---
title: What an AI agent reads on Café Mulder · The Direct Index
url: https://directindex.org/r/cafemulder.eu/agent-view?format=md
---

[The Direct Index](https://directindex.org/)
[Scanner](https://directindex.org/scan)[Cities](https://directindex.org/cities)[Rankings](https://directindex.org/rankings)[Search](https://directindex.org/search)[Guides](https://directindex.org/guides)[About](https://directindex.org/about)

 [Report](https://directindex.org/r/cafemulder.eu) · scanned 2026-10-14

# What an AI agent reads on Café Mulder

An assistant's crawler fetches the page once, without running JavaScript, and reads the text, the structured data and the links. This is that view of [cafemulder.eu](https://www.cafemulder.eu/), from the copy the scanner kept.

2,423

characters of text without JavaScript

Restaurant

structured data for the business

0

of 3 AI crawlers turned away at the edge

 Text

## The words an agent gets

Title: Café Mulder — Authentiek Eetcafé Amsterdam · language nl-NL. First 1,800 of 2,423 characters:

```
Café Mulder — Authentiek Eetcafé AmsterdamDoorgaan naar inhoudMenuOntbijt MenuLunch MenuPannenkoekenDiner MenuBorrelGroepsborrelFeestje vierenGalerijNederlandsReserveer een tafelEen van de meest authentieke eetcafé’s in Amsterdam.- sinds 1920 -Reserveer een tafelBekijk het menuZo lekker Amsterdams gebleven...Café Mulder biedt een tijdloze en authentieke ervaring in het hart van Amsterdam, waar de rijke geschiedenis en de warme sfeer samenkomen om je een onvergetelijk bezoek te bezorgen. Het is een geliefde plek voor zowel locals als bezoekers die de echte charme van de stad willen ervaren.Lunch & DinerOnze keuken is geopend voor lunch, borrel en diner. Bekijk ons menu met invloeden uit de echte traditionele Hollandse keuken. Geniet van Mulders uitsmijter of een heerlijke entrecoteBekijk dinerkaartBekijk lunchkaartBorrelBij ons kun je natuurlijk ook terecht voor een lekkere borrel. Neem plaats aan de bar en geniet van een kopstootje, een seizoensbiertje of één van de vele whiskeys uit ons uitgebreide assortiment.DrinksPannenkoekenBij ons kun je ook terecht voor een heerlijke pannenkoek. Vers uit de pan, klassiek met stroop of suiker, of juist hartig met spek, kaas of appel. Een simpele Hollandse favoriet die altijd goed smaakt.PannenkoekenAls je iets voor een ander kan doen. Dan moet je dat doen.- Johan Cruijff -Bedrijfsborrel of feestje geven?Café Mulder in het hart van Amsterdam biedt een sfeervolle en authentieke locatie voor bedrijfsborrels en feestjes. Met onze warme ambiance en rijke historie is het de perfecte plek om een gezellig met je vrienden, familie of collega’s te komen borrelen. Het ervaren team zorgt voor heerlijke drankjes en hapjes, zodat jullie kunnen genieten van een onvergetelijke ervaring.Offerte aanvragenLocatie &OpeningstijdenWeteringschans 163101
```

 Facts

## What it can state about the business

| A business type in JSON-LD | Restaurant |
| Name | Café Mulder |
| Telephone | +31206237874 |
| Address | yes |
| Opening hours | yes |
| Menu or price list | a menu or price-list page in HTML www.cafemulder.eu/ontbijt-menu |
| Cuisine in structured data | Hollandse keuken, Dutch |
| JSON-LD blocks | 1 (AggregateOffer, EntryPoint, GeoCoordinates, Menu, MenuItem, MenuSection) |

 Actions

## The links it would act on

| Link | Role | Where it goes |
| --- | --- | --- |
| [bookings.zenchef.com/results?rid=372682&pid=1001](https://bookings.zenchef.com/results?rid=372682&pid=1001) | booking | zenchef, acting for the business |

Everything here comes from one fetch of the homepage as a crawler; the [report](https://directindex.org/r/cafemulder.eu) turns it into a score and fixes, with a kit to paste.

#### The Direct Index

[Why direct](https://directindex.org/why)[What agent-direct means](https://directindex.org/agent-direct)[About and principles](https://directindex.org/about)[Methodology](https://directindex.org/methodology)[Privacy](https://directindex.org/privacy)[Terms](https://directindex.org/terms)

#### Use it

[Free scanner](https://directindex.org/scan)[City indexes](https://directindex.org/cities)[Search the index](https://directindex.org/search)[Rankings](https://directindex.org/rankings)[What assistants recommend](https://directindex.org/assistants)[Ask the index](https://directindex.org/ask)

#### Vendors and help

[Booking and ordering vendors](https://directindex.org/vendors)[Do their terms allow agents?](https://directindex.org/vendors/terms)[Vendor verification](https://directindex.org/vendors/verification)[Website builders](https://directindex.org/builders)[Who can fix this](https://directindex.org/providers)[For agencies](https://directindex.org/agency)

#### For agents

[llms.txt](https://directindex.org/llms.txt)[llms-full.txt](https://directindex.org/llms-full.txt)[OpenAPI](https://directindex.org/openapi.json)[MCP server](https://directindex.org/.well-known/mcp/server-card.json)[A2A agent](https://directindex.org/.well-known/agent-card.json)[Direct feeds](https://directindex.org/direct.json)

#### Data

[Open data, CSV and JSON](https://directindex.org/data)[The quarterly edition](https://directindex.org/editions)[City data, JSON and Markdown](https://directindex.org/cities)[Sitemap](https://directindex.org/sitemap.xml)

Business listings from OpenStreetMap contributors, ODbL. Scores under the same licence.

```json
{"@context":"https://schema.org","@graph":[{"@type":"Organization","@id":"https://directindex.org/#org","name":"The Direct Index","url":"https://directindex.org/","logo":"https://directindex.org/favicon.svg","founder":{"@type":"Person","name":"Antonio Curado"},"description":"Independent measurement of whether AI agents can find, read and act on a business's own website."},{"@type":"WebSite","@id":"https://directindex.org/#site","url":"https://directindex.org/","name":"The Direct Index","publisher":{"@id":"https://directindex.org/#org"},"inLanguage":"en","potentialAction":{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https://directindex.org/scan?url={url}"},"query-input":"required name=url"}},{"@type":"WebAPI","name":"The Direct Index API","url":"https://directindex.org/openapi.json","documentation":"https://directindex.org/llms-full.txt","provider":{"@id":"https://directindex.org/#org"}}]}
```