長」に挑戦。 そして今・・・ 伝統的なフランス料理、ヌーベルキュイジーヌ、 分子料理やイノベイティブといった フランス料理界の変遷を見てきた私の集大成を ひと皿ひと皿に心を込めて表現していけたらと、 カウンター9席のみの小さなレストラン 「ノセ・サヴォアフェール」をオープンいたしました。 ここで過ごしていただく時間がお客様にとりまして、 この上ない極上のひと時となりますように。chef and owner 能 勢 和 英石川県出身Kazuhide NOSE​©︎ R.Hagenbergdirectrice大学で農政学を専攻。 食の世界に携わること40年近くになりました。 「食べる」ことは「生きる」こと。 その行為を「いとなみ、愉しむ」ことこそが、 長い人間の歴史の中で計り知れないほどの 奥深き食の世界を作り上げてきました。 故に知れば知るほど、 食の愉しみが尽きることはないのかもしれません。 レストランの語源は、ラテン語の「restauro」 （回復する）に由来するとされています。 お客様にとりまして「Nose Savoir-Faire」が 新しい愉しみの発見と心やすらぐ場となりますよう、 スタッフ一同心を込めてお客様をお迎えしたいと思っております。 ​ 能勢 美佐子 Misako NOSE ​ 東京都出身 / 食環境コンサルタント 名誉フードスペシャリスト（公・日本フードスペシャリスト協会） 九州沖縄サミット首脳晩餐会や日韓同時開催FIFAワールドカップにおけるMastercard主催パーティー、国内外ホテル開業などに携わる 大学・短大で20年以上教鞭をとるなど、食に関わる活動を進めて おりますmenumenu<アニバーサリーでのお食事> ​ デザート時にアニバーサリープレートをご用意させていただきます。ご予約時にお申し付けくださいませ。（無料） ​Dinnerコース おまかせ ​ ¥40,000（税込） 別途・​サービス料を10%頂戴いたします​​ ​ ​​ご予約・お問合せは公式LINEからどうぞ https://lin.ee/ozlOjZx ​​＜コース内容＞​ ​季節や食材にもよりますが 全11品前後の ​ご提供となります ​ 「活けブルーオマール」は 定番食材です アレルギーをお持ちの方は ご予約時に必ずお知らせ下さい ​ 季節ごとの極上の食材をご用意して お待ちしております ​​ ​ ＊＊お料理のアップグレードについて＊＊ ご予約グループ全員様で承ります ​ご予約時にお申し付けください​​​​ ​​ お肉料理を 希少・萩の「見蘭牛」にアップグレード コース料金＋￥5,000税込/人 ​（現在お取り扱いございません） ​ お魚料理を 国産「蝦夷アワビ」にアップグレード コース料金＋￥10,000税込/人 ​ お肉・お魚料理両方を 見蘭牛・蝦夷アワビにアップグレード コース料金＋￥15,000税込/人 ​（現在見蘭牛のお取り扱いございません） ​​​​ ​ ​幻の見島牛（年数回入荷）について →more 幻の牛「見島牛」 入荷分 全て完売いたしました 次回入荷まで ​しばらくお待ちください ​​ ご予約・お問合せは ​公式LINE（info欄）からどうぞ ​CurryCurry昭和初期の著名人達に
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 Facts

## What it can say about the business

| A business type in JSON-LD | no |
| Name | no |
| Telephone | no |
| Address | no |
| Opening hours | no |
| Menu or price list | a menu or price-list page in HTML www.frenchnosetokyo.com/ |
| Cuisine in structured data | no |
| JSON-LD blocks | 2 (EntryPoint, SearchAction, WebSite) |

 Actions

## The links it would act on

| Link | Role | Where it goes |
| --- | --- | --- |
| [www.tablecheck.com/shops/nose-savoir-faire/reserve](https://www.tablecheck.com/shops/nose-savoir-faire/reserve) | booking | tablecheck, acting for the business |

Everything here comes from fetching the homepage once as a crawler. The [report](https://directindex.org/r/frenchnosetokyo.com) turns it into a score and a list of fixes, with code to paste.

#### The Direct Index

[Why direct](https://directindex.org/why)[What agent-direct means](https://directindex.org/agent-direct)[About and principles](https://directindex.org/about)[Methodology](https://directindex.org/methodology)[Privacy](https://directindex.org/privacy)[Terms](https://directindex.org/terms)[Corrections](https://directindex.org/corrections)[Legal notice](https://directindex.org/legal)

#### Use it

[Free scanner](https://directindex.org/scan)[City indexes](https://directindex.org/cities)[Search the index](https://directindex.org/search)[Rankings](https://directindex.org/rankings)[What assistants recommend](https://directindex.org/assistants)[Ask the index](https://directindex.org/ask)

#### Vendors and help

[Booking and ordering vendors](https://directindex.org/vendors)[Which vendors' terms allow agents](https://directindex.org/vendors/terms)[Vendor verification](https://directindex.org/vendors/verification)[Website builders](https://directindex.org/builders)[Who can fix this](https://directindex.org/providers)[For agencies](https://directindex.org/agency)

#### For agents

[llms.txt](https://directindex.org/llms.txt)[llms-full.txt](https://directindex.org/llms-full.txt)[OpenAPI](https://directindex.org/openapi.json)[MCP server](https://directindex.org/.well-known/mcp/server-card.json)[A2A agent](https://directindex.org/.well-known/agent-card.json)[Direct feeds](https://directindex.org/direct.json)

#### Data

[Open data, CSV and JSON](https://directindex.org/data)[The quarterly edition](https://directindex.org/editions)[City data, JSON and Markdown](https://directindex.org/cities)[Sitemap](https://directindex.org/sitemap.xml)

Business listings come from OpenStreetMap contributors, under the ODbL. Scores are published under the same licence.

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