# Zum Gulden Stern: Agent-Direct Score C (56.9 %)

Website: https://www.bratwurstkueche.de/
Bericht: https://directindex.org/r/bratwurstkueche.de/de
Geprüft: 2026-10-16 (Vorläufig: der Aktionstest und die Prüfung der Nennungen durch Assistenten noch ausstehend; der schraffierte Teil des Balkens ist noch nicht gemessen.)
Zum Gulden Stern ist für Agenten teilweise sichtbar.
Ein KI-Assistent kann die Website von Zum Gulden Stern öffnen. Was Zum Gulden Stern anbietet, steht in einem PDF oder Bild, das Assistenten schlecht lesen. Er findet keinen Link zum Reservieren oder Bestellen online.

## Direkte Links
- Speisekarte: https://bratwurstkueche.de/wp-content/uploads/2024/09/Speisekarte-Bratwurstkueche-2024-08.pdf
- Telefon: +49 911 2059288

## Was zuerst zu beheben ist
- Sprachen: Deutsch, Englisch

## Was die Website Besuchern sagt (Gemessen, nicht bewertet)
- **Im Fuß der Seite steht © 2023.** Besucher und Assistenten können dieses Jahr als das letzte Mal lesen, dass sich jemand um die Website gekümmert hat. In Nuremberg nennen 66% der vergleichbaren Websites, die ein Jahr zeigen, 2025 oder später.

- **Kein Link zum Reservieren oder Bestellen auf der Website.** (+15 Punkte) Agenten finden auf der Website keinen Link, dem sie folgen können. Wenn Sie Reservierungen oder Bestellungen über eine Plattform annehmen, verlinken Sie sie auf der Website, damit ein Agent sie findet. Legen Sie eine Reservierungs- oder Bestellseite an, und zwar auf Ihrer eigenen Domain. Anleitung: https://directindex.org/guides/book-direct-on-your-own-website
- **Strukturierte Daten unvollständig.** (+7 Punkte) Fehlt: Adresse, Telefon, Öffnungszeiten. Anleitung: https://directindex.org/guides/structured-data-restaurant
- **Speisekarte oder Preisliste ist ein PDF.** (+3 Punkte) Die meisten Agenten überspringen PDFs oder lesen sie schlecht. Als HTML veröffentlichen, das PDF als Download behalten. Anleitung: https://directindex.org/guides/menu-pdf-ai
- **Keine llms.txt.** (keine Punkte, trotzdem sinnvoll) Heute optional, mit wenig Aufwand hinzuzufügen: eine kurze Textdatei, die den Betrieb für Sprachmodelle beschreibt. Anleitung: https://directindex.org/guides/llms-txt-for-a-business

## Reparatur-Kit: Was einzufügen ist

Strukturierte Daten (JSON-LD). Ein Block im head der Seite oder im Feld für eigenen Code des Baukastens. Ersetzen Sie, was nicht stimmt.

```html
<script type="application/ld+json">
{
  "@context": "https://schema.org",
  "@type": "Restaurant",
  "name": "Zum Gulden Stern",
  "url": "https://www.bratwurstkueche.de/",
  "telephone": "+49 911 2059288",
  "geo": {
    "@type": "GeoCoordinates",
    "latitude": 49.4482979,
    "longitude": 11.0708846
  },
  "openingHours": "Mo-Su 11:00-22:00",
  "openingHoursSpecification": [
    {
      "@type": "OpeningHoursSpecification",
      "dayOfWeek": [],
      "opens": "11:00",
      "closes": "22:00"
    }
  ],
  "servesCuisine": [
    "regional",
    "meat"
  ],
  "hasMenu": "https://bratwurstkueche.de/wp-content/uploads/2024/09/Speisekarte-Bratwurstkueche-2024-08.pdf"
}
</script>
```

llms.txt. Als /llms.txt im Wurzelverzeichnis der Website speichern.

```
# Zum Gulden Stern

> restaurant (regional, meat) in Nuremberg. Phone +49 911 2059288.

## Book or order directly

- Menu: https://bratwurstkueche.de/wp-content/uploads/2024/09/Speisekarte-Bratwurstkueche-2024-08.pdf

## Opening hours

Mo-Su 11:00-22:00

## About

- Website: https://www.bratwurstkueche.de/
- This file follows llms.txt (https://llmstxt.org): a short plain-text description for language models.
```

## Bereits in Ordnung
- **robots.txt lässt KI-Crawler herein.** Keine Regel sperrt die wichtigen KI-User-Agents.
- **KI-Crawler bekommen die Seite.** GPTBot, ClaudeBot und PerplexityBot haben alle eine normale Antwort erhalten.
- **Strukturierte Daten vorhanden (Organization).** aber ohne Adresse, Telefon oder Öffnungszeiten

## Wo die Website steht
276 von 586 in Nuremberg. Unter den besten 47 % der geprüften Websites dieses Index.

| Was das beste Zehntel des Index tut | Beste 10 % | Diese Website |
|---|---|---|
| Reservierungen oder Bestellungen auf der eigenen Domain | 92% | nein |
| Speisekarte oder Preisliste als HTML | 85% | nein |
| KI-Crawler zugelassen (keine Sperre am Eingang, keine in der robots.txt) | 87% | ja |
| Strukturierte Daten mit Adresse, Telefon und Öffnungszeiten | 53% | nein |
| llms.txt vorhanden | 35% | nein |

Nächste Adressen mit ähnlichem Angebot: Steichele (B, 122 m, https://directindex.org/r/steichele.de/de); Tucher Bräu am Opernhaus (C, 327 m, https://directindex.org/r/wirtshaus-oper.de/de); Wacht am Rhein (D, 479 m, https://directindex.org/r/die-wacht.de/de); Lorenzer Wirtshaus (B, 566 m, https://directindex.org/r/lorenzerwirtshaus.de/de); Bruderherz (B, 569 m, https://directindex.org/r/bruderherznuernberg.de/de); Trödelstuben (C, 614 m, https://directindex.org/r/restaurant-troedelstuben.de/de); Fränk'ness (A, 663 m, https://directindex.org/r/imperial-fraenkness.de/de); Restaurant Oberkrainer am Hauptmarkt (F, 717 m, https://directindex.org/r/restaurant-hauptmarkt.de/de); Gasthof Pillhofer (C, 724 m, https://directindex.org/r/pillhofer.net/de); Wilma Wunder (B, 735 m, https://directindex.org/r/wilma-wunder.de/de).

## Was Assistenten antworten
Noch nicht gefragt. Assistenten werden zu den bestplatzierten Betrieben jedes Index gefragt und zu jedem beanspruchten Betrieb sofort nach dem Beanspruchen; beanspruchen Sie diese Seite, um dabei zu sein.

Auf 12 Alltagsfragen zu Nuremberg nannten die Assistenten 80 Orte; Zum Gulden Stern war nicht darunter. Sehen, wer genannt wurde: https://directindex.org/city/nuremberg/recommended


Im Vergleich: Websites mit WordPress 58% (30% A oder B, 68857 Websites); Diese Website 56.9%.

Sehen, was ein KI-Agent auf dieser Website liest: https://directindex.org/r/bratwurstkueche.de/agent-view

## Businesses like Zum Gulden Stern in Nuremberg

| Group | Sites | Avg score | A or B | This site |
|---|---|---|---|---|
| Businesses of the same kind in Nuremberg | 586 | 55% | 24% | 56.9% |
| Sites built with WordPress in Nuremberg | 243 | 61% | 32% | 56.9% |

The best of the sites built with WordPress in Nuremberg: La Commedia (A 100%, https://directindex.org/r/lacommedia.de/de); Mount Lavinia (A 100%, https://directindex.org/r/mountlavinia.de/de); San Remo (A 100%, https://directindex.org/r/das-sanremo.de/de); ZweiSinn (A 100%, https://directindex.org/r/meierszweisinn.de/de); Pizza Pietro (A 98.5%, https://directindex.org/r/holzofenpizzapietro.de/de).

With the three fixes above (Kein Link zum Reservieren oder Bestellen auf der Website; Strukturierte Daten unvollständig; Speisekarte oder Preisliste ist ein PDF), the score would be about 95.4%. That would be 10th of 586 in Nuremberg, up from 276th.

## The direct record
What agents get for Zum Gulden Stern, as JSON: https://directindex.org/api/direct/bratwurstkueche.de
- Book: none on record
- Order: none on record
- Menu: https://bratwurstkueche.de/wp-content/uploads/2024/09/Speisekarte-Bratwurstkueche-2024-08.pdf (pdf; from the scan)
- Hours: Mo-Su 11:00-22:00 (open now) (from OpenStreetMap)
- Phone: +49 911 2059288
- Stable links that count: https://directindex.org/go/bratwurstkueche.de/menu

## Can an agent transact?
Measured, not scored (the score stays at spec v1.0).
- UCP profile (/.well-known/ucp, Google and Shopify's Universal Commerce Protocol): no
- ACP discovery document (/.well-known/acp.json, OpenAI and Stripe's Agentic Commerce Protocol): no
- MCP server card (/.well-known/mcp/server-card.json): no
- Ordering vendor that takes agent orders (Square, Toast, or a vendor whose terms allow agents): no

## Aufschlüsselung des Scores
| Komponente | Punkte | Verfügbar |
|---|---|---|
| Erreichbar | 25 | 25 |
| Lesbar | 12 | 25 |
| Nutzbar | 0 | 15 (der Aktionstest: ausstehend) |
| Genannt | 0 | 0 (die Prüfung der Nennungen durch Assistenten: ausstehend) |

## Agent-Readiness (Cloudflare)
Stufe 1 von 5, Basic Web Presence. Bericht von Cloudflare: https://isitagentready.com/bratwurstkueche.de
- Link headers on the homepage: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/link-headers/SKILL.md)
- sitemap.xml: ja
- AI bot rules in robots.txt: ja
- Content Signals in robots.txt: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/content-signals/SKILL.md)
- Markdown on Accept: text/markdown: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/markdown-negotiation/SKILL.md)
- llms.txt: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/llms-txt/SKILL.md)
- API catalog (RFC 9727): nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/api-catalog/SKILL.md)
- MCP server card: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/mcp-server-card/SKILL.md)
- A2A agent card: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/a2a-agent-card/SKILL.md)
- Agent Skills index: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/agent-skills/SKILL.md)
- OAuth or OIDC discovery: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-discovery/SKILL.md)
- OAuth protected resource metadata: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-protected-resource/SKILL.md)
- auth.md: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/auth-md/SKILL.md)
- Web Bot Auth key directory: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/web-bot-auth/SKILL.md)
- ARD capability manifest: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ard/SKILL.md)
- DNS-AID records: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/dns-aid/SKILL.md)
- WebMCP tools on the page: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/webmcp/SKILL.md)
- JSON-LD für den Betrieb: ja

Diesen Betrieb weiter beobachten (https://directindex.org/r/bratwurstkueche.de/plan): die Assistenten jeden Monat erneut gefragt, mit dem, was sich geändert hat; 2 EUR im Monat oder 19 EUR im Jahr.
Ausführlicher Bericht: https://directindex.org/r/bratwurstkueche.de/deep. Zehn Fragen, so gestellt, wie Menschen sie stellen, die vollständige Antwort jedes Assistenten, die acht nächstgelegenen ähnlichen Betriebe, der Korrekturplan und ein PDF: 5 EUR, einmalig. Lesen und Scannen bleiben kostenlos; diese paar Euro bezahlen die Fragen an die Assistenten und die Server.
Methodik: https://directindex.org/methodology · Jetzt neu scannen: https://directindex.org/scan?url=bratwurstkueche.de&force=1
