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title: What an AI agent reads on 大衆ビストロ 匠 · The Direct Index
url: https://directindex.org/r/bistro-takumi.com/agent-view?format=md
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 [Report](https://directindex.org/r/bistro-takumi.com) · scanned 2026-10-22

# What an AI agent reads on 大衆ビストロ 匠

An assistant's crawler fetches the page once, without running JavaScript, and reads the text, the structured data and the links. Below is what it gets from [bistro-takumi.com](http://www.bistro-takumi.com/), taken from the copy the scanner kept.

5,667

characters of text without JavaScript

none

structured data for the business

0

of 3 AI crawlers turned away at the edge

 Text

## The words an agent gets

Title: 新大阪、西中島の肉バル・イタリアン「大衆ビストロ galette（ガレット）」宴会・貸切に人気 · language ja. First 1,800 of 5,667 characters:

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新大阪、西中島の肉バル・イタリアン「大衆ビストロ galette（ガレット）」宴会・貸切に人気 新大阪、西中島の肉バル・イタリアン「大衆ビストロ galette（ガレット）」宴会・貸切に人気 TEL MAP TOP 幹事様へ 肉への想い メニュー コース 店舗情報 CLOSE × TOP 幹事様へ 肉への想い メニュー コース 店舗情報 姉妹店はこちら ≫ おしゃれな空間の中で、絶品の肉料理を囲みながら厳選ワインで乾杯を！新大阪駅、西中島南方駅から歩いてすぐの肉バル・イタリアン「大衆ビストロ galette（ガレット）」では、会社の宴会や女子会、貸切など、気の合うお仲間と過ごす愉しい夜のひと時をお手伝いします。当店でメインに扱うのは、提携牧場「匠牧場」から届くブランド和牛“大分豊後牛”。フランス料理店で15年間、研鑽を積んだシェフが、そんな良質なお肉を使って織り成す逸品は、多くの方を虜にしています。また、肉料理を引き立てる芳醇なワインも忘れてはいけません。当店では、ソムリエが厳選したワインを単品はもちろん、時間無制限の飲み放題でもご用意しています。食卓に華を添える一杯は、ディナーデートや記念日・誕生日にも大好評。リーズナブルなコースもご用意していますので、シーンに合わせてご利用ください。 西中島の肉バル・イタリアン「大衆ビストロ galette（ガレット）」のコース料理は、なんと時間無制限のお得な飲み放題付き。ワインソムリエである店主が厳選した、赤・白・スパークリング合わせて17種もの美味しいワインをご堪能いただけます。また、1,925円と2,420円から選べる単品飲み放題もご用意。お時間の許す限り、お好きなだけお愉しみください。 〝良質なお肉をリーズナブルにお愉しみいただきたい〟。その想いから、肉料理の質にはとにかくこだわっています。まず、提携牧場「匠牧場」で飼育されている大分豊後牛を使用することで、低コストを実現。加工工場で熟成させ旨味を増したお肉は、なるべく空気に触れないよう真空パックで保管し、さらに一切冷凍しないことで本来の美味しさを保っています。 おおいた和牛赤身の肉汁爆発焼き200g 2,068円 低温ローストメニューはそれぞれ、焼き上がりまでに30分以上お時間をいただいています。それは、旨味を余すことなく閉じ込めながら時間をかけて焼き上げているからこそ。お待ちいただいた分、きっと満足される美味しさをお届けします。一口頬張れば、口いっぱいに溢れ出すジューシーな肉汁に酔いしれてみてください。 ※価格は全て税込みです。 ハンガリー産鴨胸肉の低温ロースト200g 1,628円 鹿肉の低温ローストマデラ酒とトリュフのソース200g 1,848円 山形豚のポークジンジャー（洋風生姜焼き）200g 1,408円 ※価格は全て税込みです。 おおいた和牛ポルチーニ茸煮込み グラタン仕立て 1,408円 フランス料理仕込みの技術で作る特製のソースはポルチーニ茸をたっぷりと使いコクのあるソースに仕上げチーズでグラタン仕立てにしました。 そのソースでお肉がほろほろと柔らかくなるまで、時間をかけてじっくりと煮込んでいます。 ※写真はある日の一例です。 その日仕入れた鮮魚のお任せ料理 その日水揚げされた新鮮な魚を、それぞれの種類に合わせた調理法でご提供します。どんな一皿に出合えるのか、気になる方はぜひお尋ねください。 おおいた和牛大判と雲丹のビストロ寿司 1貫 638円 前菜盛り合わせ 小（2名様盛り）748円大（3～4名様盛り）1,518円 和牛のミートソーススパゲッティ 1,298円 ビストロ匠の濃厚焼き生チョコ 528円 ※メニューは一部抜粋です。※価格は全て税込みです。 ビストロ定番煮込み おおいた和牛ポルチーニ茸煮込み グラタン仕立て 1,408円 豚バラ肉の赤ワイン煮込み 1,188円 煮込みハンバーグトマトクリームソース 968円 濃厚チーズ煮込みハンバーグ 1,078円 柔らか牛タンシチュー 1,408円 ホルモン白味噌ピリ辛煮込み 748円 こだわり低温ロースト 山形豚のポークジンジャー（洋風生姜焼き）200g 1,408円 ハンガリー産鴨胸肉の低温ロースト200g 1,628円 大分豊後牛赤身の肉汁爆発焼き200g 2,068円
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 Facts

## What it can say about the business

| A business type in JSON-LD | no |
| Name | no |
| Telephone | 0667329377 (a tel: link, not structured) |
| Address | no |
| Opening hours | no |
| Menu or price list | nothing |
| Cuisine in structured data | no |
| JSON-LD blocks | 1 (WebSite) |

 Actions

## The links it would act on

| Link | Role | Where it goes |
| --- | --- | --- |
| [www.hotpepper.jp/strJ001157836/yoyaku/hpds/](https://www.hotpepper.jp/strJ001157836/yoyaku/hpds/) | booking | hotpepper, a marketplace |

Everything here comes from fetching the homepage once as a crawler. The [report](https://directindex.org/r/bistro-takumi.com) turns it into a score and a list of fixes, with code to paste.

#### The Direct Index

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#### Vendors and help

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#### For agents

[llms.txt](https://directindex.org/llms.txt)[llms-full.txt](https://directindex.org/llms-full.txt)[OpenAPI](https://directindex.org/openapi.json)[MCP server](https://directindex.org/.well-known/mcp/server-card.json)[A2A agent](https://directindex.org/.well-known/agent-card.json)[Direct feeds](https://directindex.org/direct.json)

#### Data

[Open data, CSV and JSON](https://directindex.org/data)[The quarterly edition](https://directindex.org/editions)[City data, JSON and Markdown](https://directindex.org/cities)[Sitemap](https://directindex.org/sitemap.xml)

Business listings come from OpenStreetMap contributors, under the ODbL. Scores are published under the same licence.

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