# Forchetta&Cuciglio: Agent-Direct Score D (46.3%)

Sito: https://forchettaecuciglio.it
Rapporto: https://directindex.org/r/forchettaecuciglio.it/it
Analizzato: 2026-10-29 (Provvisorio: la verifica delle citazioni degli assistenti ancora da fare; la parte tratteggiata della barra non è ancora misurata.)
Forchetta&Cuciglio è difficile da usare per gli agenti.
Il sito di Forchetta&Cuciglio respinge alcuni assistenti IA. Può leggere cosa offre Forchetta&Cuciglio. Trova un modo per prenotare o ordinare direttamente sul sito.

## Link diretti
- Ordina direttamente: https://www.forchettaecuciglio.it/menu_per_asporto (sul sito dell'attività)
- Menu: https://www.forchettaecuciglio.it/menu_alla_carta
- Telefono: +39 051 484 7727
- Indirizzo: Via Aristotile Fioravanti 31c 40129 Bologna
- Orari, da OpenStreetMap · Overture Maps: lun chiuso; mar–dom 12:40–14:00, 19:40–22:30

## Vicino, anche diretti
Locali vicino a Forchetta&Cuciglio che accettano prenotazioni o ordini sul proprio sito, senza piattaforme in mezzo.
- Niu Taste Different (1,1 km): https://directindex.org/r/niutastedifferent.com/it
- Pescaria (1,5 km): https://directindex.org/r/pescaria.it/it
- Il Saraceno (1,6 km): https://directindex.org/r/saracenobologna.com/it
- Osteria Bartolini (1,8 km): https://directindex.org/r/osteriabartolinibologna.com/it
- Rossopomodoro (1,8 km): https://directindex.org/r/rossopomodoro.it/it

## Cosa sistemare prima
- **Nessun dato strutturato per l'attività.** (+15 punti) Aggiungi JSON-LD schema.org per l'attività (Restaurant, LocalBusiness or the closest type, with name, address, telephone and openingHoursSpecification, plus servesCuisine and acceptsReservations). È il blocco che ogni assistente legge per primo; il kit di correzione qui sotto lo ha già compilato. Guida: https://directindex.org/guides/structured-data-restaurant
- **Il server respinge i crawler IA all'ingresso.** (+10 punti) Richieste reali fatte come GPTBot (http_406), ClaudeBot (http_406), PerplexityBot (http_406) sono state rifiutate mentre un normale browser riceveva la pagina. Di solito è una lista di bot dell'hosting o del firewall che il titolare non ha mai scelto. Chiedi all'hosting di permettere questi user agent. Guida: https://directindex.org/guides/blocking-ai-crawlers-without-knowing
- **Nessun llms.txt.** (niente punti, ma vale la pena) Oggi facoltativo, economico da aggiungere: un breve file di testo che descrive l'attività ai modelli linguistici. Guida: https://directindex.org/guides/llms-txt-for-a-business

## Cosa dice il sito a chi lo visita (Misurato, non valutato)
- **Nessuna versione inglese dichiarata.** I visitatori stranieri, e gli assistenti che rispondono in inglese, leggono la pagina così com'è. A Bologna, il 23% dei siti comparabili ne dichiara una.

## Kit di correzione: Cosa incollare

Dati strutturati (JSON-LD). Un blocco nell'head della pagina, o nello spazio per il codice personalizzato della piattaforma. Sostituisci ciò che è sbagliato.

```html
<script type="application/ld+json">
{
  "@context": "https://schema.org",
  "@type": "Restaurant",
  "name": "Forchetta&Cuciglio",
  "url": "https://forchettaecuciglio.it",
  "telephone": "+39 051 484 7727",
  "email": "info@forchettaecuciglio.it",
  "address": {
    "@type": "PostalAddress",
    "streetAddress": "Via Aristotile Fioravanti 31c",
    "postalCode": "40129",
    "addressLocality": "Bologna",
    "addressCountry": "IT"
  },
  "geo": {
    "@type": "GeoCoordinates",
    "latitude": 44.5098836,
    "longitude": 11.3409354
  },
  "openingHours": "Tu-Su 12:40-14:00,19:40-22:30",
  "openingHoursSpecification": [
    {
      "@type": "OpeningHoursSpecification",
      "dayOfWeek": [
        "Tuesday",
        "Wednesday",
        "Thursday",
        "Friday",
        "Saturday",
        "Sunday"
      ],
      "opens": "12:40",
      "closes": "14:00"
    },
    {
      "@type": "OpeningHoursSpecification",
      "dayOfWeek": [
        "Tuesday",
        "Wednesday",
        "Thursday",
        "Friday",
        "Saturday",
        "Sunday"
      ],
      "opens": "19:40",
      "closes": "22:30"
    }
  ],
  "servesCuisine": [
    "fish",
    "seafood"
  ],
  "hasMenu": "https://www.forchettaecuciglio.it/menu_alla_carta",
  "potentialAction": [
    {
      "@type": "OrderAction",
      "target": {
        "@type": "EntryPoint",
        "urlTemplate": "https://www.forchettaecuciglio.it/menu_per_asporto",
        "actionPlatform": [
          "http://schema.org/DesktopWebPlatform",
          "http://schema.org/MobileWebPlatform"
        ]
      }
    }
  ]
}
</script>
```

llms.txt. Salva come /llms.txt nella radice del sito.

```
# Forchetta&Cuciglio

> restaurant (fish, seafood) in Via Aristotile Fioravanti 31c 40129 Bologna, Bologna. Phone +39 051 484 7727.

## Book or order directly

- Order: https://www.forchettaecuciglio.it/menu_per_asporto (on the business's own site)
- Menu: https://www.forchettaecuciglio.it/menu_alla_carta

## Opening hours

Tu-Su 12:40-14:00,19:40-22:30

## About

- Website: https://forchettaecuciglio.it
- This file follows llms.txt (https://llmstxt.org): a short plain-text description for language models.
```

## Già a posto
- **robots.txt fa entrare i crawler IA.** Non c'è robots.txt, quindi tutto è permesso.
- **Menu o listino è una pagina HTML.** Gli agenti possono leggere voci e prezzi direttamente.
- **Ordini sul tuo sito.** Gli agenti possono ordinare senza un marketplace di mezzo.

## Dall'analisi del 2026-10-16 (allora D)
- Sistemato: HTTPS non funzionante
- Nuovo: niente

## Dove si colloca
Non ancora classificato a Bologna.

| Cosa fa il 10% migliore dell'indice | 10% migliore | Questo sito |
|---|---|---|
| Accettano prenotazioni o ordini sul proprio dominio | 97% | sì |
| Pubblicano il menu o il listino in HTML | 87% | sì |
| Fanno entrare i crawler IA (nessun blocco all'ingresso, nessun blocco in robots.txt) | 98% | no |
| Dati strutturati con indirizzo, telefono e orari | 41% | no |
| Hanno un llms.txt | 36% | no |

Locali più vicini con un menu simile: Niu Taste Different (A, 1098 m, https://directindex.org/r/niutastedifferent.com/it); Michelemmà (A, 1338 m, https://directindex.org/r/ristorantemichelemma.it/it); Scampo (D, 1362 m, https://directindex.org/r/scampopm.com/it); Pescaria (B, 1489 m, https://directindex.org/r/pescaria.it/it); Il Saraceno (A, 1584 m, https://directindex.org/r/saracenobologna.com/it); Osteria Bartolini (C, 1816 m, https://directindex.org/r/osteriabartolinibologna.com/it); Pesce Matto (C, 1845 m, https://directindex.org/r/pescematto.com/it); Rossopomodoro (B, 1849 m, https://directindex.org/r/rossopomodoro.it/it); aMare Bologna - Ristorante di pesce (C, 1918 m, https://directindex.org/r/amarebologna.it/it); Foodies (C, 1928 m, https://directindex.org/r/foodiesbologna.it/it).

## Cosa rispondono gli assistenti
Non ancora chiesto. Gli assistenti vengono interrogati sulle attività meglio classificate di ogni indice e su ogni attività rivendicata appena viene rivendicata; rivendica questa pagina per includerla.

A 12 domande comuni su Bologna gli assistenti hanno citato 63 locali; Forchetta&Cuciglio non era tra questi. Vedi chi è stato citato: https://directindex.org/city/bologna/recommended


Punteggio su 2 analisi dal 2026-10-16: 2026-10-16 43%, 2026-10-29 46%.

Vedi cosa legge un agente IA su questo sito: https://directindex.org/r/forchettaecuciglio.it/agent-view

## The direct record
What agents get for Forchetta&Cuciglio, as JSON: https://directindex.org/api/direct/forchettaecuciglio.it
- Book: none on record
- Order: https://www.forchettaecuciglio.it/menu_per_asporto (own site; found by the scan of 2026-10-29, not yet tested)
- Menu: https://www.forchettaecuciglio.it/menu_alla_carta (html_page; from the scan)
- Hours: Tu-Su 12:40-14:00,19:40-22:30 (closed now) (from OpenStreetMap)
- Phone: +39 051 484 7727
- Stable links that count: https://directindex.org/go/forchettaecuciglio.it/order, https://directindex.org/go/forchettaecuciglio.it/menu

## Can an agent transact?
Measured, not scored (the score stays at spec v1.0).
- UCP profile (/.well-known/ucp, Google and Shopify's Universal Commerce Protocol): no
- ACP discovery document (/.well-known/acp.json, OpenAI and Stripe's Agentic Commerce Protocol): no
- MCP server card (/.well-known/mcp/server-card.json): no
- Ordering vendor that takes agent orders (Square, Toast, or a vendor whose terms allow agents): no

## Dettaglio del punteggio
| Componente | Punti | Disponibili |
|---|---|---|
| Raggiungibile | 15 | 25 |
| Leggibile | 7 | 25 |
| Azionabile | 15 | 30 |
| Citato | 0 | 0 (la verifica delle citazioni degli assistenti: in attesa) |

## Prontezza per gli agenti (Cloudflare)
Livello 0 su 5, Not Ready. Rapporto di Cloudflare: https://isitagentready.com/forchettaecuciglio.it
- Link headers on the homepage: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/link-headers/SKILL.md)
- sitemap.xml: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/sitemap/SKILL.md)
- AI bot rules in robots.txt: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ai-rules/SKILL.md)
- Content Signals in robots.txt: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/content-signals/SKILL.md)
- Markdown on Accept: text/markdown: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/markdown-negotiation/SKILL.md)
- llms.txt: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/llms-txt/SKILL.md)
- API catalog (RFC 9727): no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/api-catalog/SKILL.md)
- MCP server card: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/mcp-server-card/SKILL.md)
- A2A agent card: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/a2a-agent-card/SKILL.md)
- Agent Skills index: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/agent-skills/SKILL.md)
- OAuth or OIDC discovery: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-discovery/SKILL.md)
- OAuth protected resource metadata: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-protected-resource/SKILL.md)
- auth.md: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/auth-md/SKILL.md)
- Web Bot Auth key directory: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/web-bot-auth/SKILL.md)
- ARD capability manifest: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ard/SKILL.md)
- DNS-AID records: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/dns-aid/SKILL.md)
- WebMCP tools on the page: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/webmcp/SKILL.md)
- JSON-LD per l'attività: no

Continua a seguire questa attività (https://directindex.org/r/forchettaecuciglio.it/plan): gli assistenti interrogati di nuovo ogni mese, con quello che è cambiato; 2 EUR al mese o 19 EUR all'anno.
Rapporto approfondito: https://directindex.org/r/forchettaecuciglio.it/deep. Dieci domande poste come le fanno le persone, la risposta completa di ogni assistente, gli otto locali simili più vicini, il piano di correzioni e un PDF: 5 EUR, una tantum. Leggere e analizzare resta gratuito; questi pochi euro pagano le domande agli assistenti e i server.
Metodologia: https://directindex.org/methodology · Rianalizza ora: https://directindex.org/scan?url=forchettaecuciglio.it&force=1