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title: What an AI agent reads on Hills DAL-MATTO · The Direct Index
url: https://directindex.org/r/dal-matto.com/agent-view?format=md
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 [Report](https://directindex.org/r/dal-matto.com) · scanned 2026-10-22

# What an AI agent reads on Hills DAL-MATTO

An assistant's crawler fetches the page once, without running JavaScript, and reads the text, the structured data and the links. Below is what it gets from [dal-matto.com](http://www.dal-matto.com/), taken from the copy the scanner kept.

1,599

characters of text without JavaScript

Organization

structured data for the business

0

of 3 AI crawlers turned away at the edge

 Text

## The words an agent gets

Title: Dal-matto｜ 食マニアを熱狂させるイタリアン | 西麻布の隠れ家イタリアン「ダルマット」名物のフルーツ冷製パスタや、市場直送の鮮魚・野菜を贅沢に使ったおまかせコースが人気です。個室完備で記念日や会食にも最適。深夜まで本格的な料理とワインを楽しめる、食通が通う名店です。 · language ja. First 1,599 of 1,599 characters:

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Dal-matto｜ 食マニアを熱狂させるイタリアン | 西麻布の隠れ家イタリアン「ダルマット」名物のフルーツ冷製パスタや、市場直送の鮮魚・野菜を贅沢に使ったおまかせコースが人気です。個室完備で記念日や会食にも最適。深夜まで本格的な料理とワインを楽しめる、食通が通う名店です。 MENU MAIN MENU SPECIAL MENU※限定メニューのため現在は非公開 DAL-MATTOの歴史について DAL-MATTO｜平井正人 ダルマット西麻布本店｜DAL-MATTO ダルマット恵比寿店｜DAL-MATTO キャンセルポリシー※外国人の方はこちらからご予約ください MAIN MENU SPECIAL MENU DAL-MATTOの歴史について DAL-MATTO｜平井正人 ダルマット西麻布本店｜DAL-MATTO ダルマット恵比寿店｜DAL-MATTO キャンセルポリシー MAIN MENU SPECIAL MENU ※限定メニューのため現在は非公開 RESERVATION 西麻布本店／恵比寿 NISHIAZABU ダルマット西麻布本店 EBISU ダルマット恵比寿 NISHIAZABU ダルマット西麻布本店 EBISU ダルマット恵比寿 CHEF&HISTORY 「美味しい」の笑顔に支えられて。おかげさまで、20周年。 「今日はどんな美味しいものに出会えるかな？」そんなワクワク感を持って、いつでも遊びにいらしてください。 DAL-MATTOの歴史について ダルマット創業者 平井正人 SNSではその時期にしか出会えない「旬の食材」や最新のメニュー情報をリアルタイムでお届けしています。ぜひフォローして、ダルマットの「今」を感じてください。 DAL-MATTO｜平井正人 ダルマット西麻布本店｜DAL-MATTO ダルマット恵比寿店｜DAL-MATTO 「美味しい」の笑顔に支えられて。おかげさまで、20周年。 「今日はどんな美味しいものに出会えるかな？」そんなワクワク感を持って、いつでも遊びにいらしてください。 DAL-MATTOの歴史について ダルマット創業者 平井正人 SNSではその時期にしか出会えない「旬の食材」や最新のメニュー情報をリアルタイムでお届けしています。ぜひフォローして、ダルマットの「今」を感じてください。 DAL-MATTO｜平井正人 ダルマット西麻布本店｜DAL-MATTO ダルマット恵比寿店｜DAL-MATTO TOPICS INFO 限定ランチ開始しました April 17, 2026 INFORMAITION ダルマット西麻布本店（DAL-MATTO）<平井シェフ在籍>> 〒106-0031 東京都港区西麻布１丁目１０−８第2大晃ビル B１FTel：03-3470-9899 <火~土>Lunch：11:30~13:30 L.ODinner：17:30~21:00 L.O <日>Lunch：11:30~16:00 L.O <定休日>月曜日が祝日の場合は営業、翌平日をお休みいたします。 ダルマット 恵比寿店（DAL-MATTO） 〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西2丁目7−８ 1Ｆ・B1ＦTel：03-3780-9955 <火~金>Lunch：11:30~13:30 L.ODinner：17:30~21:00 L.O <土/日/祝>Lunch 1st：11:30~13:00Lunch 2nd：13:30~15:00Dinner：17:30~21:00 L.O <定休日>月曜日が祝日の場合は営業、翌平日をお休みいたします。 ©︎ Dal-matto | 食マニアを熱狂させるイタリアン R E S E R V A T I O N © Dal-matto｜ 食マニアを熱狂させるイタリアン. 閉じる PAGE TOP
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 Facts

## What it can say about the business

| A business type in JSON-LD | Organization |
| Name | Dal-matto｜ 食マニアを熱狂させるイタリアン |
| Telephone | no |
| Address | no |
| Opening hours | no |
| Menu or price list | a menu or price-list page in HTML dal-matto.com/main-menu/ |
| Cuisine in structured data | no |
| JSON-LD blocks | 2 (ImageObject, Organization, SearchAction, WebSite) |

 Actions

## The links it would act on

No booking or ordering link found. An agent has nothing to act on.

Everything here comes from fetching the homepage once as a crawler. The [report](https://directindex.org/r/dal-matto.com) turns it into a score and a list of fixes, with code to paste.

#### The Direct Index

[Why direct](https://directindex.org/why)[What agent-direct means](https://directindex.org/agent-direct)[About and principles](https://directindex.org/about)[Methodology](https://directindex.org/methodology)[Privacy](https://directindex.org/privacy)[Terms](https://directindex.org/terms)[Corrections](https://directindex.org/corrections)[Legal notice](https://directindex.org/legal)

#### Use it

[Free scanner](https://directindex.org/scan)[City indexes](https://directindex.org/cities)[Search the index](https://directindex.org/search)[Rankings](https://directindex.org/rankings)[What assistants recommend](https://directindex.org/assistants)[Ask the index](https://directindex.org/ask)

#### Vendors and help

[Booking and ordering vendors](https://directindex.org/vendors)[Which vendors' terms allow agents](https://directindex.org/vendors/terms)[Vendor verification](https://directindex.org/vendors/verification)[Website builders](https://directindex.org/builders)[Who can fix this](https://directindex.org/providers)[For agencies](https://directindex.org/agency)

#### For agents

[llms.txt](https://directindex.org/llms.txt)[llms-full.txt](https://directindex.org/llms-full.txt)[OpenAPI](https://directindex.org/openapi.json)[MCP server](https://directindex.org/.well-known/mcp/server-card.json)[A2A agent](https://directindex.org/.well-known/agent-card.json)[Direct feeds](https://directindex.org/direct.json)

#### Data

[Open data, CSV and JSON](https://directindex.org/data)[The quarterly edition](https://directindex.org/editions)[City data, JSON and Markdown](https://directindex.org/cities)[Sitemap](https://directindex.org/sitemap.xml)

Business listings come from OpenStreetMap contributors, under the ODbL. Scores are published under the same licence.

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