# La Cantina de Despecho: Agent-Direct Score A (92.5%)

Sitio: https://cantinadespecho.com/
Informe: https://directindex.org/r/cantinadespecho.com/es
Analizado: 2026-10-14 (Provisional: la comprobación de citas en los asistentes aún por hacer; la parte rayada de la barra todavía no se ha medido.)
La Cantina de Despecho está lista para agentes.

## Enlaces directos
- Reservar directamente: https://cantinadespecho.com/reservas/ (en la propia web del negocio)
- Pedir directamente: https://cantinadespecho.com/coctel-margarita/ (en la propia web del negocio)
- Carta: https://cantinadespecho.com/cartas/
- Teléfono: +34 635 37 97 57

## Qué corregir primero
- **Datos estructurados incompletos.** (+3 puntos) Falta: dirección, teléfono. Guía: https://directindex.org/guides/structured-data-restaurant
- **Sin llms.txt.** (sin puntos, pero merece la pena) Opcional hoy, barato de añadir: un archivo de texto corto que describe el negocio para los modelos de lenguaje. Guía: https://directindex.org/guides/llms-txt-for-a-business

## Kit de corrección: Qué pegar

Datos estructurados (JSON-LD). Un bloque en el head de la página, o en el hueco de código personalizado del constructor. Sustituye lo que esté mal.

```html
<script type="application/ld+json">
{
  "@context": "https://schema.org",
  "@type": "Restaurant",
  "name": "La Cantina de Despecho",
  "url": "https://cantinadespecho.com/",
  "telephone": "+34 635 37 97 57",
  "address": {
    "@type": "PostalAddress",
    "streetAddress": "Calle de Hernani 75",
    "postalCode": "28020",
    "addressLocality": "Madrid"
  },
  "geo": {
    "@type": "GeoCoordinates",
    "latitude": 40.4481315,
    "longitude": -3.6959055
  },
  "openingHours": "martes-miercoles. 13:00–16:00, 20:00–23:30  jueves-sabado: 13:00–16:00, 20:30–1:30",
  "servesCuisine": [
    "mexican",
    "mediterranean"
  ],
  "acceptsReservations": "https://cantinadespecho.com/reservas/",
  "hasMenu": "https://cantinadespecho.com/cartas/",
  "potentialAction": [
    {
      "@type": "ReserveAction",
      "target": {
        "@type": "EntryPoint",
        "urlTemplate": "https://cantinadespecho.com/reservas/",
        "actionPlatform": [
          "http://schema.org/DesktopWebPlatform",
          "http://schema.org/MobileWebPlatform"
        ]
      },
      "result": {
        "@type": "Reservation",
        "name": "Reservation"
      }
    },
    {
      "@type": "OrderAction",
      "target": {
        "@type": "EntryPoint",
        "urlTemplate": "https://cantinadespecho.com/coctel-margarita/",
        "actionPlatform": [
          "http://schema.org/DesktopWebPlatform",
          "http://schema.org/MobileWebPlatform"
        ]
      }
    }
  ]
}
</script>
```

llms.txt. Guárdalo como /llms.txt en la raíz de la web.

```
# La Cantina de Despecho

> restaurant (mexican, mediterranean) in Calle de Hernani 75 28020 Madrid, Madrid. Phone +34 635 37 97 57.

## Book or order directly

- Book: https://cantinadespecho.com/reservas/ (on the business's own site)
- Order: https://cantinadespecho.com/coctel-margarita/ (on the business's own site)
- Menu: https://cantinadespecho.com/cartas/

## Opening hours

martes-miercoles. 13:00–16:00, 20:00–23:30  jueves-sabado: 13:00–16:00, 20:30–1:30

## About

- Website: https://cantinadespecho.com/
- This file follows llms.txt (https://llmstxt.org): a short plain-text description for language models.
```

## Ya está bien
- **robots.txt deja entrar a los rastreadores de IA.** Ninguna regla bloquea a los principales user agents de IA.
- **Los rastreadores de IA reciben la página.** GPTBot, ClaudeBot y PerplexityBot recibieron una respuesta normal.
- **Datos estructurados presentes (Restaurant).** horario
- **Carta o lista de precios es una página HTML.** Los agentes pueden leer platos y precios directamente.
- **Reservas en tu propia web.** Los agentes pueden reservar sin un marketplace en medio.
- **Pedidos en tu propia web.** Los agentes pueden pedir sin un marketplace en medio.

## Dónde está
27 de 1220 en Madrid. Entre el 2% mejor de las webs analizadas en este índice.

| Qué hace el 10% mejor del índice | 10% mejor | Esta web |
|---|---|---|
| Aceptan reservas o pedidos en su propio dominio | 100% | sí |
| Publican la carta o la lista de precios en HTML | 93% | sí |
| Dejan entrar a los rastreadores de IA (sin bloqueo en el borde ni en robots.txt) | 89% | sí |
| Datos estructurados con dirección, teléfono y horario | 43% | no |
| Tienen un llms.txt | 18% | no |

Sitios más cercanos con una carta parecida: El Rancho de Santa África (B, 96 m, https://directindex.org/r/elranchodesantaafrica.es/es); Orchestra Kitchen (D, 462 m, https://directindex.org/r/orchestrakitchen.com/es); Restaurante Fuego (F, 1479 m, https://directindex.org/r/grupolos4elementos.com/es); El Jalapeño (D, 1718 m, https://directindex.org/r/eljalapeno.es/es); Cazorla (C, 2031 m, https://directindex.org/r/cazorlarestaurantes.es/es); El Bajío (B, 2134 m, https://directindex.org/r/restauranteelbajio.es/es); La Mordida - Diego de León (B, 2184 m, https://directindex.org/r/lamordida.com/es); Pituka & Petaka (B, 2186 m, https://directindex.org/r/barrestaurantepitukaypetaka.com/es); Spitiko (B, 2215 m, https://directindex.org/r/spitikomadrid.com/es); Chilango (D, 2261 m, https://directindex.org/r/harpaking.com/es).

## Qué responden los asistentes
Aún no preguntado. A los asistentes se les pregunta por los negocios mejor clasificados de cada índice y por cada negocio reclamado en cuanto se reclama; reclama esta página para entrar.

Frente a sus pares: Webs hechas con WordPress 58% (29% A o B, 36926 webs); Esta web 92.5%.

Ver lo que lee un agente de IA en esta web: https://directindex.org/r/cantinadespecho.com/agent-view

## Businesses like La Cantina de Despecho in Madrid

| Group | Sites | Avg score | A or B | This site |
|---|---|---|---|---|
| Same kind in Madrid | 1220 | 59% | 44% | 92.5% |
| Built with WordPress in Madrid | 644 | 70% | 60% | 92.5% |

The best of Built with WordPress in Madrid: Atrapallada (A 100%, https://directindex.org/r/restauranteatrapallada.com/es); Beata Pasta - Gran Vía (A 100%, https://directindex.org/r/beata-pasta.com/es); Benares (A 100%, https://directindex.org/r/benaresmadrid.com/es); El Asador de Aranda (A 100%, https://directindex.org/r/asadordearanda.net/es); Albor (A 96.3%, https://directindex.org/r/albor-restaurante.es/es).

With the fix above (Datos estructurados incompletos) the score would be about 96.3%: 10th of 1,220 in Madrid, up from 27th.

## The direct record
What agents get for La Cantina de Despecho, as JSON: https://directindex.org/api/direct/cantinadespecho.com
- Book: https://cantinadespecho.com/reservas/ (own site; verified direct, 2026-10-14)
- Order: https://cantinadespecho.com/coctel-margarita/ (own site; found by the scan of 2026-10-14, not yet tested)
- Menu: https://cantinadespecho.com/cartas/ (html_page; from the scan)
- Hours: martes-miercoles. 13:00–16:00, 20:00–23:30  jueves-sabado: 13:00–16:00, 20:30–1:30 (from OpenStreetMap)
- Phone: +34 635 37 97 57
- Stable links that count: https://directindex.org/go/cantinadespecho.com/book, https://directindex.org/go/cantinadespecho.com/order, https://directindex.org/go/cantinadespecho.com/menu

## Can an agent transact?
Measured, not scored (the score stays at spec v1.0).
- UCP profile (/.well-known/ucp, Google and Shopify's Universal Commerce Protocol): not measured
- ACP discovery document (/.well-known/acp.json, OpenAI and Stripe's Agentic Commerce Protocol): not measured
- MCP server card (/.well-known/mcp/server-card.json): no
- Ordering vendor that takes agent orders (Square, Toast, or a vendor whose terms allow agents): not measured

Not measured at this scan; the next scan measures it.

## Desglose de la puntuación
| Componente | Puntos | Disponibles |
|---|---|---|
| Alcanzable | 25 | 25 |
| Legible | 19 | 25 |
| Accionable | 30 | 30 |
| Citado | 0 | 0 (la comprobación de citas en los asistentes: pendiente) |

## Preparación para agentes (Cloudflare)
Nivel 1 de 5, Basic Web Presence. Informe de Cloudflare: https://isitagentready.com/cantinadespecho.com
- Link headers on the homepage: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/link-headers/SKILL.md)
- sitemap.xml: sí
- AI bot rules in robots.txt: sí
- Content Signals in robots.txt: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/content-signals/SKILL.md)
- Markdown on Accept: text/markdown: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/markdown-negotiation/SKILL.md)
- llms.txt: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/llms-txt/SKILL.md)
- API catalog (RFC 9727): no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/api-catalog/SKILL.md)
- MCP server card: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/mcp-server-card/SKILL.md)
- A2A agent card: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/a2a-agent-card/SKILL.md)
- Agent Skills index: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/agent-skills/SKILL.md)
- OAuth or OIDC discovery: sí
- OAuth protected resource metadata: sí
- auth.md: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/auth-md/SKILL.md)
- Web Bot Auth key directory: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/web-bot-auth/SKILL.md)
- ARD capability manifest: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ard/SKILL.md)
- DNS-AID records: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/dns-aid/SKILL.md)
- WebMCP tools on the page: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/webmcp/SKILL.md)
- JSON-LD para el negocio: sí

Informe a fondo: https://directindex.org/r/cantinadespecho.com/deep. Diez preguntas tal como la gente las hace, la respuesta completa de cada asistente, los ocho sitios parecidos más cercanos, el plan de correcciones y un PDF: 19 EUR, pago único.
Metodología: https://directindex.org/methodology · Analizar de nuevo: https://directindex.org/scan?url=cantinadespecho.com&force=1