# El Gourmetero: Agent-Direct Score D (46.2%)

Sitio: http://elgourmeteromty.com/
Informe: https://directindex.org/r/elgourmeteromty.com/es
Analizado: 2026-10-22 (Provisional: la prueba de acción y la comprobación de citas en los asistentes aún por hacer; la parte rayada de la barra todavía no se ha medido.)
El Gourmetero está difícil de usar para agentes.
Un asistente de IA puede abrir la web de El Gourmetero. Lo que ofrece El Gourmetero está en un PDF o una imagen, que los asistentes leen mal. Para reservar o pedir, lo envían a Uber Eats, un marketplace.

## Enlaces directos
- Carta: https://www.elgourmeteromty.com/wp-content/uploads/2025/05/EG-Menu-Mayo-2025.pdf
- Teléfono: +528186582417
- Dirección: Av. Portal del Huajuco, 64987, Monterrey

## Cerca, también directos
Sitios cerca de El Gourmetero que aceptan reservas o pedidos en su propia web, sin plataforma de por medio.
- Piacere Divino (1,3 km): https://directindex.org/r/piaceredivino.mx/es
- Mar del Zur - Monterrey (1,6 km): https://directindex.org/r/mardelzur.com/es
- Los Nogales - Esfera (2,3 km): https://directindex.org/r/losnogales.mx/es

## Qué corregir primero
- **Sin datos estructurados para el negocio.** (+15 puntos) Añade JSON-LD de schema.org para el negocio (Restaurant, LocalBusiness or the closest type, with name, address, telephone and openingHoursSpecification, plus servesCuisine and acceptsReservations). Es el bloque que todos los asistentes leen primero; el kit de corrección de abajo lo trae relleno. Guía: https://directindex.org/guides/structured-data-restaurant
- **Pedidos solo a través de ubereats.** (+12 puntos) Cada transacción de un agente pasa por el marketplace y su comisión. Añade un camino directo en tu web, aunque sea un formulario simple. Guía: https://directindex.org/guides/online-ordering-without-delivery-apps
- **Carta o lista de precios es un PDF.** (+3 puntos) La mayoría de los agentes se saltan los PDF o los leen mal. Publica el contenido en HTML y deja el PDF como descarga. Guía: https://directindex.org/guides/menu-pdf-ai
- **Apenas hay texto sin JavaScript.** (+2 puntos) Los rastreadores que no ejecutan scripts ven una página vacía. Muestra la carta, el horario y la dirección en HTML simple. Guía: https://directindex.org/guides/website-blank-without-javascript
- **Sin llms.txt.** (sin puntos, pero vale la pena) Opcional hoy, barato de añadir: un archivo de texto corto que describe el negocio para los modelos de lenguaje. Guía: https://directindex.org/guides/llms-txt-for-a-business

## Kit de corrección: Qué pegar

Datos estructurados (JSON-LD). Un bloque en el head de la página, o en el hueco de código personalizado del constructor. Sustituye lo que esté mal.

```html
<script type="application/ld+json">
{
  "@context": "https://schema.org",
  "@type": "LocalBusiness",
  "name": "El Gourmetero",
  "url": "http://elgourmeteromty.com/",
  "telephone": "+528186582417",
  "address": "Av. Portal del Huajuco, 64987, Monterrey",
  "geo": {
    "@type": "GeoCoordinates",
    "latitude": 25.56014115,
    "longitude": -100.23244421
  }
}
</script>
```

llms.txt. Guárdalo como /llms.txt en la raíz de la web.

```
# El Gourmetero

> local business (mexican) in Av. Portal del Huajuco, 64987, Monterrey, Monterrey. Phone +528186582417.

## Book or order directly

- Menu: https://www.elgourmeteromty.com/wp-content/uploads/2025/05/EG-Menu-Mayo-2025.pdf

## About

- Website: http://elgourmeteromty.com/
- This file follows llms.txt (https://llmstxt.org): a short plain-text description for language models.
```

## Lo que ya está bien
- **robots.txt deja entrar a los rastreadores de IA.** Ninguna regla bloquea a los principales user agents de IA.
- **Los rastreadores de IA reciben la página.** GPTBot, ClaudeBot y PerplexityBot recibieron una respuesta normal.
- **Uber Eats trabaja con agentes a través de sus socios.** Uber's US terms of use (12 October 2026) bar scripts that burden the services and any use to build software or train AI; its Claude and ChatGPT integrations only browse menus, with checkout in the Uber Eats app. Leído el 2026-10-15: https://www.uber.com/legal/en/document/?name=general-terms-of-use&country=united-states&lang=en. Un asistente que no sea socio puede no terminar el paso ahí; un camino directo en tu propio dominio funciona para todos.

## Dónde está
163 de 377 en Monterrey. Entre el 43% mejor de las webs analizadas en este índice.

| Qué hace el 10% mejor del índice | 10% mejor | Esta web |
|---|---|---|
| Aceptan reservas o pedidos en su propio dominio | 82% | no |
| Publican la carta o la lista de precios en HTML | 85% | no |
| Dejan entrar a los rastreadores de IA (sin bloqueo en la entrada ni en robots.txt) | 92% | sí |
| Datos estructurados con dirección, teléfono y horario | 28% | no |
| Tienen un llms.txt | 26% | no |

Sitios más cercanos del índice: Legendary Grill (F, 994 m, https://directindex.org/r/legendarygrill.com/es); La DOÑA Delicias del Líbano (B, 1278 m, https://directindex.org/r/ladonadeliciasdellibano.com/es); Piacere Divino (B, 1291 m, https://directindex.org/r/piaceredivino.mx/es); Napoli Pizza y Pasta (F, 1417 m, https://directindex.org/r/napolipizza.com.mx/es); Mar del Zur - Monterrey (C, 1633 m, https://directindex.org/r/mardelzur.com/es); Los Nogales - Esfera (C, 2299 m, https://directindex.org/r/losnogales.mx/es); MP Mutcha Pizza (F, 2316 m, https://directindex.org/r/mutchapizza.com/es); Mas Empanadas La Rioja (D, 2342 m, https://directindex.org/r/masempanadas.mx/es); Tacos flores (F, 2529 m, https://directindex.org/r/wix.com/es); Xawa Pizzería Mexicana (D, 2781 m, https://directindex.org/r/xawa.mx/es).

## Qué responden los asistentes
Aún no preguntado. A los asistentes se les pregunta por los negocios mejor clasificados de cada índice y por cada negocio reclamado en cuanto se reclama; reclama esta página para entrar.

En 12 preguntas habituales sobre Monterrey, los asistentes nombraron 62 sitios; El Gourmetero no estaba entre ellos. Ver quiénes fueron nombrados: https://directindex.org/city/monterrey/recommended


Frente a sus pares: Webs hechas con WordPress 55% (25% A o B, 236087 webs); Webs que usan Uber Eats 61% (32% A o B, 2434 webs); Esta web 46.2%.

Ver lo que lee un agente de IA en esta web: https://directindex.org/r/elgourmeteromty.com/agent-view

## Businesses like El Gourmetero in Monterrey

| Group | Sites | Avg score | A or B | This site |
|---|---|---|---|---|
| Businesses of the same kind in Monterrey | 377 | 42% | 11% | 46.2% |
| Sites built with WordPress in Monterrey | 108 | 54% | 17% | 46.2% |
| Sites using Uber Eats in Monterrey | 10 | 60% | 30% | 46.2% |
| Sites built with WordPress and using Uber Eats in Monterrey | 5 | 55% | 20% | 46.2% |

The best of the sites built with WordPress and using Uber Eats in Monterrey: Martins Garza Sada (B 73.8%, https://directindex.org/r/martins.com.mx/es); Sushi Express (D 53.8%, https://directindex.org/r/sushiexpress.com.mx/es); Tosta Rica Plaza Real (D 53.8%, https://directindex.org/r/tostarica.mx/es); Sandwichisimo Monterrey (D 48.8%, https://directindex.org/r/sandwichisimo.com/es).

With the three fixes above (Sin datos estructurados para el negocio; Pedidos solo a través de ubereats; Carta o lista de precios es un PDF), the score would be about 92.3%. That would be 8th of 377 in Monterrey, up from 163rd.

## The direct record
What agents get for El Gourmetero, as JSON: https://directindex.org/api/direct/elgourmeteromty.com
- Book: none on record
- Order: none on record
- Menu: https://www.elgourmeteromty.com/wp-content/uploads/2025/05/EG-Menu-Mayo-2025.pdf (pdf; from the scan)
- Hours: none on record
- Phone: +528186582417
- Stable links that count: https://directindex.org/go/elgourmeteromty.com/menu

## Can an agent transact?
Measured, not scored (the score stays at spec v1.0).
- UCP profile (/.well-known/ucp, Google and Shopify's Universal Commerce Protocol): no
- ACP discovery document (/.well-known/acp.json, OpenAI and Stripe's Agentic Commerce Protocol): no
- MCP server card (/.well-known/mcp/server-card.json): no
- Ordering vendor that takes agent orders (Square, Toast, or a vendor whose terms allow agents): no
- Vendor terms for agents, Uber Eats: Through partners. Uber's US terms of use (12 October 2026) bar scripts that burden the services and any use to build software or train AI; its Claude and ChatGPT integrations only browse menus, with checkout in the Uber Eats app. Read 2026-10-15: https://www.uber.com/legal/en/document/?name=general-terms-of-use&country=united-states&lang=en

## Desglose de la puntuación
| Componente | Puntos | Disponibles |
|---|---|---|
| Accesible | 23 | 25 |
| Legible | 4 | 25 |
| Accionable | 3 | 15 (la prueba de acción: pendiente) |
| Citado | 0 | 0 (la comprobación de citas en los asistentes: pendiente) |

## Preparación para agentes (Cloudflare)
Nivel 0 de 5, Not Ready. Informe de Cloudflare: https://isitagentready.com/elgourmeteromty.com
- Link headers on the homepage: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/link-headers/SKILL.md)
- sitemap.xml: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/sitemap/SKILL.md)
- AI bot rules in robots.txt: sí
- Content Signals in robots.txt: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/content-signals/SKILL.md)
- Markdown on Accept: text/markdown: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/markdown-negotiation/SKILL.md)
- llms.txt: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/llms-txt/SKILL.md)
- API catalog (RFC 9727): no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/api-catalog/SKILL.md)
- MCP server card: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/mcp-server-card/SKILL.md)
- A2A agent card: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/a2a-agent-card/SKILL.md)
- Agent Skills index: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/agent-skills/SKILL.md)
- OAuth or OIDC discovery: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-discovery/SKILL.md)
- OAuth protected resource metadata: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-protected-resource/SKILL.md)
- auth.md: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/auth-md/SKILL.md)
- Web Bot Auth key directory: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/web-bot-auth/SKILL.md)
- ARD capability manifest: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ard/SKILL.md)
- DNS-AID records: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/dns-aid/SKILL.md)
- WebMCP tools on the page: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/webmcp/SKILL.md)
- JSON-LD para el negocio: no

Seguir de cerca este negocio (https://directindex.org/r/elgourmeteromty.com/plan): los asistentes consultados de nuevo cada mes, con lo que cambió; 2 EUR al mes o 19 EUR al año.
Informe a fondo: https://directindex.org/r/elgourmeteromty.com/deep. Diez preguntas tal como la gente las hace, la respuesta completa de cada asistente, los ocho sitios parecidos más cercanos, el plan de correcciones y un PDF: 5 EUR, pago único. Leer y analizar sigue siendo gratis; estos pocos euros pagan las preguntas a los asistentes y los servidores.
Metodología: https://directindex.org/methodology · Analizar de nuevo: https://directindex.org/scan?url=elgourmeteromty.com&force=1
