# Cantina e Cucina: Agent-Direct Score C (56.9%)

Sito: https://www.cantinaecucina.it/
Rapporto: https://directindex.org/r/cantinaecucina.it/it
Analizzato: 2026-10-14 (Provvisorio: il test di azione e la verifica delle citazioni degli assistenti ancora da fare; la parte tratteggiata della barra non è ancora misurata.)
Cantina e Cucina è parzialmente visibile agli agenti.

## Link diretti
- Menu: https://cantinaecucina.it/wp-content/uploads/2026/07/Cantina_ING_ListaVini_EST2026-1.pdf
- Telefono: +39 06 689 2574

## Cosa sistemare prima
- **Nessun percorso per prenotare o ordinare.** (+15 punti) Gli agenti non hanno nulla su cui agire. Aggiungi una pagina di prenotazione o ordine sul tuo dominio. Guida: https://directindex.org/guides/book-direct-on-your-own-website
- **Dati strutturati incompleti.** (+7 punti) Dati mancanti: indirizzo, telefono, orari. Guida: https://directindex.org/guides/structured-data-restaurant
- **Menu o listino è un PDF.** (+3 punti) La maggior parte degli agenti salta i PDF o li legge male. Pubblicalo in HTML e tieni il PDF come download. Guida: https://directindex.org/guides/menu-pdf-ai
- **Nessun llms.txt.** (niente punti, ma vale la pena) Oggi facoltativo, economico da aggiungere: un breve file di testo che descrive l'attività ai modelli linguistici. Guida: https://directindex.org/guides/llms-txt-for-a-business

## Kit di correzione: Cosa incollare

Dati strutturati (JSON-LD). Un blocco nell'head della pagina, o nello spazio per il codice personalizzato della piattaforma. Sostituisci ciò che è sbagliato.

```html
<script type="application/ld+json">
{
  "@context": "https://schema.org",
  "@type": "Restaurant",
  "name": "Cantina e Cucina",
  "url": "https://www.cantinaecucina.it/",
  "telephone": "+39 06 689 2574",
  "email": "info@cantinaecucina.it",
  "address": {
    "@type": "PostalAddress",
    "streetAddress": "Via del Governo Vecchio 87",
    "postalCode": "00186"
  },
  "geo": {
    "@type": "GeoCoordinates",
    "latitude": 41.8979732,
    "longitude": 12.4716171
  },
  "openingHours": "Mo-Su 11:00-01:00",
  "openingHoursSpecification": [
    {
      "@type": "OpeningHoursSpecification",
      "dayOfWeek": [],
      "opens": "11:00",
      "closes": "01:00"
    }
  ],
  "servesCuisine": [
    "italian"
  ],
  "hasMenu": "https://cantinaecucina.it/wp-content/uploads/2026/07/Cantina_ING_ListaVini_EST2026-1.pdf"
}
</script>
```

llms.txt. Salva come /llms.txt nella radice del sito.

```
# Cantina e Cucina

> restaurant (italian) in Via del Governo Vecchio 87 00186, Roma. Phone +39 06 689 2574.

## Book or order directly

- Menu: https://cantinaecucina.it/wp-content/uploads/2026/07/Cantina_ING_ListaVini_EST2026-1.pdf

## Opening hours

Mo-Su 11:00-01:00

## About

- Website: https://www.cantinaecucina.it/
- This file follows llms.txt (https://llmstxt.org): a short plain-text description for language models.
```

## Già a posto
- **robots.txt fa entrare i crawler IA.** Nessuna regola blocca i principali user agent IA.
- **I crawler IA ricevono la pagina.** GPTBot, ClaudeBot e PerplexityBot hanno ricevuto tutti una risposta normale.
- **Dati strutturati presenti (Organization).** ma senza indirizzo, telefono né orari

## Dove si colloca
356 su 915 a Roma. Nel 39% migliore dei siti analizzati in questo indice.

| Cosa fa il 10% migliore dell'indice | 10% migliore | Questo sito |
|---|---|---|
| Accettano prenotazioni o ordini sul proprio dominio | 95% | no |
| Pubblicano il menu o il listino in HTML | 93% | no |
| Fanno entrare i crawler IA (nessun blocco all'ingresso, nessun blocco in robots.txt) | 82% | sì |
| Dati strutturati con indirizzo, telefono e orari | 29% | no |
| Hanno un llms.txt | 16% | no |

Locali più vicini con un menu simile: 433 restaurant & drink (C, 156 m, https://directindex.org/r/ristorante-433-roma.com/it); Ditirambo (B, 187 m, https://directindex.org/r/ditiramboristorante.it/it); la Prosciutteria Navona (B, 216 m, https://directindex.org/r/laprosciutteria.com/it); Antica Taverna (F, 232 m, https://directindex.org/r/anticatavernamangiabene.it/it); Risotteria Melotti Roma (B, 261 m, https://directindex.org/r/risotteriamelottiroma.it/it); Made Bakery (C, 284 m, https://directindex.org/r/tavernagape.it/it); Buddy Veggy Restaurant Cafè (B, 291 m, https://directindex.org/r/buddyroma.com/it); Casa Bleve (B, 297 m, https://directindex.org/r/casableve.com/it); Supplizio (D, 312 m, https://directindex.org/r/supplizioroma.it/it); Giulietta (B, 379 m, https://directindex.org/r/giuliettavinoecucina.com/it).

## Cosa rispondono gli assistenti
Non ancora chiesto. Gli assistenti vengono interrogati sulle attività meglio classificate di ogni indice e su ogni attività rivendicata appena viene rivendicata; rivendica questa pagina per includerla.

Rispetto ai suoi simili: Siti fatti con WordPress 58% (29% A o B, 36926 siti); Questo sito 56.9%.

Vedi cosa legge un agente IA su questo sito: https://directindex.org/r/cantinaecucina.it/agent-view

## Businesses like Cantina e Cucina in Roma

| Group | Sites | Avg score | A or B | This site |
|---|---|---|---|---|
| Same kind in Roma | 915 | 46% | 23% | 56.9% |
| Built with WordPress in Roma | 454 | 62% | 35% | 56.9% |

The best of Built with WordPress in Roma: All'oro (A 100%, https://directindex.org/r/ristorantealloro.it/it); Berberè (A 100%, https://directindex.org/r/berberepizza.it/it); Sacco (A 100%, https://directindex.org/r/ristorantesacco.it/it); Come 'na Vorta Pasta e Vino (A 96.3%, https://directindex.org/r/comenavorta.it/it); Ristorante Acquarella (A 96.3%, https://directindex.org/r/ristoranteacquarella.it/it).

With the three fixes above (Nessun percorso per prenotare o ordinare; Dati strutturati incompleti; Menu o listino è un PDF) the score would be about 95.4%: 10th of 915 in Roma, up from 356th.

## The direct record
What agents get for Cantina e Cucina, as JSON: https://directindex.org/api/direct/cantinaecucina.it
- Book: none on record
- Order: none on record
- Menu: https://cantinaecucina.it/wp-content/uploads/2026/07/Cantina_ING_ListaVini_EST2026-1.pdf (pdf; from the scan)
- Hours: Mo-Su 11:00-01:00 (open now) (from OpenStreetMap)
- Phone: +39 06 689 2574
- Stable links that count: https://directindex.org/go/cantinaecucina.it/menu

## Can an agent transact?
Measured, not scored (the score stays at spec v1.0).
- UCP profile (/.well-known/ucp, Google and Shopify's Universal Commerce Protocol): not measured
- ACP discovery document (/.well-known/acp.json, OpenAI and Stripe's Agentic Commerce Protocol): not measured
- MCP server card (/.well-known/mcp/server-card.json): no
- Ordering vendor that takes agent orders (Square, Toast, or a vendor whose terms allow agents): not measured

Not measured at this scan; the next scan measures it.

## Dettaglio del punteggio
| Componente | Punti | Disponibili |
|---|---|---|
| Raggiungibile | 25 | 25 |
| Leggibile | 12 | 25 |
| Azionabile | 0 | 15 (il test di azione: in attesa) |
| Citato | 0 | 0 (la verifica delle citazioni degli assistenti: in attesa) |

## Prontezza per gli agenti (Cloudflare)
Livello 1 su 5, Basic Web Presence. Rapporto di Cloudflare: https://isitagentready.com/cantinaecucina.it
- Link headers on the homepage: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/link-headers/SKILL.md)
- sitemap.xml: sì
- AI bot rules in robots.txt: sì
- Content Signals in robots.txt: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/content-signals/SKILL.md)
- Markdown on Accept: text/markdown: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/markdown-negotiation/SKILL.md)
- llms.txt: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/llms-txt/SKILL.md)
- API catalog (RFC 9727): no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/api-catalog/SKILL.md)
- MCP server card: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/mcp-server-card/SKILL.md)
- A2A agent card: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/a2a-agent-card/SKILL.md)
- Agent Skills index: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/agent-skills/SKILL.md)
- OAuth or OIDC discovery: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-discovery/SKILL.md)
- OAuth protected resource metadata: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-protected-resource/SKILL.md)
- auth.md: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/auth-md/SKILL.md)
- Web Bot Auth key directory: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/web-bot-auth/SKILL.md)
- ARD capability manifest: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ard/SKILL.md)
- DNS-AID records: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/dns-aid/SKILL.md)
- WebMCP tools on the page: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/webmcp/SKILL.md)
- JSON-LD per l'attività: sì

Rapporto approfondito: https://directindex.org/r/cantinaecucina.it/deep. Dieci domande poste come le fanno le persone, la risposta completa di ogni assistente, gli otto locali simili più vicini, il piano di correzioni e un PDF: 19 EUR, una tantum.
Metodologia: https://directindex.org/methodology · Rianalizza ora: https://directindex.org/scan?url=cantinaecucina.it&force=1
