# El Centenario: Agent-Direct Score C (63.1%)

Sito: http://www.elcentenario.com/
Rapporto: https://directindex.org/r/elcentenario.com/it
Analizzato: 2026-10-21 (Provvisorio: il test di azione e la verifica delle citazioni degli assistenti ancora da fare; la parte tratteggiata della barra non è ancora misurata.)
El Centenario è parzialmente visibile agli agenti.
Un assistente IA può aprire il sito di El Centenario. Quello che offre El Centenario è in un PDF o in un'immagine, che gli assistenti leggono male. Per prenotare o ordinare viene mandato su Glovo, un marketplace.

## Link diretti
- Menu: http://www.elcentenario.com/wp-content/uploads/2025/10/Menu-El-Cententenario.pdf
- Telefono: +39011539506
- Indirizzo: Corso Giacomo Matteotti, 17N, 10121, Torino

## Vicino, anche diretti
Locali vicino a El Centenario che accettano prenotazioni o ordini sul proprio sito, senza piattaforme in mezzo.
- L'Hamburgheria di Eataly - Punto Vendita Torino (TO) (330 m): https://directindex.org/r/hamburgheriadieataly.it/it

## Cosa sistemare prima
- **Ordini solo tramite glovo.** (+12 punti) Ogni transazione di un agente passa dal marketplace e dalla sua commissione. Aggiungi un percorso diretto sul tuo sito, anche solo un modulo. Guida: https://directindex.org/guides/online-ordering-without-delivery-apps
- **Dati strutturati incompleti.** (+6 punti) Dati mancanti: indirizzo, telefono, orari. Guida: https://directindex.org/guides/structured-data-restaurant
- **Menu o listino è un PDF.** (+3 punti) La maggior parte degli agenti salta i PDF o li legge male. Pubblicalo in HTML e tieni il PDF come download. Guida: https://directindex.org/guides/menu-pdf-ai
- **Nessun llms.txt.** (niente punti, ma vale la pena) Oggi facoltativo, economico da aggiungere: un breve file di testo che descrive l'attività ai modelli linguistici. Guida: https://directindex.org/guides/llms-txt-for-a-business

## Cosa dice il sito a chi lo visita (Misurato, non valutato)
- **Nessuna versione inglese dichiarata.** I visitatori stranieri, e gli assistenti che rispondono in inglese, leggono la pagina così com'è. A Torino, il 14% dei siti comparabili ne dichiara una.

## Kit di correzione: Cosa incollare

Dati strutturati (JSON-LD). Un blocco nell'head della pagina, o nello spazio per il codice personalizzato della piattaforma. Sostituisci ciò che è sbagliato.

```html
<script type="application/ld+json">
{
  "@context": "https://schema.org",
  "@type": "Organization",
  "name": "El Centenario",
  "url": "http://www.elcentenario.com/",
  "telephone": "+39011539506",
  "address": "Corso Giacomo Matteotti, 17N, 10121, Torino",
  "geo": {
    "@type": "GeoCoordinates",
    "latitude": 45.06622642,
    "longitude": 7.67428238
  }
}
</script>
```

llms.txt. Salva come /llms.txt nella radice del sito.

```
# El Centenario

> organization (texmex) in Corso Giacomo Matteotti, 17N, 10121, Torino, Torino. Phone +39011539506.

## Book or order directly

- Menu: http://www.elcentenario.com/wp-content/uploads/2025/10/Menu-El-Cententenario.pdf

## About

- Website: http://www.elcentenario.com/
- This file follows llms.txt (https://llmstxt.org): a short plain-text description for language models.
```

## Già a posto
- **robots.txt fa entrare i crawler IA.** Non c'è robots.txt, quindi tutto è permesso.
- **I crawler IA ricevono la pagina.** GPTBot, ClaudeBot e PerplexityBot hanno ricevuto tutti una risposta normale.
- **Dati strutturati presenti (Organization).** ma senza indirizzo, telefono né orari
- **Glovo lavora con gli agenti attraverso i suoi partner.** Glovo's terms (18 June 2024) do not mention bots; its official Claude connector only searches, and Glovo says ordering happens in the Glovo app, not inside Claude. Letto il 2026-10-15: https://glovoapp.com/docs/en/legal/mcp/. Un assistente che non è partner potrebbe non completare il passaggio lì; un percorso diretto sul tuo dominio funziona per tutti.

## Dove si colloca
363 su 942 a Torino. Nel 39% migliore dei siti analizzati in questo indice.

| Cosa fa il 10% migliore dell'indice | 10% migliore | Questo sito |
|---|---|---|
| Accettano prenotazioni o ordini sul proprio dominio | 100% | no |
| Pubblicano il menu o il listino in HTML | 96% | no |
| Fanno entrare i crawler IA (nessun blocco all'ingresso, nessun blocco in robots.txt) | 97% | sì |
| Dati strutturati con indirizzo, telefono e orari | 24% | no |
| Hanno un llms.txt | 27% | no |

Locali più vicini nell'indice: Augusto - Ristorante Pizzeria (C, 131 m, https://directindex.org/r/augustotorino.com/it); Briss (B, 145 m, https://directindex.org/r/brisspesceindelivery.com/it); Pizzaccia (F, 171 m, https://directindex.org/r/menu-touch.fr/it); Zushi (F, 214 m, https://directindex.org/r/zushi.eu/it); Vintage 1997 (D, 307 m, https://directindex.org/r/vintage1997.com/it); Chiodi Latini New Food (D, 324 m, https://directindex.org/r/allindiagouds.com/it); L'Hamburgheria di Eataly - Punto Vendita Torino (TO) (A, 328 m, https://directindex.org/r/hamburgheriadieataly.it/it); Curry Zone (D, 328 m, https://directindex.org/r/curryzone.it/it); Dana Ortocucina (F, 336 m, https://directindex.org/r/danaortocucina.it/it); El Crab Bistrot (C, 338 m, https://directindex.org/r/elcrabbistrot.com/it).

## Cosa rispondono gli assistenti
Non ancora chiesto. Gli assistenti vengono interrogati sulle attività meglio classificate di ogni indice e su ogni attività rivendicata appena viene rivendicata; rivendica questa pagina per includerla.

A 22 domande comuni su Torino gli assistenti hanno citato 104 locali; El Centenario non era tra questi. Vedi chi è stato citato: https://directindex.org/city/turin/recommended


Rispetto ai suoi simili: Siti fatti con WordPress 57% (28% A o B, 145483 siti); Siti che usano Glovo 64% (39% A o B, 283 siti); Questo sito 63.1%.

Vedi cosa legge un agente IA su questo sito: https://directindex.org/r/elcentenario.com/agent-view

## Businesses like El Centenario in Torino

| Group | Sites | Avg score | A or B | This site |
|---|---|---|---|---|
| Businesses of the same kind in Torino | 942 | 54% | 30% | 63.1% |
| Sites built with WordPress in Torino | 476 | 63% | 40% | 63.1% |
| Sites using Glovo in Torino | 13 | 69% | 62% | 63.1% |
| Sites built with WordPress and using Glovo in Torino | 7 | 71% | 57% | 63.1% |

The best of the sites built with WordPress and using Glovo in Torino: We Grill (A 86.2%, https://directindex.org/r/we-grill.it/it); Pizzeria da Pecchia (B 81.5%, https://directindex.org/r/dapecchiapizzerie.it/it); La Prosciutteria Torino (B 75%, https://directindex.org/r/laprosciutteria.com/it); Gari Sushi in Turin (B 72.3%, https://directindex.org/r/garisushitorino.com/it); M** Bun (C 66.2%, https://directindex.org/r/mbun.it/it).

With the three fixes above (Ordini solo tramite glovo; Dati strutturati incompleti; Menu o listino è un PDF), the score would be about 95.4%. That would be 10th of 942 in Torino, up from 363rd.

## The direct record
What agents get for El Centenario, as JSON: https://directindex.org/api/direct/elcentenario.com
- Book: none on record
- Order: none on record
- Menu: http://www.elcentenario.com/wp-content/uploads/2025/10/Menu-El-Cententenario.pdf (pdf; from the scan)
- Hours: none on record
- Phone: +39011539506
- Stable links that count: https://directindex.org/go/elcentenario.com/menu

## Can an agent transact?
Measured, not scored (the score stays at spec v1.0).
- UCP profile (/.well-known/ucp, Google and Shopify's Universal Commerce Protocol): no
- ACP discovery document (/.well-known/acp.json, OpenAI and Stripe's Agentic Commerce Protocol): no
- MCP server card (/.well-known/mcp/server-card.json): no
- Ordering vendor that takes agent orders (Square, Toast, or a vendor whose terms allow agents): no
- Vendor terms for agents, Glovo: Through partners. Glovo's terms (18 June 2024) do not mention bots; its official Claude connector only searches, and Glovo says ordering happens in the Glovo app, not inside Claude. Read 2026-10-15: https://glovoapp.com/docs/en/legal/mcp/

## Dettaglio del punteggio
| Componente | Punti | Disponibili |
|---|---|---|
| Raggiungibile | 25 | 25 |
| Leggibile | 13 | 25 |
| Azionabile | 3 | 15 (il test di azione: in attesa) |
| Citato | 0 | 0 (la verifica delle citazioni degli assistenti: in attesa) |

## Prontezza per gli agenti (Cloudflare)
Livello 0 su 5, Not Ready. Rapporto di Cloudflare: https://isitagentready.com/elcentenario.com
- Link headers on the homepage: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/link-headers/SKILL.md)
- sitemap.xml: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/sitemap/SKILL.md)
- AI bot rules in robots.txt: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ai-rules/SKILL.md)
- Content Signals in robots.txt: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/content-signals/SKILL.md)
- Markdown on Accept: text/markdown: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/markdown-negotiation/SKILL.md)
- llms.txt: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/llms-txt/SKILL.md)
- API catalog (RFC 9727): no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/api-catalog/SKILL.md)
- MCP server card: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/mcp-server-card/SKILL.md)
- A2A agent card: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/a2a-agent-card/SKILL.md)
- Agent Skills index: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/agent-skills/SKILL.md)
- OAuth or OIDC discovery: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-discovery/SKILL.md)
- OAuth protected resource metadata: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-protected-resource/SKILL.md)
- auth.md: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/auth-md/SKILL.md)
- Web Bot Auth key directory: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/web-bot-auth/SKILL.md)
- ARD capability manifest: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ard/SKILL.md)
- DNS-AID records: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/dns-aid/SKILL.md)
- WebMCP tools on the page: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/webmcp/SKILL.md)
- JSON-LD per l'attività: sì

Continua a seguire questa attività (https://directindex.org/r/elcentenario.com/plan): gli assistenti interrogati di nuovo ogni mese, con quello che è cambiato; 2 EUR al mese o 19 EUR all'anno.
Rapporto approfondito: https://directindex.org/r/elcentenario.com/deep. Dieci domande poste come le fanno le persone, la risposta completa di ogni assistente, gli otto locali simili più vicini, il piano di correzioni e un PDF: 5 EUR, una tantum. Leggere e analizzare resta gratuito; questi pochi euro pagano le domande agli assistenti e i server.
Metodologia: https://directindex.org/methodology · Rianalizza ora: https://directindex.org/scan?url=elcentenario.com&force=1
