# Cebichería Agua & Sal: Agent-Direct Score C (60%)

Sitio: http://www.aguaysal.com.mx
Informe: https://directindex.org/r/aguaysal.com.mx/es
Analizado: 2026-10-22 (Provisional: la prueba de acción y la comprobación de citas en los asistentes aún por hacer; la parte rayada de la barra todavía no se ha medido.)
Cebichería Agua & Sal está parcialmente visible para agentes.
Un asistente de IA puede abrir la web de Cebichería Agua & Sal. Puede leer lo que ofrece Cebichería Agua & Sal. Encuentra una forma de reservar o pedir directamente, a través de OpenTable.

## Enlaces directos
- Reservar directamente: http://www.opentable.com.mx/widget/reservation/loader?rid=191974&domain=commx&type=standard&theme=standard&lang=en-US&overlay=false&iframe=true (a través de opentable, por cuenta del negocio)
- Carta: http://www.aguaysal.com.mx/menu
- Dirección: Avenida Campos Elíseos 199 A 11560 Ciudad de México
- Horario, de OpenStreetMap · Overture Maps: lun–sáb 12:00–22:00; dom 12:00–18:00

## Cerca, también directos
Sitios cerca de Cebichería Agua & Sal que aceptan reservas o pedidos en su propia web, sin plataforma de por medio.
- Cantina Karisma (120 m): https://directindex.org/r/karismamexico.com.mx/es
- Alfredo Di Roma (140 m): https://directindex.org/r/alfredodiroma.com.mx/es
- Chapulín (140 m): https://directindex.org/r/chapulinrestaurante.com.mx/es
- Fratelli La Bufala Polanco (150 m): https://directindex.org/r/fratellilabufala.com.mx/es

## Qué corregir primero
- **Sin datos estructurados para el negocio.** (+15 puntos) Añade JSON-LD de schema.org para el negocio (Restaurant, LocalBusiness or the closest type, with name, address, telephone and openingHoursSpecification, plus servesCuisine and acceptsReservations). Es el bloque que todos los asistentes leen primero; el kit de corrección de abajo lo trae relleno. Guía: https://directindex.org/guides/structured-data-restaurant
- **HTTPS no funciona.** (+3 puntos) La página solo se sirve por http sin cifrar. Agentes y navegadores la degradan o la rechazan.
- **Sin llms.txt.** (sin puntos, pero vale la pena) Opcional hoy, barato de añadir: un archivo de texto corto que describe el negocio para los modelos de lenguaje. Guía: https://directindex.org/guides/llms-txt-for-a-business

## Lo que la web dice a quien la visita (Medido, no puntuado)
- **Ninguna versión en inglés declarada.** Los visitantes extranjeros, y los asistentes que responden en inglés, leen la página tal cual. En Ciudad de México, el 8,3% de las webs comparables declaran una.

## Kit de corrección: Qué pegar

Datos estructurados (JSON-LD). Un bloque en el head de la página, o en el hueco de código personalizado del constructor. Sustituye lo que esté mal.

```html
<script type="application/ld+json">
{
  "@context": "https://schema.org",
  "@type": "Restaurant",
  "name": "Cebichería Agua & Sal",
  "url": "http://www.aguaysal.com.mx",
  "address": {
    "@type": "PostalAddress",
    "streetAddress": "Avenida Campos Elíseos 199 A",
    "postalCode": "11560",
    "addressLocality": "Ciudad de México"
  },
  "geo": {
    "@type": "GeoCoordinates",
    "latitude": 19.4281904,
    "longitude": -99.1926531
  },
  "openingHours": "Mo-Sa 12:00-22:00; Su 12:00-18:00",
  "openingHoursSpecification": [
    {
      "@type": "OpeningHoursSpecification",
      "dayOfWeek": [
        "Monday",
        "Tuesday",
        "Wednesday",
        "Thursday",
        "Friday",
        "Saturday"
      ],
      "opens": "12:00",
      "closes": "22:00"
    },
    {
      "@type": "OpeningHoursSpecification",
      "dayOfWeek": [
        "Sunday"
      ],
      "opens": "12:00",
      "closes": "18:00"
    }
  ],
  "servesCuisine": [
    "fish"
  ],
  "acceptsReservations": "http://www.opentable.com.mx/widget/reservation/loader?rid=191974&domain=commx&type=standard&theme=standard&lang=en-US&overlay=false&iframe=true",
  "hasMenu": "http://www.aguaysal.com.mx/menu",
  "potentialAction": [
    {
      "@type": "ReserveAction",
      "target": {
        "@type": "EntryPoint",
        "urlTemplate": "http://www.opentable.com.mx/widget/reservation/loader?rid=191974&domain=commx&type=standard&theme=standard&lang=en-US&overlay=false&iframe=true",
        "actionPlatform": [
          "http://schema.org/DesktopWebPlatform",
          "http://schema.org/MobileWebPlatform"
        ]
      },
      "result": {
        "@type": "Reservation",
        "name": "Reservation"
      }
    }
  ]
}
</script>
```

llms.txt. Guárdalo como /llms.txt en la raíz de la web.

```
# Cebichería Agua & Sal

> restaurant (fish) in Avenida Campos Elíseos 199 A 11560 Ciudad de México, Ciudad de México.

## Book or order directly

- Book: http://www.opentable.com.mx/widget/reservation/loader?rid=191974&domain=commx&type=standard&theme=standard&lang=en-US&overlay=false&iframe=true (through opentable acting for the business)
- Menu: http://www.aguaysal.com.mx/menu

## Opening hours

Mo-Sa 12:00-22:00; Su 12:00-18:00

## About

- Website: http://www.aguaysal.com.mx
- This file follows llms.txt (https://llmstxt.org): a short plain-text description for language models.
```

## Lo que ya está bien
- **robots.txt deja entrar a los rastreadores de IA.** No hay robots.txt, lo que lo permite todo.
- **Los rastreadores de IA reciben la página.** GPTBot, ClaudeBot y PerplexityBot recibieron una respuesta normal.
- **Carta o lista de precios es una página HTML.** Los agentes pueden leer platos y precios directamente.
- **Reservas a través de opentable en tu propio dominio.** Sin comisión de marketplace, y el cliente sigue siendo tuyo.
- **OpenTable trabaja con agentes a través de sus socios.** OpenTable's terms page could not be fetched on 2026-10-15; OpenTable names over 200 authorized partners, Google, Meta and OpenAI among them, as the channels through which agents book. Leído el 2026-10-15: https://mynews13.com/fl/orlando/business/2026/07/14/opentable-new-terms. Un asistente que no sea socio puede no terminar el paso ahí; un camino directo en tu propio dominio funciona para todos.

## Dónde está
549 de 1988 en Ciudad de México. Entre el 28% mejor de las webs analizadas en este índice.

| Qué hace el 10% mejor del índice | 10% mejor | Esta web |
|---|---|---|
| Aceptan reservas o pedidos en su propio dominio | 94% | sí |
| Publican la carta o la lista de precios en HTML | 79% | sí |
| Dejan entrar a los rastreadores de IA (sin bloqueo en la entrada ni en robots.txt) | 92% | sí |
| Datos estructurados con dirección, teléfono y horario | 27% | no |
| Tienen un llms.txt | 39% | no |

Sitios más cercanos del índice: Anónimo Cocina (D, 75 m, https://directindex.org/r/anonimococina.mx/es); Fougasse (D, 118 m, https://directindex.org/r/fougasse.com.mx/es); Cantina Karisma (F, 120 m, https://directindex.org/r/karismamexico.com.mx/es); Lonchería Maria Isabel (C, 122 m, https://directindex.org/r/quesadillasmariaisabel.mx/es); Centro Asturiano de México A.C. (F, 127 m, https://directindex.org/r/centroasturianodemexico.com/es); Maison Belén (F, 134 m, https://directindex.org/r/maisonbelen.com/es); Alfredo Di Roma (D, 140 m, https://directindex.org/r/alfredodiroma.com.mx/es); Chapulín (C, 144 m, https://directindex.org/r/chapulinrestaurante.com.mx/es); Au Pied De Cochon Mexico City (D, 150 m, https://directindex.org/r/aupieddecochon.com.mx/es); Fratelli La Bufala Polanco (B, 153 m, https://directindex.org/r/fratellilabufala.com.mx/es).

## Qué responden los asistentes
Aún no preguntado. A los asistentes se les pregunta por los negocios mejor clasificados de cada índice y por cada negocio reclamado en cuanto se reclama; reclama esta página para entrar.

En 12 preguntas habituales sobre Ciudad de México, los asistentes nombraron 88 sitios; Cebichería Agua & Sal no estaba entre ellos. Ver quiénes fueron nombrados: https://directindex.org/city/mexico-city/recommended


Frente a sus pares: Webs que usan OpenTable 69% (51% A o B, 6523 webs); Esta web 60%.

Ver lo que lee un agente de IA en esta web: https://directindex.org/r/aguaysal.com.mx/agent-view

## Businesses like Cebichería Agua & Sal in Ciudad de México

| Group | Sites | Avg score | A or B | This site |
|---|---|---|---|---|
| Businesses of the same kind in Ciudad de México | 1988 | 45% | 18% | 60% |
| Sites using OpenTable in Ciudad de México | 122 | 63% | 34% | 60% |

The best of the sites using OpenTable in Ciudad de México: Harry's Steakhouse & Raw Bar (A 92.3%, https://directindex.org/r/harrys.com.mx/es); El Japonez (A 90.8%, https://directindex.org/r/eljaponez.com/es); Nick-San Grupo  Mandarín house (A 87.7%, https://directindex.org/r/nicksanmexico.com/es); Sonora Grill - Félix Cuevas (A 87.5%, https://directindex.org/r/sonoragrill.com.mx/es); Restaurante Sylvestre (A 86.2%, https://directindex.org/r/sylvestre.mx/es).

With the two fixes above (Sin datos estructurados para el negocio; HTTPS no funciona), the score would be about 87.7%. That would be 78th of 1,988 in Ciudad de México, up from 549th.

## The direct record
What agents get for Cebichería Agua & Sal, as JSON: https://directindex.org/api/direct/aguaysal.com.mx
- Book: http://www.opentable.com.mx/widget/reservation/loader?rid=191974&domain=commx&type=standard&theme=standard&lang=en-US&overlay=false&iframe=true (vendor on own site: OpenTable; found by the scan of 2026-10-22, not yet tested)
- Order: none on record
- Menu: http://www.aguaysal.com.mx/menu (html_page; from the scan)
- Hours: Mo-Sa 12:00-22:00; Su 12:00-18:00 (closed now) (from OpenStreetMap)
- Phone: none on record
- Stable links that count: https://directindex.org/go/aguaysal.com.mx/book, https://directindex.org/go/aguaysal.com.mx/menu

## Can an agent transact?
Measured, not scored (the score stays at spec v1.0).
- UCP profile (/.well-known/ucp, Google and Shopify's Universal Commerce Protocol): no
- ACP discovery document (/.well-known/acp.json, OpenAI and Stripe's Agentic Commerce Protocol): no
- MCP server card (/.well-known/mcp/server-card.json): no
- Ordering vendor that takes agent orders (Square, Toast, or a vendor whose terms allow agents): no
- Vendor terms for agents, OpenTable: Through partners. OpenTable's terms page could not be fetched on 2026-10-15; OpenTable names over 200 authorized partners, Google, Meta and OpenAI among them, as the channels through which agents book. Read 2026-10-15: https://mynews13.com/fl/orlando/business/2026/07/14/opentable-new-terms

## Desglose de la puntuación
| Componente | Puntos | Disponibles |
|---|---|---|
| Accesible | 22 | 25 |
| Legible | 7 | 25 |
| Accionable | 10 | 15 (la prueba de acción: pendiente) |
| Citado | 0 | 0 (la comprobación de citas en los asistentes: pendiente) |

## Preparación para agentes (Cloudflare)
Nivel 0 de 5, Not Ready. Informe de Cloudflare: https://isitagentready.com/aguaysal.com.mx
- Link headers on the homepage: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/link-headers/SKILL.md)
- sitemap.xml: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/sitemap/SKILL.md)
- AI bot rules in robots.txt: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ai-rules/SKILL.md)
- Content Signals in robots.txt: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/content-signals/SKILL.md)
- Markdown on Accept: text/markdown: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/markdown-negotiation/SKILL.md)
- llms.txt: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/llms-txt/SKILL.md)
- API catalog (RFC 9727): no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/api-catalog/SKILL.md)
- MCP server card: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/mcp-server-card/SKILL.md)
- A2A agent card: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/a2a-agent-card/SKILL.md)
- Agent Skills index: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/agent-skills/SKILL.md)
- OAuth or OIDC discovery: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-discovery/SKILL.md)
- OAuth protected resource metadata: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-protected-resource/SKILL.md)
- auth.md: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/auth-md/SKILL.md)
- Web Bot Auth key directory: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/web-bot-auth/SKILL.md)
- ARD capability manifest: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ard/SKILL.md)
- DNS-AID records: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/dns-aid/SKILL.md)
- WebMCP tools on the page: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/webmcp/SKILL.md)
- JSON-LD para el negocio: no

Seguir de cerca este negocio (https://directindex.org/r/aguaysal.com.mx/plan): los asistentes consultados de nuevo cada mes, con lo que cambió; 2 EUR al mes o 19 EUR al año.
Informe a fondo: https://directindex.org/r/aguaysal.com.mx/deep. Diez preguntas tal como la gente las hace, la respuesta completa de cada asistente, los ocho sitios parecidos más cercanos, el plan de correcciones y un PDF: 5 EUR, pago único. Leer y analizar sigue siendo gratis; estos pocos euros pagan las preguntas a los asistentes y los servidores.
Metodología: https://directindex.org/methodology · Analizar de nuevo: https://directindex.org/scan?url=aguaysal.com.mx&force=1