# Knurrhahn: Agent-Direct Score A (86.2 %)

Website: https://www.fischrestaurant-knurrhahn.de/
Bericht: https://directindex.org/r/fischrestaurant-knurrhahn.de/de
Geprüft: 2026-10-16 (Vorläufig: der Aktionstest und die Prüfung der Nennungen durch Assistenten noch ausstehend; der schraffierte Teil des Balkens ist noch nicht gemessen.)
Knurrhahn ist bereit für Agenten.
Ein KI-Assistent kann die Website von Knurrhahn öffnen. Er kann lesen, was Knurrhahn anbietet. Er findet einen Weg, direkt auf der Website zu reservieren oder zu bestellen.

## Direkte Links
- Direkt reservieren: https://www.fischrestaurant-knurrhahn.de/reservierung (auf der eigenen Website des Betriebs)
- Speisekarte: https://www.fischrestaurant-knurrhahn.de/speisekarte.html
- Telefon: +49421323128

## Was zuerst zu beheben ist
- **Strukturierte Daten unvollständig.** (+6 Punkte) Fehlt: Adresse, Telefon, Öffnungszeiten. Anleitung: https://directindex.org/guides/structured-data-restaurant
- **Keine llms.txt.** (keine Punkte, trotzdem sinnvoll) Heute optional, mit wenig Aufwand hinzuzufügen: eine kurze Textdatei, die den Betrieb für Sprachmodelle beschreibt. Anleitung: https://directindex.org/guides/llms-txt-for-a-business

## Reparatur-Kit: Was einzufügen ist

Strukturierte Daten (JSON-LD). Ein Block im head der Seite oder im Feld für eigenen Code des Baukastens. Ersetzen Sie, was nicht stimmt.

```html
<script type="application/ld+json">
{
  "@context": "https://schema.org",
  "@type": "Restaurant",
  "name": "Knurrhahn",
  "url": "https://www.fischrestaurant-knurrhahn.de/",
  "telephone": "+49421323128",
  "address": {
    "@type": "PostalAddress",
    "streetAddress": "Katharinenstraße 15",
    "postalCode": "28195",
    "addressLocality": "Bremen",
    "addressCountry": "DE"
  },
  "geo": {
    "@type": "GeoCoordinates",
    "latitude": 53.0775491,
    "longitude": 8.8091716
  },
  "openingHours": "Mo-We 12:00-20:00; Th-Sa 12:00-21:00; Su 11:30-16:00",
  "openingHoursSpecification": [
    {
      "@type": "OpeningHoursSpecification",
      "dayOfWeek": [
        "Monday",
        "Tuesday",
        "Wednesday"
      ],
      "opens": "12:00",
      "closes": "20:00"
    },
    {
      "@type": "OpeningHoursSpecification",
      "dayOfWeek": [
        "Thursday",
        "Friday",
        "Saturday"
      ],
      "opens": "12:00",
      "closes": "21:00"
    },
    {
      "@type": "OpeningHoursSpecification",
      "dayOfWeek": [
        "Sunday"
      ],
      "opens": "11:30",
      "closes": "16:00"
    }
  ],
  "servesCuisine": [
    "seafood"
  ],
  "acceptsReservations": "https://www.fischrestaurant-knurrhahn.de/reservierung",
  "hasMenu": "https://www.fischrestaurant-knurrhahn.de/speisekarte.html",
  "potentialAction": [
    {
      "@type": "ReserveAction",
      "target": {
        "@type": "EntryPoint",
        "urlTemplate": "https://www.fischrestaurant-knurrhahn.de/reservierung",
        "actionPlatform": [
          "http://schema.org/DesktopWebPlatform",
          "http://schema.org/MobileWebPlatform"
        ]
      },
      "result": {
        "@type": "Reservation",
        "name": "Reservation"
      }
    }
  ]
}
</script>
```

llms.txt. Als /llms.txt im Wurzelverzeichnis der Website speichern.

```
# Knurrhahn

> restaurant (seafood) in Katharinenstraße 15 28195 Bremen, Bremen. Phone +49421323128.

## Book or order directly

- Book: https://www.fischrestaurant-knurrhahn.de/reservierung (on the business's own site)
- Menu: https://www.fischrestaurant-knurrhahn.de/speisekarte.html

## Opening hours

Mo-We 12:00-20:00; Th-Sa 12:00-21:00; Su 11:30-16:00

## About

- Website: https://www.fischrestaurant-knurrhahn.de/
- This file follows llms.txt (https://llmstxt.org): a short plain-text description for language models.
```

## Bereits in Ordnung
- **robots.txt lässt KI-Crawler herein.** Keine Regel sperrt die wichtigen KI-User-Agents.
- **KI-Crawler bekommen die Seite.** GPTBot, ClaudeBot und PerplexityBot haben alle eine normale Antwort erhalten.
- **Strukturierte Daten vorhanden (Organization).** aber ohne Adresse, Telefon oder Öffnungszeiten
- **Speisekarte oder Preisliste ist eine HTML-Seite.** Agenten können Einträge und Preise direkt lesen.
- **Reservierung auf der eigenen Website.** Agenten können reservieren, ohne dass ein Marktplatz dazwischen ist.

## Wo die Website steht
34 von 435 in Bremen. Unter den besten 8 % der geprüften Websites dieses Index.

| Was das beste Zehntel des Index tut | Beste 10 % | Diese Website |
|---|---|---|
| Reservierungen oder Bestellungen auf der eigenen Domain | 100% | ja |
| Speisekarte oder Preisliste als HTML | 93% | ja |
| KI-Crawler zugelassen (keine Sperre am Eingang, keine in der robots.txt) | 93% | ja |
| Strukturierte Daten mit Adresse, Telefon und Öffnungszeiten | 31% | nein |
| llms.txt vorhanden | 22% | nein |

Nächste Adressen im Index: Soulm8 (F, 47 m, https://directindex.org/r/soulm8.de/de); Q1 (C, 90 m, https://directindex.org/r/q1-restaurant.de/de); Cafe & Bar Celona (A, 112 m, https://directindex.org/r/celona.de/de); Fuji (B, 133 m, https://directindex.org/r/nicsell.com/de); F.L. Bodes (D, 146 m, https://directindex.org/r/bodes.de/de); Achims Beck's Haus (D, 152 m, https://directindex.org/r/beckshaus.de/de); Nordsee (D, 153 m, https://directindex.org/r/nordsee.com/de); Taperia La Piconera (F, 189 m, https://directindex.org/r/lapiconera.de/de); MARU (B, 198 m, https://directindex.org/r/maru-bremen.de/de); 1885 Die Burger (C, 199 m, https://directindex.org/r/1885.me/de).

## Was Assistenten antworten
Noch nicht gefragt. Assistenten werden zu den bestplatzierten Betrieben jedes Index gefragt und zu jedem beanspruchten Betrieb sofort nach dem Beanspruchen; beanspruchen Sie diese Seite, um dabei zu sein.

Sehen, was ein KI-Agent auf dieser Website liest: https://directindex.org/r/fischrestaurant-knurrhahn.de/agent-view

## Businesses like Knurrhahn in Bremen

| Group | Sites | Avg score | A or B | This site |
|---|---|---|---|---|
| Businesses of the same kind in Bremen | 435 | 55% | 30% | 86.2% |

The best of the businesses of the same kind in Bremen: Antonios La Villa (A 100%, https://directindex.org/r/antonios-lavilla-bremen.de/de); Ayurveda (A 100%, https://directindex.org/r/ayurveda-del.de/de); Enchilada (A 100%, https://directindex.org/r/enchilada.de/de); Safran (A 100%, https://directindex.org/r/safran-bremen.de/de); Shelale (A 100%, https://directindex.org/r/shelale.de/de).

With the fix above (Strukturierte Daten unvollständig) the score would be about 95.4%: 6th of 435 in Bremen, up from 34th.

## The direct record
What agents get for Knurrhahn, as JSON: https://directindex.org/api/direct/fischrestaurant-knurrhahn.de
- Book: https://www.fischrestaurant-knurrhahn.de/reservierung (own site; found by the scan of 2026-10-16, not yet tested)
- Order: none on record
- Menu: https://www.fischrestaurant-knurrhahn.de/speisekarte.html (html_page; from the scan)
- Hours: Mo-We 12:00-20:00; Th-Sa 12:00-21:00; Su 11:30-16:00 (closed now) (from OpenStreetMap)
- Phone: +49421323128
- Stable links that count: https://directindex.org/go/fischrestaurant-knurrhahn.de/book, https://directindex.org/go/fischrestaurant-knurrhahn.de/menu

## Can an agent transact?
Measured, not scored (the score stays at spec v1.0).
- UCP profile (/.well-known/ucp, Google and Shopify's Universal Commerce Protocol): no
- ACP discovery document (/.well-known/acp.json, OpenAI and Stripe's Agentic Commerce Protocol): no
- MCP server card (/.well-known/mcp/server-card.json): no
- Ordering vendor that takes agent orders (Square, Toast, or a vendor whose terms allow agents): no

Found one hop past the home page: menu page /speisekarte.html: 58 prices.

## Aufschlüsselung des Scores
| Komponente | Punkte | Verfügbar |
|---|---|---|
| Erreichbar | 25 | 25 |
| Lesbar | 16 | 25 |
| Nutzbar | 15 | 15 (der Aktionstest: ausstehend) |
| Genannt | 0 | 0 (die Prüfung der Nennungen durch Assistenten: ausstehend) |

## Agent-Readiness (Cloudflare)
Stufe 0 von 5, Not Ready. Bericht von Cloudflare: https://isitagentready.com/fischrestaurant-knurrhahn.de
- Link headers on the homepage: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/link-headers/SKILL.md)
- sitemap.xml: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/sitemap/SKILL.md)
- AI bot rules in robots.txt: ja
- Content Signals in robots.txt: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/content-signals/SKILL.md)
- Markdown on Accept: text/markdown: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/markdown-negotiation/SKILL.md)
- llms.txt: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/llms-txt/SKILL.md)
- API catalog (RFC 9727): nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/api-catalog/SKILL.md)
- MCP server card: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/mcp-server-card/SKILL.md)
- A2A agent card: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/a2a-agent-card/SKILL.md)
- Agent Skills index: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/agent-skills/SKILL.md)
- OAuth or OIDC discovery: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-discovery/SKILL.md)
- OAuth protected resource metadata: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-protected-resource/SKILL.md)
- auth.md: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/auth-md/SKILL.md)
- Web Bot Auth key directory: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/web-bot-auth/SKILL.md)
- ARD capability manifest: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ard/SKILL.md)
- DNS-AID records: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/dns-aid/SKILL.md)
- WebMCP tools on the page: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/webmcp/SKILL.md)
- JSON-LD für den Betrieb: ja

Diesen Betrieb weiter beobachten (https://directindex.org/r/fischrestaurant-knurrhahn.de/plan): die Assistenten jeden Monat erneut gefragt, mit dem, was sich geändert hat; 2 EUR im Monat oder 19 EUR im Jahr.
Ausführlicher Bericht: https://directindex.org/r/fischrestaurant-knurrhahn.de/deep. Zehn Fragen, so gestellt, wie Menschen sie stellen, die vollständige Antwort jedes Assistenten, die acht nächstgelegenen ähnlichen Betriebe, der Korrekturplan und ein PDF: 5 EUR, einmalig. Lesen und Scannen bleiben kostenlos; diese paar Euro bezahlen die Fragen an die Assistenten und die Server.
Methodik: https://directindex.org/methodology · Jetzt neu scannen: https://directindex.org/scan?url=fischrestaurant-knurrhahn.de&force=1