# Da Alberto Gastronomia Gluten Free: Agent-Direct Score B (71.2%)

Sito: http://albertogastronomia.it/
Rapporto: https://directindex.org/r/albertogastronomia.it/it
Analizzato: 2026-10-21 (Provvisorio: il test di azione e la verifica delle citazioni degli assistenti ancora da fare; la parte tratteggiata della barra non è ancora misurata.)
Da Alberto Gastronomia Gluten Free è quasi pronto per gli agenti.
Il sito di Da Alberto Gastronomia Gluten Free respinge alcuni assistenti IA. Quello che offre Da Alberto Gastronomia Gluten Free è in un PDF o in un'immagine, che gli assistenti leggono male. Trova un modo per prenotare o ordinare direttamente sul sito.

## Link diretti
- Ordina direttamente: https://albertogastronomia.it/catering/ (sul sito dell'attività)
- Menu: https://albertogastronomia.it/wp-content/uploads/menu_brunch_ita.pdf
- Telefono: +390283635673
- Indirizzo: Via Silio Italico, 1, 20135, Milano
- Lingue: inglese, italiano
- WhatsApp: un link sul sito

## Vicino, anche diretti
Locali vicino a Da Alberto Gastronomia Gluten Free che accettano prenotazioni o ordini sul proprio sito, senza piattaforme in mezzo.
- Saporimaestri (300 m): https://directindex.org/r/e-restaurants.it/it
- Bistruccio (350 m): https://directindex.org/r/workness.it/it
- Mimì Ristorante Pizzeria Milano (350 m): https://directindex.org/r/mimimilano.it/it
- Primo Posto (370 m): https://directindex.org/r/primopostomilano.it/it

## Cosa sistemare prima
- **Il server respinge i crawler IA all'ingresso.** (+6.7 punti) Richieste reali fatte come GPTBot (http_403), ClaudeBot (http_403) sono state rifiutate mentre un normale browser riceveva la pagina. Di solito è una lista di bot dell'hosting o del firewall che il titolare non ha mai scelto. Chiedi all'hosting di permettere questi user agent. Guida: https://directindex.org/guides/blocking-ai-crawlers-without-knowing
- **Dati strutturati incompleti.** (+6 punti) Dati mancanti: indirizzo, telefono, orari. Guida: https://directindex.org/guides/structured-data-restaurant
- **Menu o listino è un PDF.** (+3 punti) La maggior parte degli agenti salta i PDF o li legge male. Pubblicalo in HTML e tieni il PDF come download. Guida: https://directindex.org/guides/menu-pdf-ai

## Kit di correzione: Cosa incollare

Dati strutturati (JSON-LD). Un blocco nell'head della pagina, o nello spazio per il codice personalizzato della piattaforma. Sostituisci ciò che è sbagliato.

```html
<script type="application/ld+json">
{
  "@context": "https://schema.org",
  "@type": "Organization",
  "name": "Da Alberto Gastronomia Gluten Free",
  "url": "http://albertogastronomia.it/",
  "telephone": "+390283635673",
  "address": "Via Silio Italico, 1, 20135, Milano",
  "geo": {
    "@type": "GeoCoordinates",
    "latitude": 45.45577132,
    "longitude": 9.21031012
  },
  "potentialAction": [
    {
      "@type": "OrderAction",
      "target": {
        "@type": "EntryPoint",
        "urlTemplate": "https://albertogastronomia.it/catering/",
        "actionPlatform": [
          "http://schema.org/DesktopWebPlatform",
          "http://schema.org/MobileWebPlatform"
        ]
      }
    }
  ]
}
</script>
```

## Già a posto
- **robots.txt fa entrare i crawler IA.** Nessuna regola blocca i principali user agent IA.
- **Dati strutturati presenti (Organization).** ma senza indirizzo, telefono né orari
- **Ordini sul tuo sito.** Gli agenti possono ordinare senza un marketplace di mezzo.

## Dove si colloca
630 su 2372 a Milano. Nel 27% migliore dei siti analizzati in questo indice.

| Cosa fa il 10% migliore dell'indice | 10% migliore | Questo sito |
|---|---|---|
| Accettano prenotazioni o ordini sul proprio dominio | 100% | sì |
| Pubblicano il menu o il listino in HTML | 89% | no |
| Fanno entrare i crawler IA (nessun blocco all'ingresso, nessun blocco in robots.txt) | 95% | no |
| Dati strutturati con indirizzo, telefono e orari | 30% | no |
| Hanno un llms.txt | 28% | sì |

Locali più vicini con un menu simile: Zona - Locanda Alla Moda (D, 11 m, https://directindex.org/r/zonalocanda.it/it); Zio Pesce (F, 285 m, https://directindex.org/r/ziopesce.it/it); KOI (B, 293 m, https://directindex.org/r/koimilano.eu/it); Salt Food Atelier (B, 296 m, https://directindex.org/r/metro.bar/it); Saporimaestri (C, 298 m, https://directindex.org/r/e-restaurants.it/it); Costa Sigieri (C, 345 m, https://directindex.org/r/costasigieri.it/it); Bistruccio (B, 351 m, https://directindex.org/r/workness.it/it); Mimì Ristorante Pizzeria Milano (B, 354 m, https://directindex.org/r/mimimilano.it/it); Tiraboschi 6 - Chiacchiere, Vino e Cucina (C, 372 m, https://directindex.org/r/tiraboschi6.it/it); Primo Posto (B, 373 m, https://directindex.org/r/primopostomilano.it/it).

## Cosa rispondono gli assistenti
Non ancora chiesto. Gli assistenti vengono interrogati sulle attività meglio classificate di ogni indice e su ogni attività rivendicata appena viene rivendicata; rivendica questa pagina per includerla.

A 13 domande comuni su Milano gli assistenti hanno citato 66 locali; Da Alberto Gastronomia Gluten Free non era tra questi. Vedi chi è stato citato: https://directindex.org/city/milan/recommended


Rispetto ai suoi simili: Siti fatti con WordPress 55% (25% A o B, 236087 siti); Questo sito 71.2%.

Vedi cosa legge un agente IA su questo sito: https://directindex.org/r/albertogastronomia.it/agent-view

## Businesses like Da Alberto Gastronomia Gluten Free in Milano

| Group | Sites | Avg score | A or B | This site |
|---|---|---|---|---|
| Businesses of the same kind in Milano | 2372 | 52% | 28% | 71.2% |
| Sites built with WordPress in Milano | 1147 | 62% | 37% | 71.2% |

The best of the sites built with WordPress in Milano: Al Mercante (A 100%, https://directindex.org/r/ristorantealmercante.it/it); Charlie Brown Milano (A 100%, https://directindex.org/r/charliebrownmilano.it/it); Sebastian Cafè Milano (A 100%, https://directindex.org/r/sebastiancafemilano.com/it); Terra d'Otranto Moscara (A 100%, https://directindex.org/r/charliebrownmilano.it/it); Waby Ristorante (A 100%, https://directindex.org/r/wabyristorante.com/it).

With the three fixes above (Il server respinge i crawler IA all'ingresso; Dati strutturati incompleti; Menu o listino è un PDF), the score would be about 95.4%. That would be 27th of 2,372 in Milano, up from 630th.

## The direct record
What agents get for Da Alberto Gastronomia Gluten Free, as JSON: https://directindex.org/api/direct/albertogastronomia.it
- Book: none on record
- Order: https://albertogastronomia.it/catering/ (own site; found by the scan of 2026-10-21, not yet tested)
- Menu: https://albertogastronomia.it/wp-content/uploads/menu_brunch_ita.pdf (pdf; from the scan)
- Hours: none on record
- Phone: +390283635673
- Stable links that count: https://directindex.org/go/albertogastronomia.it/order, https://directindex.org/go/albertogastronomia.it/menu

## Can an agent transact?
Measured, not scored (the score stays at spec v1.0).
- UCP profile (/.well-known/ucp, Google and Shopify's Universal Commerce Protocol): no
- ACP discovery document (/.well-known/acp.json, OpenAI and Stripe's Agentic Commerce Protocol): no
- MCP server card (/.well-known/mcp/server-card.json): no
- Ordering vendor that takes agent orders (Square, Toast, or a vendor whose terms allow agents): no

Found one hop past the home page: booking page /catering/: phone.

## Dettaglio del punteggio
| Componente | Punti | Disponibili |
|---|---|---|
| Raggiungibile | 18.3 | 25 |
| Leggibile | 13 | 25 |
| Azionabile | 15 | 15 (il test di azione: in attesa) |
| Citato | 0 | 0 (la verifica delle citazioni degli assistenti: in attesa) |

## Prontezza per gli agenti (Cloudflare)
Livello 1 su 5, Basic Web Presence. Rapporto di Cloudflare: https://isitagentready.com/albertogastronomia.it
- Link headers on the homepage: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/link-headers/SKILL.md)
- sitemap.xml: sì
- AI bot rules in robots.txt: sì
- Content Signals in robots.txt: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/content-signals/SKILL.md)
- Markdown on Accept: text/markdown: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/markdown-negotiation/SKILL.md)
- llms.txt: sì
- API catalog (RFC 9727): no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/api-catalog/SKILL.md)
- MCP server card: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/mcp-server-card/SKILL.md)
- A2A agent card: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/a2a-agent-card/SKILL.md)
- Agent Skills index: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/agent-skills/SKILL.md)
- OAuth or OIDC discovery: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-discovery/SKILL.md)
- OAuth protected resource metadata: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-protected-resource/SKILL.md)
- auth.md: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/auth-md/SKILL.md)
- Web Bot Auth key directory: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/web-bot-auth/SKILL.md)
- ARD capability manifest: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ard/SKILL.md)
- DNS-AID records: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/dns-aid/SKILL.md)
- WebMCP tools on the page: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/webmcp/SKILL.md)
- JSON-LD per l'attività: sì

Continua a seguire questa attività (https://directindex.org/r/albertogastronomia.it/plan): gli assistenti interrogati di nuovo ogni mese, con quello che è cambiato; 2 EUR al mese o 19 EUR all'anno.
Rapporto approfondito: https://directindex.org/r/albertogastronomia.it/deep. Dieci domande poste come le fanno le persone, la risposta completa di ogni assistente, gli otto locali simili più vicini, il piano di correzioni e un PDF: 5 EUR, una tantum. Leggere e analizzare resta gratuito; questi pochi euro pagano le domande agli assistenti e i server.
Metodologia: https://directindex.org/methodology · Rianalizza ora: https://directindex.org/scan?url=albertogastronomia.it&force=1